ロイヤル・アーツ(東京都目黒区、代表：安達建之氏)は、5月10日、渋谷桜丘町にベーカリー「GREEN THUMB(グリーンサム)」をオープンする。同社が運営するビーントゥバーチョコレートチョコレート専門店「green bean to bar CHOCOLATE」がプロデュースし、代々木八幡の人気ベーカリー「365日」が監修。ベーシックな食パンからおかずの一品になるようなものまで、常時約60種類が並ぶ。「近未来的都市型ベーカリー」を謳い、自然に寄り添いながら、東京のライフスタイルに合わせてパンを提案するという。■住所：東京都渋谷区桜丘町28-9　■詳しくはこちら