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【ニューオープン】 9月1日、中目黒にカウンター13席のイタリアン「Felicelina(フェリチェリーナ)」がオープン!「アロマフレスカ」出身の料理人2人が提案する、「小さな幸せ」の食卓とは?
11.09.09
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9月1日、個性的な住宅や店舗が並ぶ中目黒の一角に佇む商業施設2Fに、イタリアン「Felicelina(フェリチェリーナ)」がオープンした。手がけたのは、イタリア...
【ニューオープン】 イーデザインの7号店が青山通りに登場!スペインワインと素材を大事にした料理が自慢の「青山 スペインバル エル ヴエロ」が、8月22日オープン!
11.09.07
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表参道駅から徒歩3分、青山通りに面したビルの2階に、イーデザイン(東京都渋谷区、代表取締役社長:佐藤充氏)が手掛ける、「青山 スペインバル エル ヴエロ」が、8...
【ニューオープン】 本場北海道の旬の素材を直送!鮮度のよい北の味覚を安価に提供する「北海道旬鮮浜焼ダイニング 駿 to 翔(しゅんとかける)」が8月8日、中目黒にオープン!
11.09.05
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「故郷の味を、本場北海道の美味しさを、東京にも届けたい」という想いをそのままコンセプトにした「北海道旬鮮浜焼ダイニング 駿 to 翔(しゅんとかける)」が8月8...
【ニューオープン】 上半期アクセスランキング2位の「天ぷら革命 ふじ好」(ふじごのみ)が6月27日、宇宙2号店となる「天ぷら革命 ふじ好 新宿御苑前店」をオープン!
11.09.02
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2011年の上半期アクセスランキングで堂々の2位となったTFJ(東京都新宿区、代表取締役:藤本孝博氏)の「ふじ好」。天ぷらに革命を!というコンセプトでオーナーの...
【ニューオープン】 クラフトビールに魅せられたアメリカ人オーナー3人による、クラフトビール専門店「Devil Craft(デビルクラフト)」が7月4日、神田にオープン!
11.08.31
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根っからのクラフトビール好きであるオーナーのマイク グラント氏、ジェイソン コウラー氏、ジョン チェインバーズ氏の3人による「Devil Craft」が、7月4...
【ニューオープン】 「MARGO」でワインマーケットをリードするワルツが今度はスペインバルをオープン。8月1日、「BAR PELOTA(バルペロタ)」が新宿御苑前に登場!
11.08.29
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新宿3丁目で人気のワインバル「MARUGO(マルゴー)」ブランドを展開しているワルツ (東京都新宿区、代表取締役:大竹信子氏)は、スペインバルの新業態「B...
【ニューオープン】 料理もワインも驚きのコストパフォーマンス!何よりもお客様のために、という店づくりを心掛けるMohの2号店「千年葡萄家中野」が、5月20日にオープン!
11.08.26
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中野駅から徒歩3分、昔ながらの佇まいを残す自転車屋の角を曲がったところに、Moh(東京都立川市、代表取締役:阪本節雄氏)が手掛ける「千年葡萄家中野」が、今年5月...
【ニューオープン】 ボトルワインが1500円から飲めるデイリーなワインダイニング「Dining Bar One Heart(ダイニングバー ワンハート)」が7月7日、茅場町にオープン!
11.08.24
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茅場町にできた人気のカジュアルワイン業態。なによりもボトルワインのリーズナブルさがうれしい。他店でもボトル価格1980円と、2000円以下のものも珍しくないが、...
【ニューオープン】 マイクロ型バルで出店を続ける「vivo daily stand(ヴィーボデイリースタンド)」の新店が6月27日、新橋にオープン!
11.08.22
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新橋店は、中野を1号店として、代々木、高田馬場と地域密着型のマイクロバルを展開するVIVO PRODUCTION TOKYO(代表取締役:鈴木健太郎氏)の4号店...
【話題店チェック】 吉祥寺のワイン業態を熱くする「Funky Cucina UNO(ファンキー・クッチーナ・ウーノ)」が2月17日オープン!
11.08.19
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中央線沿線を代表する吉祥寺は、住みたい街としても常に人気が高い場所だ。駅周辺には飲食街や物販店が繁華街を形成し、オフィスビルが建ち並ぶ一方、奥には住宅地が広がっ...
【ニューオープン】 8月4日、「Bistro 2538(ニコミヤ)」が人気を集めるシーセカンドの「イタリア厨房 LA SIENNA」が「北千住ワイン酒場 Trattoria LA SIENNA(ラ・シェンナ)」へと店名を変えてカジュアルワイン業態へリニューアルオープン!
11.08.17
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個性的な“酒場”的雰囲気を持つ小さな店舗がひしめきあい、このところ注目を集めている北千住エリア。その地で94年より営業するシーセカンド(...
【話題店チェック】 8月1日、焼肉の名店「叙々苑」の 恵比寿ガーデンプレイス店が、38階・39階の2フロアに拡大し、全面リニューアルオープン!
11.08.12
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「良質吟味、おいしさが最良のサービス」を追求し、焼肉の名店として長らく愛されつづけている叙々苑(東京都港区、代表:新井 泰道氏)は、今年で35周年を迎える。現在...
【INFORMATION】 9月6日、オープンテーブルとフードスタジアムが共催で、飲食店経営者を対象に無料セミナーを開催!これからの飲食店に求められる“ネクストQ(クオリティ)”を考える!
11.08.10
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9月6日、ホテルフロラシオン青山にて、オープンテーブル(東京都渋谷区、代表取締役社長:手嶋雅夫氏)とフードスタジアム(東京都渋谷区、代表取締役社長:佐藤こうぞう...
【ニューオープン】 馬肉専門店を展開する「馬喰ろう」の新業態「Bistro BAKUROU(ビストロ バクロウ)」が、東上野に5月10日オープン !
11.08.08
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JR御徒町駅から昭和通りの向こう、浅草方面はいわゆる、下町のエリアとして知られ、生活圏イメージが大きい。しかし、その実、日比谷線の仲御徒町駅、大江戸線の新御徒町...
【ニューオープン】 秋田の日本酒、食材をコンテンツにした、新しい日本酒バル「阿佐ヶ谷beco」が5月10日、阿佐ヶ谷駅前にオープン
11.08.05
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阿佐ヶ谷北口、地域の人々はもとより、中央線沿線に住む人々にはよく知られ、愛される日常使いの飲食街が中央線に沿うように伸びている。古くからの店舗も多い飲食通りの入...
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