「五反田」を含む一覧

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  「サカナバル」が5店舗目の五反田店で打ち出したのは「大衆感」。小ポーションで多種類を楽しめる「豆皿タパス」を充実させ、和洋中の多様なエッセンスを取り入れた魚料理を提供 2019.09.16 Tweet

  特に意識したのは「使いやすさ」。ランチにも注力 アイロムが展開する「サカナバル」は、魚料理に特化したバルの先駆け的な存在として知られる。2012年にオープンした1号店、恵比寿の「サカナバル」は、現在も17坪で月商750万～900万円という予約必至の大繁盛店だ。また、恵比寿に続いて出店した六本木...

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  ディーアールが「五反田ホルモン まるみち はなれ」をオープン、五反田エリア2店舗目 2019.08.24 Tweet

  ディーアール(東京都品川区、代表取締役社長：谷脇 宗氏)は、8月23日、五反田に「五反田ホルモン まるみち はなれ」をオープンした。同業態の五反田エリア2店舗目だ。コンセプトは“新鮮ホルモンの店”。昭和レトロな雰囲気の店内で、看板商品の壺漬けメガホルモンやホルモン盛り合わせをはじめとする焼肉を提供。...

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  ワールド・ワンの「土佐清水ワールド」9店舗目が、五反田にオープン 2019.08.15 Tweet

  ワールド・ワン(兵庫県神戸市、代表取締役社長：河野圭一氏)は、8月21日、「土佐清水ワールド 五反田店」をオープンする。同社は「郷土の食文化を通じてニッポンの風景を熱くする」の理念のも、と神戸を中心に大阪・東京で各地の郷土料理店を展開。「土佐清水ワールド」は2015年6月に1号店をオープンして以来、...

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  五反田の老舗酒屋が倉庫を改装し、角打ちできる酒販店「桑原商店」をオープン。アート作品のように酒を楽しめる日本酒ギャラリーとして機能 2019.04.01 Tweet

  五反田の「桑原商店」は、角打ちのできる酒販店だ。店内奥に設えられた巨大な冷蔵ケースには常時200種類の日本酒が並び販売されている。夕方からは、そのうち日替わりで40種類を角打ちで提供。地方の特産品を使ったフードも用意し、テーブルもしくは立ち飲みにて、キャッシュオンスタイルで気軽に楽しめる。同店は、大...

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  日本酒の新聖地の五反田にまた上質な日本酒専門店「曲宴あぎ」が加わった。ネオ日本酒マーケットをリードしてきた平見氏が造り手の想いを届ける 2019.03.15 Tweet

  蔵元や生産者の想いをテーブルに届けるという「ファームtoテーブル」をコンセプトにした日本酒専門店「曲宴あぎ」が西五反田に１月4日にオープンした。運営するオリゼ（東京都品川区：代表取締役：平見浩志氏）は同じ西五反田に2011年4月にカジュルなバルスタイルの日本酒専門店「和酒バールAGI」を出店させてい...

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  「親鳥専門店 ばかたれ」の2号店が五反田東口にオープン。希少な鶏肉・親鳥のみを使ったブランディングスタイルで、500店舗のグループ企業を目指す！ 2019.03.11 Tweet

  五反田駅東口から歩いて2分。大通りから裏路地へ曲がった細い道に、2月15日「親鳥専門店 ばかたれ 東五反田店」がオープンした。オーナーの禹在賢（う ざいけん）氏は、2016年6月から1号店の「親鳥専門店 ばかたれ 本店」を五反田駅西口で運営。今や、予約の取れにくい人気店だ。今回、2号店を出店し、五反...

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  一家ダイニングプロジェクトが「屋台屋 博多劇場 五反田店」をオープン。同業態直営38店舗目 2018.07.26 Tweet

  一家ダイニングプロジェクト（千葉県市川市、代表取締役社長：武長太郎氏）は、7月26日、五反田に「屋台屋 博多劇場 五反田店」をオープンする。「九州博多の屋台村」をコンセプトにした「屋台屋 博多劇場」の直営38店舗目となる店舗だ。スタートアップ、 ベンチャー企業が集まる五反田のオフィスワーカーをメイン...

