ヘッドライン一覧

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  【ニューオープン】 ご当地酒場の仕掛け人、fun functionの合掌氏が手掛ける「佐賀県三瀬村ふもと赤鶏」の2号店「佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲店」が東京駅の目の前に2013年11月14日オープン 14.01.08 Tweet

  丸の内駅舎復原も完成し、日本の表玄関にふさわしい魅力あふれる駅に生まれ変わった東京駅。その八重洲口から徒歩2分の好立地に、「佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲...

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  【話題店チェック】 40日間超熟成ステーキが、バルの気軽さで食べられる！ 肉を知り尽くしたオーナーがさらなる肉の魅力を存分にアピールする「ステーキバルDAIGO（ダイゴ）」が7月31日、銀座にオープン 14.01.06 Tweet

  東京メトロ銀座線の銀座駅C2出口から徒歩1分、「銀座ファイブ」の地下飲食店街という好立地かつ激戦区に「ステーキバルDAIGO（ダイゴ）」が2013年7月3...

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  【話題店チェック】 日本酒ファンであれば誰もが知る池袋東口・日本酒の銘店「希紡庵」。6月末の閉店から3ヶ月後の9月7日、西池袋でリニュアールオープン！ 13.12.30 Tweet

  新日本酒マーケットをリードしてきた銘店として知られる渡邊元康氏の「希紡庵」。今では日本酒専門店の定番となった90ml提供を広げた店でもある。移転前は、池袋...

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  【ニューオープン】 11月29日、“ワインからアプローチするマリアージュ”を提案する新コンセプト店「CORK」が、「L’AS」移転と共に同時オープン！ 13.12.27 Tweet

  11月29日、オーナーシェフ兼子大輔氏が率いる人気フランス料理店「L’AS」の移転と共に、新店「CORK」が南青山4丁目にオープンした。同店の...

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  【話題店チェック】 高田馬場駅前に7月13日オープンしてから約半年。野菜を豚バラ肉で巻く野菜巻きと国産ワインが看板メニューの「鶏ト野菜ヲ炉端焼 克ッ」 13.12.25 Tweet

  己に勝つことから「克ッ」と名付け、店舗ごとにひと手間かけた鶏料理を看板メニューに掲げた「克ッ」ブランドを4店舗展開する151-A-RCの高橋賢氏。伝説の焼...

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  【ニューオープン】 ますます進化する角打ち、明治40年創業の老舗 神泉・平野屋酒店にヨーロッパのビール100種超の「Beer Stand Hiranoya」が11月25日オープン 13.12.23 Tweet

  神泉といえば、渋谷から京王井の頭線で一つ目の駅でありながら、代官山、恵比寿、表参道、原宿とは比べものにならない街の規模であるが実力店が多い。神泉商店街出口...

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  【ニューオープン】 エイジアキッチンの第1号店「成ル」が裏渋谷・宇田川町に移転、鉄板焼きと日本酒の店「ウダガワ 成ル」として11月10日リニューアールオープン 13.12.20 Tweet

  1999年、エイジアキッチン（東京都渋谷区、代表取締役：吉﨑英司氏）の第1号店として「成ル」が渋谷駅近くにオープンしてから14年半。渋谷駅南口の再開発計画...

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  【ニューオープン】 FC展開も好調「ワインカフェ」の新業態は焼き鳥！ 朝挽き信玄鶏の本格炭火焼きとワインの店「串焼き わか」が大森に10月10日オープン 13.12.18 Tweet

  大森駅からわずか徒歩1分、ほぼ目の前とも言えるビルの地下1階に10月10日、本格炭火焼き鳥とワインの店「串焼き わか」がオープンした。シンプルで落ち着いた...

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  【ニューオープン】 まるで酒瓶の美術館。見渡す限り瓶・ビン・びん！ 世界各国のボトルビール200種類、ワイン100種。「BEER＆WINE65（ろくご）神田店」が、10月1日神田駅南口にオープン 13.12.16 Tweet

  目黒と大塚に店舗展開する「BEER&WINE 65(ろくご)」の新店が、JR神田駅南口徒歩1分のビル2階に10月1日オープンした。店に入ってまず目...

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  【話題店チェック】 バルのオープンが続く赤羽で「東南アジア料理」×「バル」という新業態店が7月27日に出現。アジアンバル「BOTE（ボーテ）」に注目 13.12.13 Tweet

  ここ数年、ワインバルやイタリアンバルなどのオープンがめざましい赤羽駅周辺で、この夏また一つ新たな「東南アジア料理」×「バル」という新感覚のバル...

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  【ニューオープン】 ベイシックスの新業態はプレミアムな地鶏料理！六本木の路地裏に大人カッコいい隠れ家居酒屋「bird酉男man (バードマン) 」が11月25日オープン 13.12.11 Tweet

  地下鉄の六本木駅から徒歩7分、密かにバーやカフェが並ぶ路地裏に、まるでマンションの一室の入口のようなごく普通の扉がある。扉の横には「宮崎県西都コッコファー...

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  【ニューオープン】 31種類の国産を中心としたクラフトビールと和食材を大切にしたビストロ料理を提案！ 五反田に12月10日「クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN（クラフトマン）」がオープン 13.12.09 Tweet

  五反田にクラフトビール専門店「クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN（クラフトマン）」（運営：プロダクトオブタイムグループ、代表：千倫義氏）が12月10...

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  【ニューオープン】 新宿の老舗スペインバル「Refrain(リフレイン)」の姉妹店、古民家をリノベーションした一軒家バル「Spain bar Caliente(スペインバル カリエンテ)」が本郷三丁目に11月12日オープン！日本人なら誰もが落ち着く和の空間で新たなスタイル提案 13.12.06 Tweet

  春日通りと本郷通りが交差する本郷三丁目交差点から1本路地に入った場所にある昭和初期の古民家をリノベーションした一軒家バル「SPAIN bar Caliente（...

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  【話題店チェック】 今度は肉系ビストロ＆欧州ビール！赤羽バルブームの火付け役「グッドミート・バル」が同じビルの2階に姉妹店「ボン・ビアンドゥ」を8月6日オープン 13.12.04 Tweet

  2011年7月の開業以来、平日休日を問わずいつも満席で活気があり赤羽バルの代表格として知られ、赤羽バル・ブームの火付け役となった「グッドミート・バル」を経...

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  【ニューオープン】 再開発が進む新宿歌舞伎町に、ラグジュアリーしゃぶしゃぶダイニング「Chablize（シャブリーゼ）」が12月1日オープン！ しゃぶしゃぶ×シャブリの和洋食マリアージュを提案 13.12.02 Tweet

  12月1日、新宿歌舞伎町のビル3階に、洋風のエッセンスをプラスしたラグジュアリーなしゃぶしゃぶダイニング「Chablize（シャブリーゼ）」（運営：スパークシス...