ホーム > 恵比寿

「恵比寿」を含む一覧

  • 南の島から居酒屋を発信！沖縄流ビジネスモデルの「吉崎食堂」が4月21日、恵比寿にオープン！ 2010.06.10

    専門店化が続いている居酒屋業態だが、最近では昔懐かしく何でも食べられるという形態の店舗が活気を見せ、再び台頭しはじめている。その一つとして挙げられるのが、4月22日、ナチュラルキッチン（本社：沖縄県那覇市、代表取締役・吉崎俊朗氏）が、恵比寿にオープンした「吉崎食堂」だ。街に溶け込み、近所の人々が毎日...

  • “セレブ”な女性が横丁で白ワイン片手に豚肉にかぶりつく！スパイスワークスが注目の新業態店「豚焼セレブ にん肉」を開業 2010.06.07

    魚業態の「恵比寿フィッシュセンター」、「品川魚貝センター」、肉業態の「神田ミートセンター」など、数々のヒット業態を世に送り出してきたスパイスワークス(千代田区、代表取締役社長 下遠野亘氏)が5月29日に新業態店「豚焼セレブ にん肉」をオープン。共同スーパーの跡地に13店舗の飲食店が軒を連ねる恵比寿の...

  • 人気の恵比寿横丁奥に13店舗が集結！ 肉握り専門「加藤商店 肉寿司」が5月1日プレオープン!! 2010.05.14

    「神田ミートセンター」「品川魚貝センター」「恵比寿フィッシュセンター」など、話題店を次々に生み出し続けるスパイスワークス〈千代田区、代表取締役・下遠野亘氏〉は、13店舗が集結して人気の恵比寿横丁内に、肉握り専門「加藤商店 肉寿司」を5月1日オープンした。コンセプトは、“肉屋がやってる寿司...

  • 広尾の人気イタリアンシェフの新天地！「Aria（アーリア）」が4月12日、恵比寿にオープン！ 2010.05.03

    4月12日、恵比寿南公園の向かいにあるビル4階に、素材にこだわった大人のリストランテ「Aria（アーリア）」がオープンした。シェフを務めるのは、広尾で絶大な支持を得ていた深夜イタリアン「リストランティーノ バルカ」の田窪大祐氏。「バルカ」は、2006年11月にオープン。カウンター席主体で、前菜900...

  • コカレストランジャパンとカフェ・カンパニーコラボ第2弾！今度はアトレ恵比寿に「mango cafe」を3月17日にオープン！ 2010.04.07

    コカレストランジャパン（代表取締役社長：小島由夫、以下コカレストラン）は、カフェ・カンパニー（代表取締役社長：楠本修二郎）と共に、アトレ恵比寿6階に　新業態アジアンカフェ「mango cafe」を3月17日オープン。「mango cafe」はコカレストランジャパンが運営するタイ料理レストラン「マンゴ...

  • “土佐業態”を仕掛けるDDの子会社、ゴールデンマジックが激戦区恵比寿に「龍馬魂 恵比寿藩」を3月12日オープン！ 2010.03.24

    居抜き物件を専門に10カ月で16店舗を展開しているDDの100％出資子会社、ゴールデンマジック（代表取締役：山本勇太　港区）は、龍馬ゆかりの地・土佐名物「鰹のわら焼き」と、彼が愛した「軍鶏鍋」が楽しめる龍馬居酒屋「龍馬魂 恵比寿藩」を3月12日　恵比寿駅前にオープンした。 「物件を見たとき、ほぼ全...

  • 食材王国・宮城県産直の郷土料理「伊達の幸・えびす志郎」が恵比寿東口に2月10日オープン！！ 2010.03.10

    「BOCA新宿」「がっつん上野」「寅の子目黒」「きなり渋谷」など、山手線沿線を中心に7店舗を展開するジェイクス〈中央区銀座、代表取締役・大村修氏〉は、食材王国宮城から厳選素材を毎朝仕入れる郷土料理「伊達の幸・えびす志郎」を恵比寿東口に2月10日オープンした。 天井の高い店内は、一階から、中二階、中...

  • 恵比寿に市場をコンセプトにした地中海大衆酒場4店が集結！ 「恵比寿FISH CENTER」が2月16日オープン 2010.02.16

    スパイスワークスは2月16日、JR恵比寿駅西口近くに「恵比寿FISH CENTER」をオープンする。 約50坪の空間に魚介類をメインに扱う飲食４店舗が集積。地中海諸国の市場をコンセプトに、店内には黄色がかった温かみのある裸電球を灯し、市場らしい活気ある雰囲気を演出してお客様をお迎えする。「恵比寿横丁...

  • 新感覚のオイスターバー「FISH HOUSE OYSTER BAR（フィッシュハウス　オイスターバー）が1月4日、恵比寿駅西口にオープン！ 2010.01.06

    世界各国から取り寄せる生ガキと、バリエーション豊かなカキ料理やシーフード料理が楽しめる「FISH HOUSE OYSTER BAR（フィッシュハウス　オイスターバー）」が1月4日、恵比寿駅西口にオープンした。 メニューは、季節ごとに世界の産地から仕入れる生ガキ（常時7～8種）がメイン。それぞれ、「...