ワインを日常的に楽しむきっかけにしてほしい
江本氏が目指しているのは、ヨーロッパのようにカフェ感覚で気軽にワインが楽しめる場所。
「ワインが好きで、日常的に飲んでいる方はもちろん、『どんなワインを選んだらいいかわからない』という方にもぜひ足を運んでいただけたら嬉しいです。お好きなワインを見つけるためのヒントや、食べ物とのペアリングも含めてお家での楽しみ方をご提案できたら」。
店舗展開や店の規模を拡大したいという思いはないものの、ワインのコンサルティングやサブスクリプションなど新たな事業も視野に入れているという。
店舗データ
店名 | lulu(ルル) |
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住所 | 東京都目黒区鷹番3-18-3ヒルズK102 |
アクセス | 学芸大学駅から徒歩3分 |
営業時間 | 火~土 15:00~22:00、日12:00~18:00 |
定休日 | 月曜 |
坪数客数 | 8坪約12名 |
客単価 | 2000~4000円 |
オープン日 | 2023年1月12日 |
関連リンク | lulu(Instagram) |