3店舗目は地域密着を意識！穏やかで気の良い恵比寿の住宅街で勝負 恵比寿駅東口から広尾方面へ徒歩9分。閑静な住宅街が広がる新橋通りの一角に、5月26日、「ゆうゆ」がオープンした。 オーナーの御幸佑亮氏は、「魚真」でホールアルバイトを経験し、その後「魚まみれ眞吉」で長年にわたり海鮮料理の腕を磨いた人物。「魚まみれ眞吉」を運営するフィッシュウェルを退職すると、独立までの数か月間、渋谷のアッパー居酒屋「高…