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「北千住」を含む一覧

  • 北千住に「千住 かたすみ」オープン。ベイシックスの系譜を継ぐ博多串焼きと自然派ワインで、のん兵衛の街・北千住に挑む 2022.05.25

    独立を見据えてベイシックスに入社。独立の地として選んだのは、学生時代から慣れ親しんだ北千住 都心へのアクセスの良さと住みやすさで、幅広い層から支持される街・北千住。駅の西口は“飲み屋横丁”があり、古くからのん兵衛の街として知られているが、東口は大型商業施設が並ぶ駅前を抜けると住宅地が広がっている。...

  • 北千住に「CAJYULABO（カジュラボ）」が開業。柑橘を丸ごと飲むクラフトサワーと50種類の唐揚げを看板に、酒好きの女性客を狙う 2020.11.23

    生活道路として使われる路地裏に集客を見込んで出店 海老沼氏は学生時代にアルバイトで飲食業界に足を踏み入れ、ジャズのライブレストランに5年ほど在籍。バーテンダーとして腕を磨いた。その後、先輩の紹介により自由が丘の「旬炉あわい」で正社員として働き、接客のホスピタリティを学びながら、日本酒の利き酒師...

  • 空間づくりの敏腕オーナー、千住の地で集大成となる「カフェ寛美堂」をオープン 2019.01.23

    「東京23区、定住率1位」とも言われる足立区。区の中心となる北千住駅は、飲食店の出店やリニューアルの動きも多く、近年賑わいが絶えない。駅から西口を出て宿場町通りを人の流れと共にぬけていくと、徒歩7分の立地に「カフェ寛美堂」はオープンした。昨年10月8日の開店から約3カ月が経ち、リピーター客も徐々に増...

  • 入谷の人気居酒屋「オオイリヤ」の2号店「酒呑倶楽部 アタル」が北千住に。縁と運を味方に、繁盛店を生み出す當山夫婦の手腕 2018.07.06

    北千住駅西口すぐ、飲食店ひしめく「飲み屋横丁」に6月1日、居酒屋「酒呑倶楽部 アタル」がオープンした。元は大家宅のガレージだったという店舗は、路地に面してガラス張り。袖看板はあるものの、夜になれば、ガラス戸の上に浮かび上がるネオン管の「當」の字の方が目立つ。その佇まいは潔く、どこかアジアの他の国にあ...

  • 北千住にフライドラムがウリのハワイアンファストフード店「ハワイアンカフェ ラウラウラム」がオープン 2018.06.19

    6月15日、北千住に「ハワイアンカフェ ラウラウラム」(代表：中村誠一氏)がオープンする。ラム肉を、オリジナルスパイス入りの衣でフライした、「フライドラム」を提供する、ハワイアンファストフード店だ。主なメニューは、「フライドラム」（380円/税込、以下同）、「ラムチーズバーガー」（850円）、「ラム...

  • リノベーション店舗の手腕家、北千住の名店「わかば堂」グループから国産牛のパテにこだわった「BOSSA BURGER」がオープン 2017.09.06

    北千住西口、賑わう飲み屋街から一本裏に入った細い道。「ここは何があっただろうか」と地元民も首をかしげるような場所に、突如現れたのは真っ白い壁とセンスの良いロゴ看板。歩いていれば否が応でも目に留まる。ここは８月３日にオープンした「BOSSA BURGER」。同じ通りで既に４店舗を出店しドミナントで展開...

  • 初のオリジナルブランドで北千住に挑む 「素揚げ酒場 パリパリ」に込めた想いとは 2017.07.05

    近年、北千住駅の注目度が高まっている。JR常磐線・東京メトロ日比谷線・千代田線・東武スカイツリーライン・つくばエクスプレス線の5路線が乗り入れている利便性にも関わらず、家賃相場が安いため「住みたい街」として各調査で上位にランクインされるなど、その勢いが止まらない。人口の流入とともに駅前の酒場街では相...