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ニュースフラッシュ
ニュースフラッシュ一覧
2015年1月19日、タワレコが3店舗目の飲食店「TOWER RECORDS CAFE 表参道店」をオープン
2014.12.16
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2015年1月19日、タワーレコード(代表 嶺脇育夫氏)が「TOWER RECORDS CAFE 表参道店」をオープンする。同業態は、2012年11月渋谷店内2Fにオープンして以来2店舗目。同社が運営する飲食店としては、「TOWER DINING 恵比寿店」(2014年2月オープン)を含め3店目と...
お店のホームページをスマホで簡単に作れるサービス「favy」と「Yahoo!予約 飲食店」が機能連携し、飲食店のインターネット集客を強化
2014.12.16
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マネタイズ(代表 高梨巧氏)は、同社が提供するオンラインで簡単にお店のホームページを作ることができるサービス「favy」と、ヤフー(代表 宮坂学氏)の提供するインターネットグルメ予約サービス「Yahoo!予約 飲食店」との間で12月16日より機能連携を開始する。同連携により、「favy」を利用して...
2015年3月22日に「東急プラザ 渋谷」閉館、2018年新施設開業予定を発表
2014.12.15
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東急不動産(代表:三枝利行氏)と東急不動産SCマネジメント(代表:土屋光夫氏)は、渋谷駅前で49年にわたり営業を続けてきた「東急プラザ 渋谷」を、2015年3月22日をもって閉館すると発表した。閉館後は隣接する地域とともに「道玄坂一丁目駅前地区 開発計画」の一環として再開発が行なわれ、跡地には、バ...
SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレーブルワリー)、店舗概要決定
2014.12.13
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キリンビール(代表 磯崎功典氏)は、2015年春から展開するブルワリー併設店舗、「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」〈スプリングバレーブルワリー東京〉と「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA」〈スプリングバレーブルワリー横浜〉の2店舗について概要を発表...
12月12日、ワンダーテーブルが六本木ヒルズにシュラスコ料理専門店「バルバッコア」をオープン
2014.12.11
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12月12日(金)、ワンダーテーブル(代表 秋元巳智雄氏)は、六本木ヒルズのウェストウォーク5Fに、大型シュラスコ料理専門店「バルバッコア」をオープンする。同店は、青山本店に次ぐ約200席の客席を用意し、バルバッコアとして初めてのプライベートルームも完備。メニューは、希少価値の高い牛肉の部位や、ブ...
アサヒビールが「クラフトビール」新規参入を発表。来年2月から年間4種類を発売予定
2014.12.09
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12月8日、アサヒビール(代表 小路明善氏)は、製法や原料にこだわったビールの新ブランド「クラフトマンシップ」を投入すると発表した。数量限定でタイプを変えて年間4回、新商品を投入する計画。まず、来年2月10日に重厚なコクやロースト香が特徴の「ドライポーター」を、3月24日に華やかな香りの「ドライペ...
12月2日、アジア最大級のメスカルバー&グリル「La Mezcaleria JICARA Bar & grill」(ラ・メスカレリア ヒカラ バー&グリル)がオープン
2014.12.06
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12月2日、リードオフジャパン(代表 渡邊弘之氏)は、メスカルバー&グリル「La Mezcaleria JICARA Bar & grill」(ラ・メスカレリア ヒカラ バー&グリル)を六本木にオープンした。同店は、日本初の CRM(CONSEJO MEXICANO REGULADOR DE LA...
12月5日、プロダクトオブタイムグループの「クラフトマン」が仙台駅西口にオープン
2014.12.05
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12月5日、プロダクトオブタイムグループ(代表:千倫義氏)は、仙台最多となる31タップのクラフトビール「クラフトマン」を仙台駅西口にオープンする。同店は、近年話題の国産クラフトビールの他、ベルギーやアメリカなどの世界のビールを樽替わりで提供することで、毎回違ったビールとの出会いを提案する。料理は、...
12月5日、「ミシュランガイド東京2015」が発売。サイタブリアの「レフェルヴェソンス」が一つ星から二つ星へ昇格
2014.12.04
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日本ミシュランタイヤ(代表:ベルナール・デルマス氏)は、12月5日に発売されるレストラン格付け本「ミシュランガイド東京2015」の掲載店を発表した。最高評価の「三つ星」は、昨年二つ星だった「まき村」が新たに三つ星の仲間入りを果たし、12店。「二つ星」は、5軒の新しい二つ星が加わり53店。うち、サイ...
人形町に斬新な食の情報発信基地「NIHONBASHI CAFÉST(カフェスト)」が誕生
2014.12.02
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日庄(東京都中央区、代表:今井直人氏)とマーケティングセバスチャン(東京都目黒区、代表:久積正道氏)は、業務提携し、日庄が設立したスタジオ併設カフェ「NIHONBASHI CAFÉST(カフェスト)」を食に特化したマルチスペースとして今年9月にリニューアルオープンした。オープニングイ...
11月28日、バルニバービの「ピッツェリア エ トラットリア アダッキオ」と「スロージェットコーヒー」が2店舗同時オープン
2014.11.29
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11月28日、飲食店の企画・経営を行なうバルニバービ(東京都台東区、代表 佐藤裕久氏)が、まき窯ナポリピッツァと南イタリア料理を提供する「ピッツェリア エ トラットリア アダッキオ」と、自家焙煎のハンドドリップコーヒーを提供する「スロージェットコーヒー」の2店舗を足立区千住東の墨堤通り沿いに同時オ...
11月29日、“女性客が楽しめる焼肉バル”「ニクノヒ」が中目黒にオープン
2014.11.29
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11月29日、レストラン運営のエンターフーディメント(東京都目黒区、代表:坂井謙介氏)は、「女性客が楽しめる焼肉バル」をコンセプトにしたカジュアルな焼肉バル「ニクノヒ」を中目黒にオープンする。全国から最高級A5ランクの黒毛和牛を集め、全23種類の部位の本格焼肉を一皿680円と手ごろな価格設定で提供...
11月29日、世界をターゲットにしたマルチリンガル・カフェ「OnJapan CAFE(オンジャパンカフェ)」が原宿にオープン
2014.11.27
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11月29日、OnJapan(オンジャパン、東京都渋谷区)は、訪日観光客や広く世界をターゲットにした、これまでにないユニークなマルチリンガル・カフェ「OnJapan CAFE」(オンジャパンカフェ)を原宿にオープンする。図書館風カフェをコンセプトに、店内には日本の文化、芸術、食に関する英文書籍が並...
ダイヤモンドダイニングがACCELAIREの松嶋啓介氏と戦略的業務提携を発表
2014.11.25
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ダイヤモンドダイニング(代表:松村厚久氏)は、ACCELAIRE代表取締役兼総料理長 松嶋啓介氏と戦略的業務提携を締結したことを発表した。松嶋氏は、本場フランスのミシュラン一つ星を外国人最年少で獲得し、フランス芸術文化勲章を持つ世界に認められた料理人。松嶋氏の持つ本質的な調理技術やフランス文化の造...
ヤッホーブルーイング、Amazon限定ビール「月面画報」を12月2日より限定発売
2014.11.25
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ヤッホーブルーイング(代表:井手直行氏)とアマゾン ジャパン(代表:ジャスパー・チャン氏)は、華やかな香りが特徴のクラフトビール「月面画報」を、Amazon.co.jp限定のビールとしては日本で初めてコラボレートし、12月2日より発売する。ペールエールをベルジャン酵母で造った、ベルジャンペールエー...
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