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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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2016年
投稿一覧
CSN地方創生ネットワークと和郷の鮮魚・農産物輸出事業の統合並びに資本業務提携について
16.06.09
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6月6日、CSN地方創生ネットワーク(代表 野本良平氏)と和郷(代表 木内博一氏)の鮮魚・農産物輸出事業を統合することで、両社は基本合意したことを発表した。羽田...
西武新宿駅高架下のファッションゾーン「アメリカン・ブルバード」が、飲食店を集積した飲食ゾーン「Brick St.(ブリックストリート)」にリニューアル
16.06.07
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西武プロパティーズ(代表 安藤博雄氏)は、西武鉄道新宿線 「西武新宿駅」高架下に展開していた商業施設「アメリカン・ブルバード」を、飲食店4店とコンビニエンススト...
7月8日、リカー・イノベーションの新業態、焼酎100種類が時間無制限で飲み放題の焼酎専門店「HAVESPI(ハベスピ)」が新宿にオープン
16.06.04
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7月8日、日本酒専門店「クランドサケマーケット」、梅酒・果実酒専門店「シュガーマーケット」を展開するリカー・イノベーション(代表 萩原恭朗氏)は、新業態となる全...
日本初、ビーチライフスタイルがテーマの複合施設「材木座テラス」が鎌倉に7月1日オープン
16.06.02
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7月1日、バルビゾン(代表 伊藤健志氏)は、神奈川県鎌倉市材木座海水浴場の向かい側に、「年間を通してビーチライフを1日中楽しむこと」をテーマとした日本初の複合施...
第4回 酒フェスは“クラフトビール”に限定。「クラフトビール限定 立食ビアガーデン」が、6月11日〜12日・青山、6月18日〜19日・恵比寿で開催
16.05.31
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6月11日〜12日(青山)、6月18日〜19日(恵比寿)の2回、酒フェス実行委員会(運営:SAKE JAPAN、代表 青柳祐司氏)は、“クラフトビール”に限定し...
5月27日、グローバルダイニングの新店「1212(トゥエルブトゥエルブ)」が米国サンタモニカにオープン
16.05.28
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5月27日、グローバルダイニング(代表 長谷川耕造氏)の米国子会社グローバルダイニング インク オブ カリフォルニアは、新店「1212(トゥエルブトゥエルブ)」...
5月28日、NY発行列のできるキューバ料理店「Cafe Habana Tokyo(カフェ ハバナ トーキョー)」が日本初上陸!東京・代官山に1号店がオープン
16.05.26
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5月28日、東京・代官山に日本初上陸となる、NY発行列のできるキューバ料理店「Cafe Habana Tokyo(カフェ ハバナ トーキョー)」がオープンする。...
4月12日オープンの元バカール 石井シェフ新店「Sincere(シンシア)」が、ランチ営業「シンシアプラス」をスタート。着席のビュッフェスタイルで人気メニューを提供
16.05.25
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4月12日にオープンした「シンシア」がいよいよランチをスタート。超人気フレンチ「バカール」の閉店後1年の時を経てシェフ 石井真介氏が千駄ヶ谷にオープンした「シン...
5月17日、東京・蔵前に新たな複合施設「THE EAST(ザ イースト)」がオープン
16.05.24
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5月17日、バーガー、コーヒー、サロン、ギャラリーからなる新たな複合施設「THE EAST(ザ イースト)」がオープンした。同施設の1階と2階には、オールドアメ...
5月11日、ワタミ初、ピッツァと豚肉料理に特化したイタリアン&スパニッシュ業態「ピッツァ&豚バル DON PORCO(ドン・ポルコ)」が町田にオープン
16.05.21
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5月11日、国内外の外食事業、宅食事業、農業、環境事業などを手掛けるワタミ(代表 清水邦晃氏)の初となるピッツァと豚肉料理に特化したイタリアン&スパニッシュ業態...
5月18日、北海道の宗谷黒牛を贅沢に楽しめる「STEAK HOUSE 瓦glamb(グラム)」がたまプラーザにオープン
16.05.19
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5月18日、首都圏を中心に全国で飲食店を展開しているsubLime(代表 花光雅丸氏) は、北海道の宗谷黒牛を贅沢に楽しめる「STEAK HOUSE 瓦glam...
4月29日、HUGEの新業態となるイタリアンレストラン「cucina del NABUCCO(クッチーナ デル ナブッコ)」が、銀座・MIKIMOTO GINZA2にオープン
16.05.17
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4月29日、世界の食文化に独自のエッセンスを加えたレストランを展開するHUGE(代表 新川義弘氏)は、モッツァレラなど生乳からの手作りチーズを提供するイタリアン...
6月1日、スタンドスタイルのBean to Bar(ビーントゥーバー)「Minimal 銀座Bean to Bar Stand(ビーントゥバースタンド)」が銀座3丁目にオープン
16.05.14
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6月1日、カカオ豆(Bean)から板チョコレート(Bar)になるまでの全工程を自社ですべて行う“Bean to Bar(ビーントゥバー)チョコレート”のブランド...
5月20日、50種類以上のクラフトビールを揃えた世界のクラフトビール専門店「Craft Beer Tap(クラフトビールタップ)」の3号店目が銀座マロニエゲート11階にオープン
16.05.12
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5月20日、ワールドリカーインポーターズ(代表 今里尚史氏)は、世界中の様々なクラフトビールが味わえる「Craft Beer Tap(クラフトビールタップ)」の...
大手町の新たな複合施設「大手町フィナンシャルシティ グランキューブ」、5月9日グランドオープン
16.05.10
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5月9日、三菱地所(代表取締役社長 杉山博孝氏)による新たな大型複合施設「大手町フィナンシャルシティ グランキューブ」の商業ゾーンが、グランドオープンした。都営...
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