ニュースフラッシュ一覧

  • 三軒茶屋「キクヤ」より、ウマ辛無添加発酵調味料「キクヤの素」がMakuakeで先行販売スタート

    三軒茶屋のスパイス料理バル「キクヤ」にて、オリジナル調味料「キクヤの素」がMakuakeにて先行販売をスタートした。スパイスを調合した無添加の発酵調味料で、様々な料理に加えるだけで「キクヤ」の味が楽しめる。詳しくはこちら...
  • 【※終了しました。】「フードスタジアム」創刊20周年&WEBサイトリニューアル記念パーティーのご案内

    この度、弊社が運営するWEBメディア「フードスタジアム」は、2024年8月で創刊20周年を迎え、WEB サイトを一新し、飲食店の皆様やサプライヤー企業様により充実した情報の提供を、これまで以上に行って参ります。   そこで皆様の日頃のご愛顧とご支援に感謝を込めて、「フードスタジアム」創...
  • 蓮沼の「中華バル PABLO(パブロ)」が鶏白湯スープ入り究極旨味の焼き鶏餃子「シン・カマタギョウザ」を発売!

    蓮沼の「中華バル PABLO(パブロ)」(代表:大場章広氏)は、通販用冷凍生鶏餃子「シン・カマタギョウザ」を発売した。店舗でも人気ナンバー1の、鶏白湯スープを餡に練り込んだ焼き餃子を自宅でも手軽に楽しめる。数々の餃子の名店が存在し、「餃子の聖地」とも言われる蒲田の端っこ、新蒲田の工場で製造されている...
  • 東京1号店も話題の「肉のよいち」の東京2号店が、早くも中野に8月22日オープン!

    "1人1釜"の焼肉ランチで話題の「肉のよいち」が、名古屋・東京・海外と合わせて22店舗目となる「中野店」を8月22日オープンした。日本人の米離れを救うべく、創業100年の老舗米屋が監修したオリジナルブレンド「よいち米」を生産し、ランチの“1人1釜”の焼肉定食(全6品)は量や質で選べ、値段も1,250...
  • 三軒茶屋に「太子堂馬肉料理店」がオープン。お得なリターンが購入できるMakuakeプロジェクトを8月30日まで実行中!

    8月1日、三軒茶屋に「太子堂馬肉料理店」がオープンした。複数の馬肉や焼肉の業態を手掛けてきた大靏哲生氏がプロデュースする馬肉専門店だ。馬肉尽くしの7500円おまかせコースが楽しめる。21時からはアラカルトにも対応する。ドリンクは1杯500円均一(一部除く)。現在、お得な会員権をリターンにしたMaku...
  • 関西飲食店オーナー交流会「エフロク」が、8月5日(月)に交流会開催。トリドール粟田社長も登壇

    関西飲食店オーナー交流会F6は、8月5日13時30分から、あいおいニッセイ同和損保フェニックスタワーで、「関西飲食店オーナー交流会エフロク2024」を開催する。関西飲食店オーナー交流会F6は、外食業界に関わる方々が「また明日からも頑張ろう!」と思って頂ける生情報コンテンツと出会いのご縁を提供し、今回...
  • 地球環境に優しい「アートフラワー胡蝶蘭」に注目!

    飲食業界に特化した人材採用コンサルティング「キイストン」、MICOHANA株式会社、慶應義塾大学大学院メディアデザイン研究科の地域みらいプロジェクトと共同で、リユース可能な「アートフラワー胡蝶蘭」を通じた、地球環境に優しい在宅就労の取り組みを開始する。■詳しくはこちら...
  • 5/28(火)&5/29日(水)、「Hello Friends! W!th LINEヤフー」を開催。「串カツ田中」DX事例のセッションも

    LINEヤフーは5月28日(火)、5月29日(水)の2日間、MIYASHITA PARKと渋谷ヒカリエで「Hello Friends! W!th LINEヤフー」を開催する。飲食店関連では29日に「INEを活用した飲食店DX」を実施。「串カツ田中」のDX事例を紹介する。■詳しくはこちら...
  • エターナルホスピタリティグループ(旧:鳥貴族ホールディングス)、「焼とりの八兵衛」「焼鳥 市松」と協業

    5月15日、エターナルホスピタリティグループ(大阪市浪速区、代表取締役社長CEO:大倉忠司氏)は、福岡博多を中心に「焼とりの八兵衛」などを展開するhachibei crew(福岡県糸島市、代表取締役:八島且典氏)と、ミシュラン一つ星を獲得し続ける「焼鳥 市松」を運営するAO(大阪府八尾市、代表取締役...
  • 酒粕再生シロップ「SAKEKASU syrup」が全国の居酒屋で続々導入決定!

    「SAKEKASU syrup」を使ったドリンクが続々と全国の居酒屋で導入されている。同商品は、富山で「野菜肉巻串 酒場あんぽんたん」「酒場ヤマ富」などを運営するHuman Being(富山県富山市、代表:布村充司氏)が、酒蔵で廃棄されていた良質な純米酒粕を特製シロップに再生し商品化したもの。炭酸や...
  • 東京ドームシティ内にフードホール「FOOD STADIUM TOKYO」がオープン

    6月24日、東京ドームシティ内にフードホール「FOOD STADIUM TOKYO」がオープンする。11の飲食テナントが入り、ネオンが光り、大人が酒を楽しめる空間になっているという。館内にはLEDビジョンやモニターを設置し、スポーツやエンタテインメントを楽しみながら飲食ができる。客席は自由に選ぶこと...
  • Makuakeで累計2億2千万円の応援購入を集めた「一石三鳥」グループの新店舗「鮨処 一石三鳥」が新橋にオープン

    「一石三鳥」ブランドで焼鳥や和食、すし業態を展開するHuman Qreate(東京都港区、代表取締役:米田拓史氏)は、3月20日、新橋に「鮨処 一石三鳥」をオープンした。同社はMakuakeを使った集客で話題となっており、これまでに累計で約2億2000万円の応援購入を集めてきた。同社にとってすし業態...
  • 【聴講無料】ダンダダンのDX活用による業務効率化とは?飲食店向け最新セミナーを開催

    【3/13より開催!】飲食業界の最新トレンドが分かる! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■□  第1回 スマートレストランEXPO大阪 併催セミナー  □■ 2024年3月13日(水)~15日(金) @インテックス大阪 ◆ 来場登録はこちら(無料) ━━━━━━...