ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 日替わりのおばんざいや季節のサワー、店主の故郷・関西の名物も引っ提げ、渋谷に「酒場　きんぼし」が開業。遠回りを経て飲食の道を選んだ男が、成りあがりを心に誓いスタートダッシュをかける 18.07.23 Tweet

  JR渋谷駅の西口を出て徒歩5分、首都高を横目に道玄坂を登り切ったあたりに、「酒場　きんぼし」の提灯が煌々と輝く。大衆酒場でありながら小洒落た内装で、若い女性客も...

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  【ニューオープン】 学芸大学の酒場街のニューカマー「Tsukinowaguma」は東京で唯一の長野県に限定した長野ワインとクラフトビールを楽しむ学大十字街の呑みしるべ 18.07.20 Tweet

  渋谷から急行で２つ目の東急線学芸大学の南側に位置する学大十字街。昨年2017年２月に完成した学大十字街ビル２階に「Craftbeer&Wine Tsuk...

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  【話題店チェック】 サントリーのコンサル部門で活躍した酒村氏が、茅場町に「かめじま商店」を開業。酒販免許を取得し「角打ちビストロ」として仕入れ値を抑えて良質なワインをリーズナブルに提供 18.07.18 Tweet

  茅場町駅から徒歩30秒ほどの場所に、3月７日、「かめじま商店」がオープンした。女性スタッフたちがテキパキと立ち働く、開放的なオープンキッチン。それをぐるりと囲む...

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  【ニューオープン】 新宿歌舞伎町で４店舗を展開する焼肉バルの次の一手は西新宿に。「NO MEAT, NO LIFE. 5go.」が開業、ビジネス街で既存店舗と異なる客層の開拓に挑む 18.07.16 Tweet

  7月5日、西新宿7丁目に「NO MEAT, NO LIFE. 5go.（ノーミートノーライフ ゴーゴー）」が開業した。2013年に新宿歌舞伎町で1号店を創業し、...

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  【ニューオープン】 DREAM ON COMPANYが東京で手がける7店目「DRAEMON7」が新宿西口にオープン。月替わりで「ニッポンの旬」を提案する新型バル 18.07.13 Tweet

  新宿西口の大ガード西交差点からすぐ、裏通りながら飲食店が立ち並ぶエリアに6月21日、「DRAEMON7（ドラエモンセブン）」がオープンした。渋谷の「パンチョス」...

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  【ニューオープン】 「博多炉端 魚男」が仕掛ける「博多もつ焼 tHe Good MoR~Ning ザ グッド モーニン 座 良 牛 人」のFC1号店が浜松町に！福岡ビブグルマンの「Mr.青木」のホルモンに、エンタメ要素を合わせた新感覚焼肉業態に注目 18.07.11 Tweet

  浜松町に「博多もつ焼 tHe Good MoR~Ning ザ グッド モーニン 座 良 牛 人」（以下、tHe Good MoR~Ning）が開業した。運営は...

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  【ニューオープン】 入谷の人気居酒屋「オオイリヤ」の2号店「酒呑倶楽部 アタル」が北千住に。縁と運を味方に、繁盛店を生み出す當山夫婦の手腕 18.07.06 Tweet

  北千住駅西口すぐ、飲食店ひしめく「飲み屋横丁」に6月1日、居酒屋「酒呑倶楽部 アタル」がオープンした。元は大家宅のガレージだったという店舗は、路地に面してガラス...

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  【ニューオープン】 関東の酒蔵に特化した日本酒バー「TOKYO SAKE DEPARTMENT」が銀座にオープン。路地裏地下の悪立地で現金払い不可の個性的な店作り 18.07.04 Tweet

  銀座5丁目交差点近くの裏路地に5月9日、関東地方の日本酒に特化したバー「TOKYO SAKE DEPARTMENT」がオープンした。経営は、WEBを活用したマー...

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  【ニューオープン】 和創作鉄板ビストロ「眞か（しんか）」2号店は、池尻大橋「清正」。FIREWORK伊藤氏は、伊勢海老と蕎麦を武器に新風を吹き込む 18.07.02 Tweet

  巨大ターミナルの渋谷から田園都市線でひと駅の池尻大橋。落ち着いた街並みの中、隠れ家的飲食店が点在する。中目黒の知る人ぞ知る名店、創作和ビストロ「眞か（しんか）」...

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  【ニューオープン】 シーフードバルの先駆、アイロム森山氏が新店「サカナバル都立大駅」をオープン 18.06.29 Tweet

  恵比寿、六本木、川崎の地で、地域に愛される人気店として「サカナバル」という独自業態を展開してきたアイロム（東京都渋谷区、代表取締役：森山佳和氏）が、6月20日に...

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  【ニューオープン】 キャッチーなネーミングで話題の焼酎「となりのおくさん」の企画・PRを行うネットワークファッションが、恵比寿にアンテナショップとして居酒屋「となりのおくさん」を開業 18.06.27 Tweet

  5月28日、恵比寿に「となりのおくさん」がオープンした。同名の焼酎「となりのおくさん」を主力とした居酒屋だ。運営は、ネットワークファッション（東京都渋谷区、代表...

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  【ニューオープン】 中野に「ホタテん家」が開業。米国の日本食レストランや楽天での勤務を経た31歳経営者が、「日本の食で日本を元気に」と、北海道枝幸産ホタテの専門店を開業 18.06.25 Tweet

  JR中野駅から北に徒歩約10分。新井交差点を超えた中野通り沿いのビルの1階に4月1日、ホタテ専門店「ホタテん家」がオープンした。運営はOrlando Japan...

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  【ニューオープン】 日本酒愛好家・直野秀治郎氏＆飲食ヒットメーカー・ファンゴー関氏の最強タッグで、恵比寿に日本酒専門店「酒 秀治郎」がオープン 18.06.22 Tweet

  6月6日、恵比寿駅西口から徒歩5分、閑静な住宅街に「酒 秀治郎」がオープンした。経営は、「グラニースミス」はじめとする数々の飲食店を展開するファンゴー（東京都世...

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  【ニューオープン】 赤坂から農業の魅力を発信！　エマリコくにたちが仕掛ける複合ビル「東京農村」がオープン 18.06.20 Tweet

  6月21日、赤坂の繁華街の中心地に「農業の魅力を発信する」をテーマとした複合ビル、「東京農村」がオープンする。5階建て新築の同ビルは、１フロア約15坪。１～３階...

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  【ニューオープン】 六本木のカレーの名店「FISH」が、新宿でたるたるジャパンによって復活。レシピや料理長を引き継ぎ、新たにディナータイムはインド風屋台を展開 18.06.18 Tweet

  西武新宿駅の近く、西新宿7丁目に6月11日、“六本木のカレーの名店”として人気を博した「FISH」が、運営を一新する形でオープンした。新しく運営するのは、東京・...