アパレル出身コンビが仕掛けた「渋谷 半地下酒場」は24坪で月商1400万円!
「半駄ヶ谷」は北参道駅が最寄りだが、千駄ヶ谷駅と代々木駅からも徒歩圏内。この千駄ヶ谷と北参道に囲まれたエリアは「ダガヤサンドウ」とも呼ばれ、閑静な中におしゃれなカフェやショップが点在。「アパレル関係の会社も多く感度の高い人が多くいますが、飲食店は少ない。今後、飲食マーケットとして盛り上がりそうなエリアだと目を付けました」と話すのは、今添笑店(東京都墨田区)代表のひとり、今井 洋氏。
今添笑店は、今井氏と添田慎也氏の2人が立ち上げた。元は服飾デザインの仕事をしていた今井氏は、常連だった青山の「うどん愛」の運営を引き継ぐかたちで飲食店経営の道へ。その後、渋谷百軒店でミュージックバー「ながさき」とうどん酒場「萬斎」も展開している。洋服のプリントや刺繍の工場を経営する添田氏とともに、2021年、ライブハウスやホテルが立ち並ぶディープなエリアのビル半地下部分に「渋谷 半地下酒場」を開業。アーティストとコラボしながら、2人のアパレル的センスを生かした店づくりは瞬く間に若者を中心に人気を博した。現在、24坪の店内で月商1400万円をキープ。
店舗データ
店名 | 半駄ヶ谷 |
---|---|
住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-5 矢口ビル1階 |
アクセス | 北参道駅から徒歩3分、千駄ヶ谷駅から徒歩6分、代々木駅から徒歩6分 |
電話 | 03-6721-1073 |
営業時間 | 【平日】ランチ11:30~14:30(LO14:00)、ディナー17:00~23:00(LO22:00)【土】12:00〜23:00(LO22:00)【日】12:00〜22:00(LO21:00) |
定休日 | 火曜 |
坪数客数 | 16坪30~35席 |
客単価 | 6000~7000円 |
運営会社 | 合同会社今添笑店 |
オープン日 | 2022年3月31日 |
関連リンク | 渋谷 半地下酒場(記事) |
関連リンク | 半駄ヶ谷(Instagram) |