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2015年
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10月2日・27日、「三井ショッピングパーク ラゾー ナ川崎プラザ」の食物販ゾーン「グラン・フード」と、フードコート「ダイニング・セレクション」がリニューアルオープン
15.09.12
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10月2日・27日、三井不動産(代表 菰田正信氏)は、「三井ショッピングパーク ラゾーナ川崎プラザ」の食物販ゾーン「グラン・フード」と、フードコート「ダイニング...
9月11日、恵比寿横丁プロデューサー浜倉好宣氏の新店舗「産直総合酒場 日本橋 下克上」がオープン
15.09.11
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9月11日、元祖横丁「恵比寿横丁」、元祖産直集合体「有楽町産直飲食街」などをプロデュース・運営する 浜倉的商店製作所(代表 浜倉好宣氏)は、日本全国・産地直送...
エスエルディー初のフードコートプロデュース。カフェ空間でくつろげる新感覚フードコートが 福岡・天神コアに9月18 日オープン
15.09.10
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飲食店・ライブハウス・イベントなど、さまざまなスペース開発・運営を手がけるエスエルディー(代表 青野玄氏)が、カフェ空間でくつろげる新感覚フードコート「FOOD...
9月11日、パークシティ大崎の商業ゾーン「パークシティ大崎 オリーブテラス」がグランドオープン
15.09.08
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9月11日、三井不動産、日本土地建物、大成建設、大和ハウス工業、新日鉄興和不動産、三井不動産レジデンシャルの6社が、大規模複合開発を進めてきた業・住・商からなる...
9月10日、トランジットジェネラルオフィスが企画と運営を担当する「café 1886 at Bosch」が渋谷にオープン
15.09.05
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9月10日、トランジットジェネラルオフィス(代表 中村貞裕氏)が企画と運営を担当する「café 1886 at Bosch」が、自動車機器や電動工具で知られるド...
9月8日、「bills」二子玉川に国内5店舗目を出店。玉川高島屋S・C マロニエコートにオープン
15.09.03
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9月8日、オーストラリアのレストランター ビル・グレンジャーが手掛ける"世界一の朝食"を提供するレストラン「bills」が、国内5店舗目となる「bills 二子...
9月5日、オーストリアの老舗ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」が海外初支店を「マーチエキュート神田万世橋」に出店
15.09.01
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9月5日、オーストリアの老舗ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス(Hofbackerei Edegger-Tax)」が東京・神田の商業施設「マー...
2015年秋、世界一の肉屋「ユーゴ・デノワイエ(Hugo Desnoyer)」のショップ&レストランが恵比寿にオープン
15.08.29
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ユーゴ・デノワイエ・ジャパン(代表 フィリップ・テリアン氏)は、パリ以外では初めての展開となる「ユーゴ・デノワイエ恵比寿店」を今秋オープンする。1階は肉を販売す...
8月28日、高松のさぬきうどん「香川一福」が神田にグランドオープン
15.08.27
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8月28日、高松のさぬきうどん「香川一福」でしっかりと修行を積み、暖簾分けを受けた新井商店(代表 新井榮培氏)が「香川一福 神田店」を神田にオープンする。新井商...
8月14日、猪肉や鹿肉など、本格ジビエ料理が相場の半額以下で味わえる肉バル・ジビエ「アンタガタドコサ 恵比寿店」がリニューアルオープン
15.08.27
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8月14日、 Globridge(代表 大塚誠氏)は猪肉や鹿肉など、本格ジビエ料理が相場の半額以下で味わえる肉バル・ジビエ「アンタガタドコサ 恵比寿店」を恵比寿...
8月24日・25日に、ダイヤモンドダイニングのフレンチレストラン「Marche aux Poissons」、「BISTRO French Paradox」2店舗連続オープン
15.08.25
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ダイヤモンドダイニング(代表 松村厚久氏)は、戦略的業務提携をしている仏ミシュランシェフ・松嶋啓介氏とのコラボ店舗を2店舗連続オープンすると発表した。8月24日...
8月21日、全米でもっとも熱い食の震源地、カリフォルニアのフードシーンを牽引し続けてきた河合隆良シェフによるフレンチレストラン「Chez TAKA 東麻布」がオープン
15.08.22
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8月21日、エムダイニング(代表 吉田卓史氏)は、伝説のレストラン「マサズ・サンフランシスコ」を全米No.1に導いた、 シェフ河合隆良をオーナーシェフに迎え“美...
8月21日、世界初のヴィエノワズリー専門店「RITUEL par Christophe Vasseur(リチュエル パー クリストフ・ヴァスール)」が自由が丘にオープン
15.08.20
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8月21日、パリ随一のパン職人といわれるクリストフ・ヴァスール氏による世界初のヴィエノワズリー専門店「RITUEL par Christophe Vasseur...
8月24日、ポジティブドリームパーソンズが白金台に直営の複合施設「ザ テンダーハウス」を新設し、レストラン2店舗「ザ テンダーハウスダイニング」、「洋食グリル 白金然荘」をオープン
15.08.18
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8月24日、ポジティブドリームパーソンズ(代表 杉元崇将氏)が、白金台に直営の複合施設「THE TENDER HOUSE(ザ テンダーハウス)」を新設し、レスト...
8月18日、都市型コンパクト商業施設の名称を「FUNDES(ファンデス)水道橋」がJR水道橋駅西口にオープン
15.08.15
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8月18日、東京建物(代表 佐久間 一氏)は、都市型コンパクト商業施設「FUNDES(ファンデス)水道橋」をJR水道橋駅西口にオープンする。出店テナントは、鳥貴...
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