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  池袋・高田馬場の５店舗はすべて坪月商40万円超！「やきとん木々家」の6号店が五反田高架下に開業。飲食経験ゼロでの創業からヒットの秘訣までをオーナー林田氏が語る 2018.05.14 Tweet

  3月13日、東急池上線の高架下に開業した「五反田高架下」。多様なジャンルの飲食店が入居するが、そのなかでも際立った集客力を見せているのが「やきとん木々家（はやしや） 六号店 五反田高架下」だ。オープンから２カ月弱にして、すでに40坪88席の店内で月1500万円を売り上げているという同店。池袋で4店舗...

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  クラフトビール文化を牽引する「RIO BREWING & CO. 東京醸造所」、「五反田高架下」からビールの魅力を発信！ 2018.04.30 Tweet

  2018年3月13日、東急池上線五反田駅～大崎広小路駅間高架下に通称「五反田高架下」が開業。ここにニューオープンしたのが「RIO BREWING & CO. 東京醸造所」である。運営はEVER BREW（東京都港区、代表取締役：菅原亮平氏）だ。菅原氏は、大学卒業後、タリーズコーヒージャパンに...

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  五反田「それがし」系列の最新店は、中目黒「鳥よし」出身の職人とタッグを組んだ焼鳥専門店。JO運営「とり口」が3月26日、五反田にオープン 2018.04.12 Tweet

  3月26日、五反田・恵比寿を中心に飲食店を展開するJO（東京都品川区、代表取締役：尾山淳氏）が、五反田駅西口エリアに焼鳥専門店「とり口」をオープンした。「酒場それがし」、「鳥料理それがし」、「それがし恵比寿店」、「LOVAT」、「肉料理それがし」に続き6店舗目の出店。昨年5月オープンの「肉料理それが...

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  渋谷「タロス」など人気イタリアンを手掛けるOBIETTIVOの新業態、五反田高架下にシチリアB級グルメの立ち飲み屋「Peri Peri」が開業 2018.04.04 Tweet

  3月13日、東急池上線の高架下、通称「五反田高架下」が新装開業した。既存店舗のリニューアルに加え、5店が新規開業。そのうちのニューオープンのひとつが、「Tavola calda SICILIANA “ Peri Peri”（ペーリペーリ）」だ。同店は“シチリアのB級グルメ”をテーマとした立ち飲みイタ...

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  池上線五反田高架下が3月13日に新装開業。新店舗5店舗開業に加え、既存店のリニューアルも実施 2018.02.03 Tweet

  東京急行電鉄（東京都渋谷区、代表取締役：野本弘文氏）3月13日に、池上線五反田駅～大崎広小路駅間高架下に５つの店舗を開業する。これにあわせ、既存の「魁力屋」「五反田桜小路」を含めた五反田駅から大崎広小路駅にかけての 約230ｍにわたる高架下エリアが、「池上線五反田高架下」として計13店舗が入居する新...

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  プロダクトオブタイムが運営するネオ大衆酒場の人気店「大衆酒場BEETLE」。その五反田店からすぐの場所に、樽酒と魚を売りにした「品川 うお宿」が11月2日にオープン！ 2017.11.06 Tweet

  プロダクトオブタイム（東京都品川区、代表取締役：千倫義氏）が運営する「大衆酒場BEETLE」。蒲田、五反田、原宿に出店し、団塊ジュニア世代をはじめ、20代の若者までをもファン化し、今大変な人気店となっている。その五反田店から徒歩1分とかからない場所に、同社の新業態、樽酒と魚を売りにした大衆酒場「品川...

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  10月10日、フースタ繁盛ゼミ参加者募集中！ 2017.10.02 Tweet

  フードスタジアムが今年度より開催している「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開中。先の読めない時代のマーケティング力や業態磨きのためのブラッシュアップ力、突き抜けるためのイノベーション力などを学ぶ機会として、回を重ねる...

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  日本酒が織りなす縁を旅するように紡ぐ「SAKE story」。日本酒の伝承をライフワークとする橋野元樹氏の情熱が満ちる 2017.09.18 Tweet

  今、飲食マーケットを熱くする飲食店が集まるとして話題の西五反田。この地に日本酒業界で良く知られる、昨年、初代Mr.SAKEにも選ばれた橋野元樹氏が日本酒専門店「SAKE story」を8月8日オープンさせた。コンセプトは「旅と日本酒」とシンプルであるが、その意図は斬新であり奥は深い。3ヶ月を１クール...