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【話題店チェック】五反田西サイドの繁盛店「大衆酒場 PING(ピン)」が“呑める食堂”をコンセプトにしたネオ大衆業態「大衆食堂ピン」を五反田東サイドに4月21日オープン 14.12.22 Tweet

“呑める食堂”という新しいコンセプトのネオ大衆業態を「大衆食堂ピン」が五反田東サイドに4月21日オープンした。五反田西サイドの繁盛店「大...

【ニューオープン】東京純豆腐で知られるブラスアンドカンパニーの新業態「羊肉酒場0，19（ラムミートバルゼロコンマイチキュー）」が御茶ノ水の複合施設WATERRAS（ワテラス）に10月8日オープン 14.12.19 Tweet

オフィス、商業施設、住居などから構成され昨年開業した御茶ノ水の複合施設WATERRAS（ワテラス）。この施設内の商業スペースWATERRAS MALL（ワ...

【ニューオープン】縁尽・三宅氏が手掛ける海老バルの2号店はタイテイストが加わり更にパワーアップした「KAWASAKI海老バル」。アトレ川崎7階に12月17日オープン 14.12.17 Tweet

今年1月、東京・八重洲に誕生した「YAESU海老バル」は、開業以来、産地直送のオマール海老を手づかみで捕って食べられる海老料理専門のイタリアンバルとして人...

【ニューオープン】グッドフェローズの新業態は“大衆馬焼き酒場”。赤坂馬肉専門店「馬んざい（バンザイ）」が赤坂見附のエスプラナード赤坂通りに10月27日オープン 14.12.15 Tweet

東京メトロ銀座線と丸ノ内線の2路線が乗り入れる赤坂見附駅は、有楽町線・半蔵門線・南北線が乗り入れる永田町駅とも改札内で連結し、2つの駅を合わせると東京メト...

【ニューオープン】蒲田のどらいち系列4店舗目は、同社初の日本酒バル業態。地域密着を目指し品川区中延に「日本酒バルイブシギン」が10月14日オープン 14.12.12 Tweet

東急大井町線と、都営地下鉄浅草線が乗り入れ、接続駅となっている品川区の中延駅。そこから徒歩3分、交通量の多い国道第二京浜沿いに、風情漂う白いちょうちんと、...

【ニューオープン】昼から“そば屋で一杯”を提案する東京レストランツファクトリーの新業態「田舎蕎麦いのくら」が六本木交差点近くに9月29日オープン 14.12.10 Tweet

六本木のミッドタウン向かい、東京レストランツファクトリー（東京都港区、代表取締役渡邉仁氏）の新業態、田舎蕎麦を酒と共に愉しむ「田舎蕎麦いのくら」が六本...

【ニューオープン】岡山発祥のピリッと胡椒が効いた焼き鳥を提供する「神楽坂やき鳥 ◯政（マルマサ）」待望の2号店「神楽坂やき鳥 ◯政恵比寿店」が恵比寿東口に12月8日オープン 14.12.08 Tweet

JR恵比寿駅東口から住宅街へ向かう途中に、「神楽坂やき鳥 ◯政恵比寿店」が12月8日オープンする。同店は、神楽坂の路地裏で、胡椒を効かせてピリッと辛く...

【ニューオープン】ファンゴーが仕掛ける地産地消のテイスティングレストラン「BISTRO BARNYARD ginza（ビストロバーンヤードギンザ）」が銀座の新商業施設 KIRARITOGINZA（キラリトギンザ）7階に10月30日オープン 14.12.05 Tweet

有楽町線銀座一丁目駅から徒歩3分、銀座の新商業施設キラリトギンザ7階に「BISTRO BARNYARD ginza（ビストロバーンヤードギンザ）」が10月...

【ニューオープン】名古屋のマグネティックフィールドが東京初進出。良い日本酒、純米日本酒のナビゲーター山本将守氏が待望の立ち飲み日本酒Bar「純米酒専門八咫（やた）新宿三丁目店」を名古屋店に続く姉妹店として11月1日、新宿にオープン 14.12.03 Tweet

唎酒師であり日本酒学講師として活躍する山本将守氏（愛知県名古屋市、マグネティックフィールド代表取締役）が良い日本酒との出会いをナビゲーションする立ち飲み日...

【ニューオープン】時間無制限の日本酒飲み放題で大人気となった日本酒の聖地・四ツ谷の新星「貝と地酒専門かいのみ」が、早くも2号店となる「魚貝と地酒専門かいのみ別邸」を1号店目の前に10月6日オープン 14.12.01 Tweet

今年6月にオープンした時間無制限、セルフスタイルの飲み放題で話題の四ツ谷「貝と地酒専門かいのみ」（経営：イキナ、東京都新宿区、代表取締役中井雅俊氏）が...

【ニューオープン】 30種類のクラフトビールが均一価格480円。「CRAFT BEER MARKET（クラフトビアマーケット）」の5店舗目が、高円寺に11月29日オープン 14.11.28 Tweet

2011年虎ノ門に30種類のクラフトビールをグラス1杯（250ml）480円、パイント780円の均一価格で提供し、新しいスタイルのクラフトビール専門店とし...

【話題店チェック】グルメバーガーの有名店「バーガーマニア」が3店舗目を恵比寿に出店。バーガーとともに、国内外のクラフトビールを楽しめる。NYブルックリンを感じる「Burger Mania恵比寿店」が話題 14.11.26 Tweet

グルメバーガーの有名店「Burger Mania（バーガーマニア）」が、3店舗目を恵比寿に出店した。運営会社「マニアコーポレーション」の代表取締役：守口駿...

【ニューオープン】今や熟成肉の伝道師と言っても過言でないフードイズム跡部美樹雄氏の超人気店・六本木「KITCHEN TACHIKICHI（キッチンタチキチ）旬熟成」の隣に待望の2号店「KITCHEN TACHIKICHI 旬熟成 hanare(ハナレ)」が10月14日オープン 14.11.24 Tweet

2012年10月のオープン以来、なかなか予約が取れない店としてたちまち超人気店になった六本木の「KITCHEN TACHIKICHI 旬熟成」。そのすぐ隣...

【ニューオープン】大阪のSASAYAが東京初出店。大阪の商いの力が育てたDNAを持つ「焼鳥くりやま」が池袋西口に10月14日オープン 14.11.21 Tweet

エネルギッシュな大阪で、パワフルに独創的な展開を進めるSASAYA（大阪府中央区、代表取締役細井克司氏）が、東京に初挑戦する「焼鳥くりやま」を池袋に1...

【ニューオープン】「Aloha Table（アロハテーブル）」などでグローバルな活躍をみせるゼットン稲本氏×大ヒットビストロ「Agalico（アガリコ）」大林氏の世界戦略業態！ハワイアンとメキシカンの融合「Aloha Amigo（アロハ・アミーゴ）」、西池袋に11月19日オープン 14.11.19 Tweet

ゼットン代表稲本健一氏は1995年、名古屋「ゼットン」のオープンを皮きりに様々な業態を開発。看板ブランド、ハワイアンをテーマにした、2005年オープンの「...

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