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【ニューオープン】 超人気店 突然の閉店からの再起。さらなる進化を遂げたパワーの源とは? 元「バカール」石井シェフが満を持して4月12日、新レストラン「シンシア」をオープン
16.05.06
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2008年のオープン以来多くのファンを獲得し、“予約の取れない店”としても知られたフレンチ「restaurant bacar(レストラン バカール)」。カウンタ...
【話題店チェック】 戸越の人気店「炭火ホルモン焼のネバーランド」待望の2店舗目。2月3日、市ヶ谷にオープン。厨房で調理する焼肉の新スタイルに注目
16.05.04
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古くから高級住宅街として知られ、現在は数々のオフィスや大学、大使館が集まる市ヶ谷。駅を降り、神田川を右手に外堀通りを飯田橋の方へと5分ほど歩くと、真っ赤な看板に...
【話題店チェック】 美人双子姉妹が六本木の焼肉シーンを一新させる。「焼肉バル double(ダブル)」が澤真人氏監修のもと、六本木に4月15日リニューアルオープン
16.05.02
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六本木ロアビル1階全フロアに3月24日オープンした六本木横丁。和食をはじめ、韓国料理やスパニッシュなど幅広いジャンルの飲食店が20店舗も集結し、連日、多くの人で...
【ニューオープン】 貝料理の新しい楽しみ方を提案。貝とぬる燗をコンセプトにした、山本怜氏が手掛ける初のオリジナルブランド「潮音(しおん)」が秋葉原に4月6日オープン
16.04.27
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山手線・京浜東北線・総武線のJR各線や東京メトロ日比谷線、つくばエキスプレスが乗り入れ、東京都内だけでなく、神奈川・埼玉・千葉・茨城の4県にも好アクセスなエリア...
【ニューオープン】 元マーサーオフィスの統括料理長が、ネオ大衆酒場を仕掛ける。「和牛」×「ワイン」×「大衆酒場」がコンセプトのお店「大衆肉処酒場 コンロ家~霜降り和牛鍋と神戸牛ホルモン鉄板焼~」が南新宿に4月7日オープン
16.04.25
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小田急線南新宿駅周辺は多くの古い商店が残り、徒歩圏内の新宿駅や代々木駅とは、全く別の表情を見せるエリアである。その南新宿駅から徒歩1分の場所に、4月7日オープン...
【ニューオープン】 大野太陽氏が仕掛ける新たなムーブメント。大衆ガストロノミーなフレンチレストラン「Les Petits Plats(レ・プチ・プラット)」が蒲田に3月28日オープン
16.04.22
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蒲田駅東口からロータリーを右手に見ながら進んでいくと、大衆酒場や老舗の飲食店などが混在するエリアに入り込む。そのまま道なりに歩いていけば、突如として、一面ガラス...
【ニューオープン】 ミシュランを獲得した「鳥恵」が、焼鳥業界の新しいフィールドを切り拓く。3号店目となる「上野黒門 鳥恵(とりえ)」が御徒町に2月16日オープン
16.04.20
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御徒町駅周辺の商圏としての魅力が高まっている。2014年に誕生した「御徒町吉池本店ビル」や2017年秋に完成予定の「PARCO」など、積極的な再開発が進んでおり...
【ニューオープン】 六本木に3月9日、富士桜高原麦酒の初の直営店「BeerBar 富士桜 Roppongi(ビア・バー・フジザクラ・ロッポンギ)」がオープン。ワールドビアカップ金賞受賞のビールと本格料理のペアリングをじっくり楽しむ大人の空間
16.04.18
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富士観光開発(山梨県南都留郡、代表取締役社長 志村和也氏)が、富士桜高原麦酒の初の直営店「BeerBar 富士桜 Roppongi(ビア・バー・フジザクラ・ロッ...
【話題店チェック】 レインズ出身の相原希氏8店舗目「VANSAN(ヴァンサン)祖師ケ谷大蔵店」に注目。2015年12月20日のオープン直後から、地元客が連日集う大繁盛店に
16.04.15
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2015年12月20日、祖師ケ谷大蔵駅前にオープンしたオーガニックイタリアン「VANSAN(ヴァンサン)」が、開店と同時に満席になるほど人気を集めている。同店を...
【ニューオープン】 本格パスタのファストフード化に挑む!越後屋が、低価格パスタの新業態「自家製生麺専門 POTA PASTA(ポタ パスタ)」を4月1日渋谷マークシティ横にオープン
16.04.13
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京王井の頭線渋谷駅から徒歩3分。喧騒のメインストリートからわずかに奥まった渋谷マークシティ沿いの路地に、4月1日「自家製生麺専門 POTA PASTA(ポタ パ...
【話題店チェック】 住宅街の路地裏で目的客を集めるラム&パクチー専門店「PAHKCHI BAR RAMB CHOPPER(パクチー・バー・ラム・チョッパー)」に注目。学芸大学に2015年12月17日オープン
16.04.11
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2015年12月17日にオープンしたパクチーとラム肉に特化した「PAHKCHI BAR RAMB CHOPPER(パクチー・バー・ラム・チョッパー」が注目を集め...
【ニューオープン】 あの大手ビールメーカーの醸造家が、北千住に醸造所併設の「さかづきBrewing(さかづき ブルーイング)」を3月1日オープン。自らがつくるできたてのビールを、目の前の飲み手に提供する喜び。街の人たちが集う空間をめざして
16.04.08
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北千住駅東口から徒歩3分、商店街の脇道すぐの好立地にブルーパブ(ビール〔※酒税法上発泡酒区分、以下同〕の醸造所を併設した飲食店)「さかづきBrewing(さかづ...
【話題店チェック】 PIPS土屋一史氏の“老舗大衆酒場の存続と再生に取り組む”という新たな事業により、一時閉店していた大森の名店「煮込み 蔦八」が2015年9月14日に再開店し、話題となっている
16.04.06
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2015年3月末に前店主の高齢化により惜しまれ閉店した、昭和45年創業の東京を代表する大森の大衆酒場の名店「煮込み 蔦八」が新たな店主の手により、半年後の9月1...
【話題店チェック】 三陸の漁師の顔が見える牡蠣や帆立を提供して話題を呼んでいる「かき小屋 飛梅」。神田西口店に続く、都内2号店目として2015年11月19日にオープンした「かき小屋 飛梅 新橋店」に注目
16.04.04
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“飲食店経営を通して、東日本大震災からの復興をバックアップしていく”というコンセプトを掲げる「かき小屋 飛梅」が2015年11月19日に新橋にオープンし、話題を...
【話題店チェック】 500円均一のヘルシーピザ「R the TABLE(アール・ザ・テーブル)」が、2015年11月30日外苑前にオープン。インテリアショップ「リグナ」とワンコインピザ「CONA」のコラボで実現
16.04.01
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外苑前駅から歩いて5分。雑貨店やアパレルショップ、ヘアサロン、カフェやレストランなど様々な店が並び、最先端カルチャーを発信するエリア。表通りから路地に入った一画...
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