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ニュースフラッシュ一覧

  • 「Jean-Georges Tokyo（ジャン・ジョルジュ トウキョウ）」がワンダーテーブル運営で9月10日より新体制にて再スタート

    2018.08.21
    ワンダーテーブル（代表取締役社長：秋元巳智雄氏）は、9月10日、六本木ヒルズ内・六本木けやき坂通りの「Jean-Georges Tokyo（ジャン・ジョルジュ トウキョウ）」を新体制で再スタートさせる。同店は、13年連続してミシュランガイドニューヨーク版の星を獲得し続ける、モダンフレンチレストラン「...

  • ドンキホーテホールディングスが渋谷道玄坂の28階建て複合ビル計画を発表、文化村通りの新拠点をめざす

    2018.08.14
    ドンキホーテホールディングス（東京都目黒区、代表取締役社長：大原孝治氏）は、「（仮称）渋谷区道玄坂二丁目開発計画」の概要について発表した。地上28階、地下１階、高さ120ｍ、敷地面積5,737㎡、延べ床面積40,950㎡の大型複合ビルを計画。竣工は2022年4月を予定している。文化村通りの新しい拠点...

  • 「丸の内二重橋ビル」商業ゾーンは「二重橋スクエア」に命名、出店店舗が決定

    2018.08.11
    三菱地所が東京商工会議所及び東京會舘とともに、千代田区丸の内三丁目の「富士ビル」「東京商工会議所ビル」「東京會舘ビル」の３棟一体建て替えを進めていた「丸の内二重橋ビル」の竣工日と開業日、商業ゾーンの名称及び出店店舗を発表した。 竣工日は2018年10月15日、商業ゾーンの開業日は同年11月8日に決...

  • 8月30日フースタ繁盛ゼミは、和音人・狩野氏＆てっぺん・和田氏の「第五世代」若手経営者が登場！

    2018.08.09
    フードスタジアムが毎月開催する「フースタ繁盛ゼミ」。毎回、繁盛店のオーナーを講師に招き、講座及び対談形式にて、テーマごとにリアリティーのあるゼミを展開する。８月度は「飲食第五世代が見る飲食業界のこれから」がテーマ。20代後半～30代前半の若手飲食経営者、いわゆる「第五世代」として活躍する２人の講師が...

  • 「博多炉端 魚男」の森智範氏によるFC事業、「博多自慢プロジェクト」が始動！

    2018.08.08
    「博多炉端 魚男（フィッシュマン）」などを展開するM&Co.（代表取締役：森智範氏）は、「博多自慢プロジェクト」を始動した。ミシュランガイド掲載の有名シェフなどとコラボし、彼らの強みを生かしながら、収益性の高い「未来型業態」を開発し、それらをFCとして都心で展開する事業だ。焼肉、そば、中華など、多様...

  • 丸ビルに「パティスリーシュシュクリエ」がオープン

    2018.08.07
    8月6日、ポジティブ＆ブレイン（東京都渋谷区、代表取締役：大井昌樹氏）は、「PATISSERIE SUSUCRIER（パティスリーシュシュクリエ）丸の内店」を丸の内ビルディングB1Fにオープンした。ポジティブ＆ブレインは「DELIZIOSO ITALIA」や「Pizzeria Vomero」など、都...

  • 「大衆和牛酒場“コンロ家”」の４店舗目が神田にオープン

    2018.08.04
    頼富商會（東京都港区、代表取締役 頼富晋也氏）は、「和牛×ワイン×大衆酒場」をコンセプトにした「大衆和牛酒場"コンロ家"」を、7月17日、神田東口エリアにオープンした。南新宿、飯田橋、両国に次いで同ブランド４店舗目となる。Ａ5黒毛和牛の霜降り肉を煮込む名物「霜降り和」と、神戸牛ホルモンを使用した「神...

  • 「俺の」レストランシリーズ初のステーキ＆ベーカリーの複合店「俺のGrill＆Bakery」が大手町にオープン

    2018.07.31
    俺の（東京都中央区、代表取締役社長：坂本 孝氏）は、8月31日に、「俺の」レストランシリーズ初となるエンターテイメントレストラン「俺のGrill」と、食パン専門店「俺のBakery」を、大手町駅直結の東京サンケイビル内に隣接オープンする。ステーキをメインメニューとした「俺のGrill」は、「俺の」レ...

  • 9月13日、渋谷ブリッジ第1弾がオープン、入居テナントが発表

    2018.07.28
    東京急行電鉄は、9月13日に「渋谷ブリッジ（SHIBUYA BRIDGE）」の第1弾をオープン。入居テナントを発表した。第1弾では、Ｂ棟のホテルと、店舗・オフィスの一部がオープン。Ｂ棟１～７階にはホテル「ＭＵＳＴＡＲＤ ＨＯＴＥＬ」がオープンし、その１階にカフェ・バー・パティスリー「ｍｅｇａｎ」が併...

  • 一家ダイニングプロジェクトが「屋台屋 博多劇場 五反田店」をオープン。同業態直営38店舗目

    2018.07.26
    一家ダイニングプロジェクト（千葉県市川市、代表取締役社長：武長太郎氏）は、7月26日、五反田に「屋台屋 博多劇場 五反田店」をオープンする。「九州博多の屋台村」をコンセプトにした「屋台屋 博多劇場」の直営38店舗目となる店舗だ。スタートアップ、 ベンチャー企業が集まる五反田のオフィスワーカーをメイン...

  • 北海道で9店舗を展開する炭焼きステーキ専門店「ビーフインパクト」が松戸に出店、関東初上陸

    2018.07.24
    LiNK-UP（東京都渋谷区、代表取締役：小田吉男氏)は、大東エンタープライズ（札幌市中央区、代表取締役：丹山東吾氏）が運営する、 北海道で9店舗を展開する炭焼ステーキ専門店「ビーフインパクト」のFCに加盟し、8月6日に関東進出一号店となる「ビーフインパクト 松戸店」を千葉県松戸市にオープンする。「...

  • スシローが原宿に期間限定カフェをオープン。スイーツ専門店とのコラボ商品も

    2018.07.21
    あきんどスシロー（大阪府吹田市、代表取締役社長：水留浩一氏）は、7月20日～7月29日の期間限定で原宿に「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」をオープンした。2017年11月に同社でスイーツ部門の強化のために発足させた「スシローカフェ部」のコンセプト、「そそる、べつ腹。おどれ、ココロ。」を表現し...