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「フレンチ酒場nanoru namonai人形町店」が開業。代々木八幡に次ぐ2店舗目。人形町に誕生した横丁タワー最上階で多彩なビストロ料理とワインを楽しませる


がっつり肉料理に、パスタなど。1人でも、仲間とでも楽しめるメニュー展開

人形町店の開業にあたり、新たにイタリアン出身のシェフ・三井啓史氏が店長に就任。代々木八幡同様、肉料理に力を入れており、「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」(2200円)、「岩手県 岩中豚肩ロールのシャルキュティエール風」(2640円)などがラインナップ。また、三井氏が得意とするイタリアンも充実。「モッツァレラ トレッチャとカラフルトマトのカプレーゼ」(1980円)、「熊本産 あか牛のコンフィ~カルパッチョ仕立て~」(2420円)をスペシャリテに掲げる他、パスタやリゾットも豊富に展開。「からすみのアーリオオーリオ」(1980円)や「自家製ケチャップの具だくさんナポリタン」をつまみにワインを楽しむ人も多いという。

ドリンクはワインが泡・オレンジ・ロゼ・赤・白合わせて常時10種類前後グラス(880円~)で楽しめる他、ボトル(3300円~)もフランスを中心に各国産を揃える。また、「生ビール(サッポロ黒ラベル)」(600円)や「ハイボール」(660円)、「レモンザムライの瀬戸田レモンサワー」(770円)、「桜尾ジンのレモンサワー」(880円)といったサワー類なども用意する。

ランチタイムもパスタや肉料理をセットで提供する他、“昼飲みメニュー”として「自家製ピクルス」(550円)や「自家製レバーペースト」(500円)などの前菜を中心にしたつまみが頼めるのが嬉しい。

水牛モッツァレラを編み込んだフレッシュチーズ“トレッチャ”を、みずみずしいトマト、トマトソースと一緒に味わう「モッツァレラ トレッチャとカラフルトマトのカプレーゼ」

隠し味に八丁味噌を加えた「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」は昼夜共に人気メニューの一つ

店舗データ

店名 フレンチ酒場nanoru namonai(ナノルナモナイ)人形町店
住所 東京都中央区日本橋人形町1-19-5エムズクロス人形町5F

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アクセス 人形町駅直結
電話 03-6810-8311
営業時間 11:00~14:30 (14:00LO)、16:30~23:00 (フード22:00LO、ドリンク22:30LO)
定休日 なし
坪数客数 約10坪20席
客単価 5000円
運営会社 株式会社NEXUS EDGE
オープン日 2023年7月6日
関連リンク フレンチ酒場nanoru namonai 人形町店(Instagram)
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。

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