投稿一覧

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  【速報】「外食アワード2025年」＆「外食キーワード」発表！ 25.12.01 Tweet

  外食産業記者会は、その年に外食業界で活躍した人に贈る外食アワード2025」を発表した。今年は5名が受賞。フードスタジアムが「ハイボールバー水ヰ」で取材したミナデ...

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  渋谷に「酔い処さんちゃん」がオープン。登録者数177万人YouTuber「ヘラヘラ三銃士」プロデュースの居酒屋 25.02.04 Tweet

  2024年12月1日、渋谷に「酔い処さんちゃん」がオープンした。登録者数177万人（現在）のYouTuber「ヘラヘラ三銃士」がプロデュースする居酒屋だ。「ヘラ...

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  エー・ピーホールディングスが「江戸前横丁 横浜ポルタ店」をオープン。寿司・天ぷら・うなぎの3業態を同時展開 25.01.17 Tweet

  1月20日、エー・ピーホールディングスはJR横浜駅東口直結の商業施設「横浜ポルタ」内に「江戸前横丁 横浜ポルタ店」をオープンする。今朝獲れの横浜近海の魚を職人が...

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  【速報】「外食アワード2024年」発表！IPOを果たしたあの企業の代表が受賞…！ 24.12.05 Tweet

  外食産業記者会は、その年に外食業界で活躍した人に贈る外食アワード2024」を発表した。今年は6名が受賞。同時に2024年の外食を象徴する「2024年外食キーワー...

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  三軒茶屋「キクヤ」より、ウマ辛無添加発酵調味料「キクヤの素」がMakuakeで先行販売スタート 24.09.24 Tweet

  三軒茶屋のスパイス料理バル「キクヤ」にて、オリジナル調味料「キクヤの素」がMakuakeにて先行販売をスタートした。スパイスを調合した無添加の発酵調味料で、様々...

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  【※終了しました。】「フードスタジアム」創刊20周年＆WEBサイトリニューアル記念パーティーのご案内 24.09.10 Tweet

  この度、弊社が運営するWEBメディア「フードスタジアム」は、2024年8月で創刊20周年を迎え、WEB サイトを一新し、飲食店の皆様やサプライヤー企業様により充...

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  蓮沼の「中華バル PABLO（パブロ）」が鶏白湯スープ入り究極旨味の焼き鶏餃子「シン・カマタギョウザ」を発売！ 24.09.10 Tweet

  蓮沼の「中華バル PABLO（パブロ）」（代表：大場章広氏）は、通販用冷凍生鶏餃子「シン・カマタギョウザ」を発売した。店舗でも人気ナンバー１の、鶏白湯スープを餡...

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  三軒茶屋に「太子堂馬肉料理店」がオープン。お得なリターンが購入できるMakuakeプロジェクトを8月30日まで実行中！ 24.08.22 Tweet

  8月1日、三軒茶屋に「太子堂馬肉料理店」がオープンした。複数の馬肉や焼肉の業態を手掛けてきた大靏哲生氏がプロデュースする馬肉専門店だ。馬肉尽くしの7500円おま...

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  関西飲食店オーナー交流会「エフロク」が、8月5日(月)に交流会開催。トリドール粟田社長も登壇 24.07.12 Tweet

  関西飲食店オーナー交流会F6は、8月5日13時30分から、あいおいニッセイ同和損保フェニックスタワーで、「関西飲食店オーナー交流会エフロク2024」を開催する。...

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  地球環境に優しい「アートフラワー胡蝶蘭」に注目！ 24.07.04 Tweet

  飲食業界に特化した人材採用コンサルティング「キイストン」、MICOHANA株式会社、慶應義塾大学大学院メディアデザイン研究科の地域みらいプロジェクトと共同で、リ...

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  5/28（火）＆5/29日（水）、「Hello Friends! W!th LINEヤフー」を開催。「串カツ田中」DX事例のセッションも 24.05.24 Tweet

  LINEヤフーは5月28日（火）、5月29日（水）の2日間、MIYASHITA PARKと渋谷ヒカリエで「Hello Friends! W!th LINEヤフー...

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  エターナルホスピタリティグループ（旧：鳥貴族ホールディングス）、「焼とりの八兵衛」「焼鳥 市松」と協業 24.05.24 Tweet

  ５月15日、エターナルホスピタリティグループ（大阪市浪速区、代表取締役社長CEO：大倉忠司氏）は、福岡博多を中心に「焼とりの八兵衛」などを展開するhachibe...

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  【参加費3万円が無料！】お店の魅力を引き出し、繁盛店へとブランディング！「〜今後の飲食店がすべきこと〜成功事例共有会セミナー２０２４」開催 24.05.13 Tweet

  飲食店のブランディングや販促支援を手掛けるActsDesignHaus（代表：圷 ユウキ氏）は、「〜今後の飲食店がすべきこと〜成功事例共有会セミナー２０２４」を...

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  酒粕再生シロップ「SAKEKASU syrup」が全国の居酒屋で続々導入決定！ 24.05.02 Tweet

  「SAKEKASU syrup」を使ったドリンクが続々と全国の居酒屋で導入されている。同商品は、富山で「野菜肉巻串 酒場あんぽんたん」「酒場ヤマ富」などを運営す...

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  東京ドームシティ内にフードホール「FOOD STADIUM TOKYO」がオープン 24.04.19 Tweet

  6月24日、東京ドームシティ内にフードホール「FOOD STADIUM TOKYO」がオープンする。11の飲食テナントが入り、ネオンが光り、大人が酒を楽しめる空...