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ニュースフラッシュ一覧

  • 4月30日、埼玉でドミナント展開するロットの23店舗目となる大衆酒場「葵三」が埼玉・新座にオープン

    2015.04.30
    4月30日、埼玉でドミナント展開するロット(代表 田子英城氏)の23店舗目、魚を軸に据えた大衆酒場「葵三」がオープンする。同社の展開する「地域に根差す大衆酒場」がコンセプトの葵ブランドとしては、「やきとん葵」(北戸田)、「串カツ葵」(東川口)に続く3店舗目。「日替わり鮮魚をつかった刺身盛り」(149...

  • 4月29日、五感の新業態「ミートソース本部」が、池袋・西武東口本館9F屋上の食と緑の空中庭園内フードカートエリアにオープン

    2015.04.29
    4月29日、五感ブランドを展開するSENCE(代表 石井康之氏・関口真一氏)の7号店目となる新業態「ミートソース本部」が、池袋・西武東口本館9F屋上「食と緑の空中庭園」のフードカートエリアにオープンする。「ミートソース本部」は、五感の名物「ミートソース」を看板に、パスタやケバブサンドをカジュアルに愉...

  • 4月28日、日本初上陸のNY発のロブスターロール専門店「LUKE’S（ルークス）」1号店が表参道にオープン

    2015.04.27
    4月28日、日本初上陸となるニューヨーク発のロブスターロール専門店「LUKE'S（ルークス）」1号店が表参道にオープンする。運営は、「J.S. BURGERS CAFE」などを飲食事業として展開するアパレルのベイクルーズ（代表 窪田祐氏）。同店は、2009年にNYマンハッタンで創業したロブスターロー...

  • 4月下旬、肉をテーマにした飲食店街「渋谷肉横丁」が増床オープン

    2015.04.25
    プロキューブ(代表 塩田直彦氏)が運営する肉をテーマにした渋谷・ちとせ会館にある飲食店街「渋谷肉横丁」が4月下旬に増床され、ワンフロア上の3階を「渋谷肉横丁 離（はなれ）」として17店舗から全24店舗になる。「肉天国」や「ラムBEAM」をはじめ、老舗鉄板焼店で20年の経験を積んだ板長が手掛ける「鉄板...

  • 4月28日より、渋谷発クラフトビール「シブヤビールENERGY～MACA～」が渋谷の飲食店7店舗で提供開始

    2015.04.25
    宇田川カフェを運営するLD＆K（代表 大谷秀政氏）とサンクトガーレン（代表 岩本伸久氏）が共同開発したクラフトビール「シブヤビールENERGY～MACA～」が4月28日から、LD＆Kが運営する渋谷の宇田川カフェグループ7店舗で提供される。LD＆Kが本社を構える渋谷を「元気にしたい」との思いから、昨年...

  • 4月27日、本格的メキシカンタコスが楽しめるニュースタイル・タコスバル「O’tacos（オータコス）」が新橋にオープン

    2015.04.24
    4月27日、本格的メキシカンタコスが楽しめるニュースタイル・タコスバル「O'tacos（オータコス）」が新橋にオープンする。経営は、輸入などの貿易業を中心にテキーラBAR「SIDE B BAR(サイドビーバー)」を運営するサニーカラー・ジャパン(代表 川上カルロス義貴氏)。最高品質のメキシコ産や国産...

  • 5月1日、手掴みシーフード×ワインがコンセプトのモダンチャイニーズバル「KOO（クー）」が赤坂にオープン

    2015.04.23
    5月1日、六本木・麻布エリアで4店舗を運営するシティスコープ（代表 須田俊之氏）が、赤坂みすじ通り沿いにモダンチャイニーズバル「KOO（クー）」をオープンする。同店は、日本初「手掴みシーフードチャイニーズ×ワイン」をコンセプトにした最先端の中華新業態。中華鉄鍋に盛られたロブスター、 海老、蟹、帆立貝...

  • 4月29日、ラフォーレ原宿2Fにフードエリア「GOOD MEAL MARKET（グッドミールマーケット）」がオープン

    2015.04.21
    4月29日、ラフォーレ原宿2Fにフードエリア「GOOD MEAL MARKET（グッドミールマーケット）」がオープンする。フードエリアでは「ヘルシー」と「トレンド」をキーワードに、日本初上陸のオーストラリア発メキシカン・プレミアムファストフード「Guzman y Gomez（グズマン イー ゴメズ）...

  • 4月29日、西武池袋本店の屋上が「食と緑の空中庭園」リニューアル。ヒューマンウェブの「La Terrasse -Oyster&International-」がオープン

    2015.04.21
    4月29日、そごう・西武（代表 松本隆氏）は、西武池袋本店の屋上に「食と緑の空中庭園」をオープンする。食と緑の空中庭園は、印象派を代表する画家クロード・モネの晩年の大作「睡蓮」にインスピレーションを得て造園された屋上緑化空間。四季を感じる空中庭園を核としながら、飲食エリア、イベントスペースで構成され...

  • 4月25日、NY・ハワイで人気の「BLT STEAK」国内2号店が銀座・並木通りにオープン

    2015.04.18
    4月25日、昨年9月に六本木に日本初上陸した「BLT STEAK（ビーエルティーステーキ）」の日本2号店「BLT STEAK GINZA」が銀座・並木通りロイヤルクリスタル銀座8階にオープンする。BLTの顔である、グリュイエールチーズをかけて焼きあげる人気のポップオーバーや、ロブスターコブサラダ、マ...

  • 4月17日、新宿・歌舞伎町の新宿コマ劇場跡地に複合商業施設「新宿東宝ビル」がオープン

    2015.04.17
    4月17日、新宿・歌舞伎町の新宿コマ劇場跡地に複合商業施設「新宿東宝ビル」がオープンする。同ビルは、巨大な“ゴジラヘッド”をシンボルに、都内最大級シネコン「ＴＯＨＯシネマズ新宿」と高層ホテル「ホテルグレイスリー新宿」などが入った複合商業施設。1階の飲食・物販テナントには、ラムラ（代表 村川明氏）のカ...