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【ニューオープン】 独自の輸入ルートで仕入れるスペイン食材を、女性シェフが手がけるスペイン食堂タベルナ「La Oliva(ラ オリーバ)」3月2日、六本木にオープン!
12.03.05
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外苑東通り沿い、東京ミッドタウン西交差点からすぐの路地を、星条旗通り方面に入ったところに、レンガの積み上がった入口が目を引く「スペイン食堂 La Oliva(ラ...
【ニューオープン】 裏銀座・新富町の人気店、ワインと豚肉料理が売りの「ぶーみんVinum」(ぶーみんヴィノム)が、今度は新川に登場! 神田の「ばんざい手豆や WINE BAR」が「ぶーみんVinum新川バル」として3月1日に移転オープン!
12.03.02
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今やワインファンにとって魅力的な店舗が集積するエリアとなった“裏銀座”。その一角、新富町に昨年2月オープンした、シェアハピネス(東京都中...
【ニューオープン】 バイタリティ岩田氏が昨年11月にオープンした「豚大門市場」(トンデムンシジャン)のすぐそばに、今度は串カツ・天ぷら・生さつま揚げを売りにした新業態「揚げ三兄弟 小伝馬町店」を1月11日オープン!
12.02.29
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「鳥番長」「豚大門市場」、どちらからも徒歩1~2分の場所に、今度は“串カツ・天ぷら・生さつま揚げ”を売りにした、バイタリティ・岩田浩氏に...
【ニューオープン】 “ノーマーク”のグローバル卒業生が立川で大躍進!ドミナント展開、駅前大箱店で勝負をかけるワイズダイニングが4店舗目の「Tachikawa Dining HANABI」を12月5日オープン
12.02.27
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「グローバルダイニング卒業生」。これは最近とみに耳にする機会の多い言葉であり、話題の繁盛店を語る上で欠かすことのできない重要なキーワードの一つである。ひと口に&...
【ニューオープン】 オープン以来ほぼ満席が続く話題店、イタリア・ピエモンテ料理を中心にバローロ、バルバレスコなどを安価に提供する「CUCINA BUONA ITALIANA KNOCK」(クチーナ ボーナ イタリアーナ ノック)六本木ヒルズウェストストリートに12月20日、オープン!
12.02.24
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日比谷線六本木駅から六本木ヒルズへ向かい、ヒルズ内通路を通り抜けた、グランドハイアット正面玄関横の旧テレ朝通り、通称ヒルズウェストストリートに12月20日できた...
【話題店チェック】 日本橋・小伝馬町に9月15日「Bistro Tarto」(ビストロタルト)がオープン!余ったワインキャッシュバックサービスでボトル売上げUP!
12.02.22
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日本橋・小伝馬町にある小さな店「Bistro Tarto」(ビストロタルト)。JR新日本橋駅、日比谷線小伝馬町駅から徒歩3分と、アクセスの良い立地で営業している...
【ニューオープン】 恵比寿で躍進するオイスターバー「FISH HOUSE OYSTER BAR」(フィッシュハウス オイスターバー)が2号店を出店!「恵比寿東口店」が2月4日オープン
12.02.20
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ブームから成熟の時を経て、定着へ。そうした業態の一つに“オイスターバー”がある。決して一過性のブームに終わることなく、少しずつ少しずつ人...
【話題店チェック】 生粋の新橋っ子、平木洋一氏が地元・新橋に「平木商店」を9月14日オープン。以来、地域密着の地バルとして人気店に!
12.02.17
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新橋は誰もが知る飲食エリアであり、日々多くのビジネスマンが憩いを求める“おじさんの街”というイメージが大きい。歴史は長く、未だ昭和の面影...
【ニューオープン】 「家業から事業へ」。地域密着で人と人をむすぶ老舗居酒屋の二代目が手掛ける、鮮魚と土鍋ご飯の居酒屋「魚(うお)むすび」が、11月3日中野レンガ坂にオープン!
12.02.15
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JR中野駅の南口から徒歩2分、レンガ敷きの坂を上がると、一面がガラス扉のモダンな店がある。昨年11月3日にオープンした「中野レンガ坂 魚(うお)むすび」(運営:...
【ニューオープン】 「串屋横丁」を展開するドリーマーズが25店舗目にして新業態を開発!自社農場で育てた幻の三元豚が主力の“肉屋バル”「手作りソーセージと串焼き 肉屋直営 小松屋」が2月8日、人形町にオープン!
12.02.13
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日本橋・人形町の路地裏に「手作りソーセージと串焼き 肉屋直営 小松屋」(経営:ドリーマーズ、代表:中村正利氏)がオープン。築70年の民家を改装した同店は前面ガラ...
【ニューオープン】 ワインバル激戦区神田駅周辺エリアに串焼きを中心とした「クシヤキ&ワインバルピッキオ」12月13日、オープン!
12.02.10
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ワインバル激戦区である神田駅周辺エリアに、新たに12月13日オープンした「クシヤキ&ワインバル ピッキオ」(スリーサクセス 代表取締役:中山真吾氏)は、日本橋方...
【ニューオープン】 12月19日、神楽坂初となるパブ「The Royal Scotsman(ザ・ロイヤルスコッツマン)」がオープン! 1ヵ月でスコットランドのビール「パンクIPA」の国内在庫を切らす記録をつくった話題店!
12.02.08
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2011年12月19日、神楽坂の裏路地の一角に一軒のパブが誕生した。その名も「The Royal Scotsman(ザ・ロイヤルスコッツマン)」(経営:Scot...
【ニューオープン】 全国47都道府県の日本酒を結集させた専門店「かもすや酒店 荏原中延駅前店」が1月24日開店!精米歩合の違いを味わうセットメニューも!
12.02.06
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品川区にある荏原中延駅は、JR山手線五反田駅から東急池上線で3駅。駅前のアーケード商店街が下町の風情を残すエリアだ。改札を抜け、右に目を向けると日本酒専門店「か...
【話題店チェック】 ワインカフェカンパニーの2号店「Wine Café Omori 別邸(ワインカフェ大森)」が10月28日、大森駅東口にオープン!均一価格のカジュアルワインと、2度楽しめる「アヒージョ」を売りに、1店舗目とは異なる客層を獲得!
12.02.03
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JR線が乗り入れる大森駅東口の線路沿いに「Wine Café Omori 別邸(ワインカフェ大森)」(運営:ワインカフェカンパニー、代表:東浦眞也...
【トピックニュース】 2011年下半期「フードスタジアム」ヘッドライン記事PVトップ20、年間ランキング10の店舗を発表!1位に神田「ヴィノシティ マジス」。2月28日(火)に発表会及びトップ3表彰式を兼ねた「フードスタジアム・ウィンターパーティ」開催へ!
12.02.02
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2011年下半期(7月1日~12月31日)に弊サイトに掲載されたヘッドライン記事のPVアクセスランキング上位20位が明らかになった。商業施設や店舗以外のニュース...
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