「東銀座」を含む一覧

  • ザガットが豊洲市場の食材品質をアピールする「魚の中俣 銀座」を東銀座に開業、魅せるショーケースとカウンターが特徴

    ザガット(東京都中央区、代表取締役:栗原秀輔氏)は、8月20日、東銀座に「魚の中俣 銀座」をオープンした。豊洲から仕入れる魚介をウリにした和食店。店内には、特注した特大サイズのショーケースを設置し、ここから大間マグロ、のどぐろ、北海道産ボタンエビや毛ガニ、とらふぐなど、豊洲から仕入れる魚介を目の前で...
  • 匠の接客力 × エルブジ出身の確かな調理技術! 大人が楽しめる上質空間「フィッツ ギンザ(Fits GINZA)」が銀座の中心にオープン

    銀座5丁目という好立地に大人がくつろげるハイクオリティな一軒が9月1日にオープンした。店は地下1階に位置し銀座駅から徒歩3分という近さ。路面から続くビルの階段を地下へ降りていくと、いくつか店舗が並んだその奥に「フィッツ ギンザ(Fits GINZA)」はある。店名の描かれたガラス戸を開けると、中には...
  • ザガットが「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」をオープン

    ザガット(東京都中央区、代表取締役:栗原秀輔氏)は、4月9日、銀座の歌舞伎座近くに「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」を開業した。同社は同じく銀座エリアに「のどぐろ専門 銀座中俣」を展開。同社全体では6つ目の店舗となる。「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」は、顧客からのニーズで多かった全席個室としたこと...
  • お米料理専門店「金のダイニング」が銀座にオープン
    本質的な健康と日本の味を世界に発信

    11月19日、銀座にお米料理店「金のダイニング」がオープンした。朝はおにぎりやおじや、昼は海鮮丼・ちらし寿司や定食、カフェタイムにはお米スイーツと和紅茶、夜は寿司と割烹料理、と一日を通して“お米料理”のみを提供するネオ割烹だ。経営は、精米から加工・商品開発・販売まで幅広く手掛ける東洋ライス(東京都中...
  • ホットランドが1月17日、全国のご当地グルメが楽しめるB級グルメ村「ギン酒場」を銀座にオープン!

    「築地銀だこ」を全国に展開するホットランド(群馬県桐生市、代表取締役:佐瀬守男氏)は、1月17日、全国から選りすぐったB級グルメと地酒が楽しめる立ち飲みスタイルの新業態B級グルメ村「ギン酒場」を、東銀座駅至便の好立地にオープンした。 約19坪の店内は賑やかな雰囲気となっており、夜は、お酒に会う串揚...
  • “魚串”を進化させたまったく新しいスタイルの‘鉄板立ち飲み’「UOSAI」が東銀座オープン!

    2009年9月末、東銀座のマガジンハウスビルすぐ近くのエリアに“鉄板立ち飲み”という看板を掲げた新業態の店「UOSAI」がオープン、まだメディアでの紹介がまったくなされていない店だが、オープン2ヶ月あまりで、すでに口コミで相当な人気を博している。 シンプル&モダンな清潔感あ...
  • 日本初!ドラム缶で秘伝タレのカルビが楽しめる「東京ドラム缶酒場 カルビ道場 銀座本店」が東銀座に11月13日オープン!

    アグー豚と沖縄創作料理のお店「Ryu-Kyu style Dining 一会」や新宿歌舞伎町にフリースタイルバーを展開する株式会社ファーストリング(東京都新宿区、代表取締役・阿部 義一氏)は11月13日、東銀座に「東京ドラム缶酒場 カルビ道場 銀座本店」をオープンした。店内は韓国で作られた特注のドラ...
  • 東銀座、歌舞伎座の裏路地に気取らないイタリアン食堂「Oro osteria( オステリアオロ)」が7 月1 日オープン!

    立ち飲みの「Gyo-Bar STANDING」「ギョバー」「東京バール」など、都内に4店舗の直営店をもつ株式会社アイディー(中央区日本橋、代表取締役・梅田恭敬氏)は7月1日、東銀座の路地裏に“ご近所の三ツ星”をコンセプトにしたアットホームな隠れ家イタリアン食堂「Oro ost...