「The SG Tavern（エスジータバーン）」が開業。世界的バーテンダー後閑信吾氏のSG Groupが初の丸の内に出店！幕末「薩摩スチューデント」のストーリーを落とし込んだ店づくり

初の丸の内エリア、新たな顧客に挑む！

都内では渋谷エリアの店舗が中心だった同社だが、今回は初となる丸の内エリアへの出店だ。丸の内永楽ビルディングの1階路面、約40坪という大箱での大勝負となる。面する丸の内仲通りは、ビジネスマンや観光客などが入り混じるエリア。新天地で、新たな客層を取り込む。

写真右がSG Groupファウンダーの後閑信吾氏。左がフードの監修を行った「NARISAWA」シェフの成澤由浩氏

（取材＝大関　まなみ）

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店名	The SG Tavern（エスジータバーン）
住所	東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 1F >> GoogleMapで見る
アクセス	大手町駅 B1a出口から徒歩1分、JR東京駅丸の内北口から徒歩9分
電話	03-6259-1886
営業時間	17:00～23:00（LO料理22:00、ドリンク22:30）
定休日	月曜 (2024年8月末まで。以降は定休日なしの予定)
坪数客数	約40坪46席
客単価	8000円
運営会社	株式会社ファイブセンシス
オープン日	2024年５月28日
関連リンク	ゑすじ郎（記事）
関連リンク	SG マネジメント（HP）

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。