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【ニューオープン】 赤坂から農業の魅力を発信! エマリコくにたちが仕掛ける複合ビル「東京農村」がオープン
18.06.20
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6月21日、赤坂の繁華街の中心地に「農業の魅力を発信する」をテーマとした複合ビル、「東京農村」がオープンする。5階建て新築の同ビルは、1フロア約15坪。1~3階...
【ニューオープン】 六本木のカレーの名店「FISH」が、新宿でたるたるジャパンによって復活。レシピや料理長を引き継ぎ、新たにディナータイムはインド風屋台を展開
18.06.18
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西武新宿駅の近く、西新宿7丁目に6月11日、“六本木のカレーの名店”として人気を博した「FISH」が、運営を一新する形でオープンした。新しく運営するのは、東京・...
【ニューオープン】 イーデザインの新業態「BarCaroNero(バーカロネーロ)」は、ヴェネツィアの酒場文化“バーカロ”を恵比寿で再現
18.06.15
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恵比寿エリアを中心にスペインバル・和食・アジアン居酒屋など、合計18店を展開して成長を続ける株式会社イーデザイン(東京都渋谷区、代表取締役:佐藤充氏)。さる5月...
【ニューオープン】 大塚に日本酒と和食の「kuwan(くわん)」が開業。茗荷谷の人気カフェ「totoru(トトル)」などを展開するLifeWood初の和食業態に注目
18.06.13
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星野リゾートによるホテル「OMO5東京大塚」や複合飲食店「東京大塚のれん街」が開業し、再開発の進む大塚。大きな再開発の渦中にある大塚に、小さいながらも光る店が誕...
【ニューオープン】 「東北地方を盛り上げる」がミッションのトレジオンが、赤坂に「東北酒場 トレジオンポート」を開業。初の大型店で東北産の素材を訴求、東北のシティプロモーションを加速させる
18.06.11
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赤坂に6月4日、「東北酒場 トレジオンポート」が開業した。運営は、“東北地方を盛り上げる”をミッションに店舗展開するTregion株式会社(東京都港区、代表取締...
【ニューオープン】 三軒茶屋に「大衆フレンチ酒場 ぼんくら」が開業。武蔵小山「手打蕎麦 ちりん」などそば居酒屋を手掛けるBプラスが、独自のフレンチ業態に挑む
18.06.08
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三軒茶屋駅の南口から徒歩5分、栄通り商店街の雑居ビル2階に、5月12日、「大衆フレンチ酒場 ぼんくら」がオープンした。熟練のシェフによるフランス料理がリーズナブ...
【ニューオープン】 聖地神田にクラフトビールバー「びあマ神田」誕生。800種のボトル販売、常時10タップの樽生で他店を圧倒
18.06.06
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多くのビジネスマンが行き交う飲食激戦区の神田駅周辺。長く愛される居酒屋を中心に、さまざまな業態の飲食店がしのぎを削る。近年このエリアで新たなコンテンツとなりつつ...
【ニューオープン】 ミッドタウン日比谷至近に浜倉的商店製作所が「一軒まるごと!日比谷産直飲食街」をオープン。同社初の“縦丁”の開業秘話と、今後の展望について迫る
18.06.04
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3月29日にオープンした東京の新名所、東京ミッドタウン日比谷の開業に沸く日比谷エリア。以前にはなかった活気が生まれつつある場所だ。そんな日比谷の一角に、東京ミッ...
【ニューオープン】 大塚駅北口に「東京大塚のれん街」誕生。星野リゾートのホテルとともに大塚を盛り上げる
18.06.01
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大塚は古くから歓楽街として栄えてきたが、駅北口の都電荒川線線路沿いの店舗兼住宅が集まる一角は、風情ある佇まいながら近年は空き家も目立つようになっていた。そこに2...
【ニューオープン】 サイタブリア出身のオーナー&シェフによる、「栄養はおいしい」がテーマのフレンチレストラン「Restaurant Cana-Cana(レストラン カナカナ)」が曙橋に開業
18.05.30
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都営新宿線・新宿駅から2駅、都心の喧騒を離れた閑静なエリアである曙橋駅。そこから徒歩3分の場所に、4月20日、「Restaurant Cana-Cana(レスト...
【話題店チェック】 高円寺で本場スペインのリアルバル文化を再現する「スペインバル トリツカレ男」。ワインバル業態をリードした三鷹バルの店主一瀬智久氏の新店だ
18.05.28
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高円寺北口からJR高架下沿いに伸びる中通り商店街に昨年12月22日オープンして以来、本場スパイン以上と話題の「スペインバル トリツカレ男(おとこ)」(店主:一瀬...
【ニューオープン】 熟成肉を追求するGAC大井氏による、シャルキュトリー工房&ベーカリー併設レストラン「Bakery&Beer Butchers」が本厚木に開業。セントラルキッチンを兼ね、FC展開の拠点に
18.05.25
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4月28日、「Bakery&Beer Butchers(ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ)」が開業した。熟成肉をテーマに店舗展開するGAC(神奈川県秦野市...
【ニューオープン】 浅草と海外で展開する「下町天丼 秋光」の新業態、「天麩羅バル 秋光」が浅草にオープン。老舗仕込みの天ぷらを酒とともに楽しむ“天ぷらバル”に注目
18.05.23
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観光客でにぎわう浅草の新仲見世通りから1本外れた路地裏に、4月13日、「天麩羅バル 秋光」がオープンした。熟練の職人が揚げる天ぷらに加え、和製イタリアンのバル風...
【ニューオープン】 高円寺に「焼酎バルπ(パイ)」が開業。「知識不要、カジュアルに焼酎を楽しんでほしい」という30歳若手オーナーによる、ニュースタイル焼酎バルに注目!
18.05.22
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中央線沿線でも若者に人気の街、高円寺。多くの商店街を擁し、古着店や雑貨店、ライブハウスなど若者向けの商店や施設が目立つ。そんな高円寺に、4月10日、「焼酎バルπ...
【ニューオープン】 門前仲町に「酒とビストロ KARASU」がオープン。醤油・味噌不使用なのに日本酒に合う料理で食通と日本酒ファンを魅了
18.05.21
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門前仲町といえば深川不動尊。その参道を中心に、街中に小粋な飲み屋や連日行列の名店が点在するが、近年は気鋭の新店進出が著しい。都心に近い割に賃料がそれほど高くなく...
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