“サラリーマン飲食オーナーのカリスマ”が次なる新業態を開業! 魚串など多彩な串物を提供する「赤坂串物屋(くしもんや)」を3月2日、「新宿串物屋」を3月9日オープン 2010.03.29 Tweet
今月1日、高田馬場に新業態をオープンしたばかりの週末飲食オーナー倶楽部(東京都港区)の代表・高樹公一氏が、次なる新業態をスタート。話題の魚串をはじめ、焼鳥、串揚げなど幅広い串料理を提供する「赤坂串物屋」を3月2日、「新宿串物屋」を3月8日オープンする。自身が現役サラリーマンである高城氏が、「わ...