外食産業記者会は1月20日、「外食アワード2011」の受賞者を発表した。あきんどスシロー・豊崎賢一社長、日本サブウェイ・伊藤彰社長に並び、“テーブルワイン”を普及させた「ポンデュガール」のリヨンブルーアンテルナショナルの安生浩社長が受賞した。受賞者一覧はこちら。