中目黒に「BONDI CAFE Nakameguro（ボンダイカフェ ナカメグロ）」が開業。シドニーのボンダイビーチを再現した人気カフェの最新店舗は、目黒川沿い絶好のロケーション

グローバルダイニングの在職中、シドニーで訪れたボンダイビーチに憧れる

2009年、広尾駅近くの路地裏から始まった「BONDI CAFE」。運営のBONDICAFE INC.（東京都渋谷区）は、現在、広尾に加え、富ヶ谷の「BONDI COFFEE SANDWICHES」と、今年6月にオープンした駒沢の「BONDI COFFEE SANDWICHES Komazawa」、そしてこの「BONDI CAFE Nakameguro」の計4店舗を展開する。

代表の井谷 稔氏は現在52歳。取材当日も「湘南の自宅から来ました」と日に焼けた笑顔を見せる井谷氏は、生粋のサーファーだ。飲食のキャリアは20歳のときに働き始めた新宿のカクテルバーレストランから。その後、グローバルダイニングの代官山「タブローズ」へ入り、在職中の研修旅行でオーストラリア・シドニーのボンダイビーチを訪れたことが現在の事業につながってくる。「旅先のシドニーでもサーフィンができるビーチを探していたところ、現地のサーフショップで教えてもらいました。街の中心部からバスに30分ほどでたどり着くと、街とビーチがコンパクトに詰まっている。サーフィンだけでなくヨガやジョギング、日焼けや読書など人々はビーチで思い思いに過ごしていて、ビーチが生活の一部になっているようでした。その光景に魅了され、いつか日本でボンダイビーチの雰囲気を再現したカフェができたら、と考えるようになりました」。

中目黒駅から徒歩5分の川沿い。広々としたテラスも人目を引く

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