ヘッドライン一覧

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  【話題店チェック】 話題や情報ではなく、自分好みの日本酒に出会えるまでナビゲートしてくれる日本酒専門業態「目黒 日本酒バル いと」が目黒に2014年12月1日オープン 15.04.17 Tweet

  目黒駅から徒歩3分、目黒通り沿いのビルの空中階に2014年12月1日オープンした日本酒専門業態「目黒 日本酒バル いと」。オーナー今野豊氏が同店でこだわるのは、...

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  【ニューオープン】 Yoshida Pasta Barの吉田氏が現代宮城料理をメインにした新店舗「Campanilismo（カンパニリズモ）」を3月1日、恵比寿にオープン 15.04.15 Tweet

  恵比寿駅西口から徒歩3分、恵比寿西1丁目の五差路の手前のビル2階に、宮城県産食材をメインに現代宮城料理を提供する「Campanilismo（カンパニリズモ）」が...

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  【話題店チェック】 丸の内国際ビルの地下に鮮魚バル「卸直営物産酒場 丸の内バルセン-鮮-」が2014年12月1日オープン。新しい時代の飲食業界をリードするスプラウトグループの新業態が人気だ 15.04.13 Tweet

  丸の内に建つ国際ビルの地下、通称クニギワと呼ばれる飲食店フロアに2014年12月1日、新たにオープンした鮮魚バル「卸直営物産酒場 丸の内バルセン-鮮-」。流通か...

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  【ニューオープン】 錦糸町の人気店、ミートオークションで有名な焼き肉バル「ヒレ肉の宝山」の2号店「fillet Bar Houzan ～Ginza Sukiyabashi Stand～ ヒレ肉の宝山 銀座数寄屋橋店」が2014年12月10日にオープン 15.04.10 Tweet

  2013年11月のオープン以来、毎日20時に開催される“ミートオークション”で一躍有名になった錦糸町の焼き肉バル「ヒレ肉の宝山」の2号店「fillet Bar ...

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  【ニューオープン】 関西で3店舗を展開中。業界で話題沸騰中のとろさば料理専門店「SABAR(サバー)」の東京進出第1号店が、さばの日の3月8日に恵比寿にオープン 15.04.08 Tweet

  恵比寿駅、代官山駅どちらからも徒歩5分ほどの閑静な通りに、とろさば料理専門店「SABAR(サバー)」が3月8日にオープンした。同店を展開する鯖や(大阪府豊中市、...

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  【話題店チェック】 国内屈指のイタリアンで腕を磨いたオーナーシェフ石井資万氏が、代々木に2014年9月15日オープンした「LA BUONA VITA（ラブォナヴィータ）」が口コミだけで早くも話題 15.04.06 Tweet

  代々木駅の改札を抜け、代々木商店街を歩いて約5分。スーパーやオフィスなどを通りすぎると、3色のイタリア国旗はなくとも、イタリアンレストランらしい真っ赤な壁に緑の...

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  【ニューオープン】 新感覚のもつ焼きとクラフトビール、自然派ワインのお店「晴れときどき●●●（ten ten ten）（はれときどきてんてんてん）」東中野に３月23日オープン 15.04.03 Tweet

  東中野から徒歩６分、３月23日にオープンした「晴れときどき●●●（ten ten ten）（はれときどきてんてんてん）」は、木製扉のファサードで、店内も白木素材...

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  【ニューオープン】 神楽坂の隠れ路地の景色にさらりと馴染む酒場、日本酒と魚料理「酒ト壽」が2月13日オープン。独創的な店舗展開で業界注目の夢屋、小林研氏の新業態 15.04.01 Tweet

  古民家という環境を活かし、独創的な業態を展開し続ける小林氏（夢屋、東京都渋谷区、代表取締役 小林研氏）が期待の新店、日本酒と魚料理「酒ト壽」を神楽坂の隠れ路地に...

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  【ニューオープン】 「EAT GOOD＝良いをたべる」を提唱し、加工品や調味料などもショップメイドで提供。「麹町カフェ」「ファクトリー」などを運営するエピエリの「SUKE6 Diner（スケロクダイナー）」が、3月28日浅草、助六夢通りにオープン 15.03.30 Tweet

  浅草駅徒歩1分、隅田川の桜並木沿い通称「助六夢通り」の角地に3月28日オープンした「SUKE6 Diner（スケロクダイナー）」は、靴の問屋だったビルをリノベー...

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  【ニューオープン】 西東京でドミナント展開するグローバル卒業生・マザーズ保村良豪氏が東京23区内初出店。ピッツェリア「CANTERA（カンテラ）」がキュープラザ原宿に3月27日オープン 15.03.27 Tweet

  3月27日、原宿・明治通り沿いに東急不動産の都市型商業施設「キュープラザ原宿」が開業する。同施設は、2013年9月に閉館したファッションビル「b6」跡地で、ガラ...

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  【ニューオープン】 飲食業界のコンサルティングを行なうFood Innovators Japanが新たに展開するロティサリーチキンバル。その第1号店「QUEEN OF CHICKENS（クイーン オブ チキンズ）」が恵比寿駅東口に2014年12月1日オープン 15.03.25 Tweet

  これまで業務委託・転貸・物件仲介などの飲食業界向けコンサルティングを中心に日本国内外で事業を展開してきたFood Innovators Japan（フードイノベ...

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  【ニューオープン】 芸術を受信し、発信する文化発信型飲食店。ALTERNATIVE CAFE ＆ BAR「VANDALISM（ヴァンダリズム）」が渋谷センター街に3月20日オープン 15.03.23 Tweet

  落語や映画、ライブ、演劇など、あらゆるカルチャーの体感を集約した、文化発信型飲食店「VANDALISM（ヴァンダリズム）」が渋谷センター街に3月20日オープンし...

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  【ニューオープン】 築地の“もったいない”をコンセプトにしたMUGENの海鮮居酒屋「築地もったいないプロジェクト魚治」が丸の内に1月6日、グランドオープン 15.03.20 Tweet

  規格外や網傷、旬外れなどの理由から省かれる築地の魚達をきちんと食材としていただく、斬新なコンセプトの基で始まったプロジェクトをそのままコンセプトにしたMUGEN...

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  【ニューオープン】 カニやシーフードの輸入・卸販売を専門に展開していたアンドロスが恵比寿に「CCB Seafood Restaurant＆Bar（シーシービー シーフード レストラン＆バー）」を1月17日オープン 15.03.18 Tweet

  恵比寿ガーデンプレイスの向かいにあるピンク色のアメリカンブリッジビル地下1階に、「CCB Seafood Restaurant＆Bar（シーシービー シーフード...

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  【ニューオープン】 「たこ焼文化を世界へ」をビジョンに掲げ、大阪の味をそのままに東京進出！大阪・道頓堀で行列の絶えない人気店として異彩を放つたこ焼屋「くれおーる」が渋谷・道玄坂に2月23日オープン 15.03.16 Tweet

  くいだおれの街、大阪・道頓堀を中心に、たこ焼をメインとした飲食店を展開する、くれおーる（大阪市中央区千日前、代表取締役 加西芙子氏） が、2月23日、渋谷・道玄...