投稿一覧

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  代官山「茶割」が「.Pink（ドットピンク）」に業態変更してオープン。ピンク色のドリンクとフードの専門店、ロゼワイン×馬肉の意外なペアリングを提案 21.09.01 Tweet

  サンメレ（東京都杉並区、代表取締役：多治見智高氏）は、9月2日、代官山に「.Pink（ドットピンク）」をオープンする。同社が運営していたお茶割り専門店「茶割」だ...

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  原宿に「令和食品館」が期間限定オープン。遊休不動産の活用、7つの飲食ブランドが出店 21.08.31 Tweet

  mood（東京都三鷹市、代表取締役CEO：大吉康太氏）は、9月8日、「令和食品館」をオープンする。遊休不動産の活用として原宿にオープンした3階建てビル「Sect...

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  「輝け!品川ゴールデン横丁」が開業、島根のかばはうすホールディングスら４社が共同で 21.08.25 Tweet

  9月初旬、かばはうすホールディングス（島根県安来市、代表取締役：松田幸紀氏）は、品川に「輝け!品川ゴールデン横丁」を開業する。センディ、雅門、大連...

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  居酒屋甲子園が参加無料のオンラインイベント「IZAKAYA万博」を開催！ 21.08.12 Tweet

  NPO法人居酒屋甲子園（理事長：山崎 聡氏）は、8月25日、オンラインイベント「IZAKAYA万博」を開催する。新型コロナの影響により第15回居酒屋甲子園全国大...

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  8/23に大井町に1号店が開業する鳥貴族新業態、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」のディザーサイトが公開、メニュー構成など明らかに 21.08.07 Tweet

  鳥貴族ホールディングスの子会社、TORIKI BURGER（大阪市浪速区、代表取締役社長：大倉忠司氏）は、「鳥貴族」グループの新業態、チキンバーガー専門店「TO...

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  芝大門に「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」がオープン。江波戸千洋氏プロデュース「道系ラーメン」第3弾！ 21.07.27 Tweet

  リレイト(東京都渋谷区、代表取締役：岡本 卓氏)は、7月27日、芝大門に「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」をオープンする。「炭火焼干物定食 しんぱち...

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  スパイスワークスが新宿三丁目に新業態「スシンジュク」をオープン 21.07.20 Tweet

  スパイスワークスホールディングス（東京都台東区、代表取締役社長：下遠野 亘氏）は、7月20日、新宿三丁目に「魚学マニア スシンジュク」をオープンする。「寿司×大...

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  マーチエキュート神田万世橋にノンアルコール＆低アルコールバー「Low-Non-Bar」がオープン 21.07.16 Tweet

  「Cocktail Works」など都内を中心にバーを展開するオーチャードナイトは、7月20日、マーチエキュート神田万世橋にノンアルコール＆低アルコールバー「L...

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  「ブルースターバーガー」に続くダイニングイノベーションのDX業態、チキンバーガー専門店「Doo wop」の展開スタート、1号店は代官山に7/20オープン 21.07.13 Tweet

  ダイニングイノベーショングループのすみれ（東京都渋谷区、代表取締役社長：湯澤忠則氏）は、7月20日、チキンバーガー専門店「Doo wop（ドゥーワップ）」の１号...

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  クロスマートが飲食店向け決済サービス「クロスオーダー決済」をリリース、卸売業者・飲食店双方にメリット 21.07.08 Tweet

  クロスマート（東京都中央区、代表取締役：寺田佳史氏）は、クレディセゾンおよびDGフィナンシャルテクノロジーと提携し、中小飲食店向けの決済サービス「クロスオーダー...

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  飲食DXを推進するスパイスコードがテンアライドと生鮮食品の製造のOEMプラットフォームを共同開発 21.07.06 Tweet

  食品OEMプラットフォーム「ロカルメ・オーダー」を運営するスパイスコード（東京都中央区、代表取締役：中河宏文氏）は、生鮮食品や日配品の製造に対応した「ロカルメ ...

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  日本フードビジネス国際化協会（JIFA）がオンラインセミナーを開催。海外初出店「ららぽーと上海」を手掛けた三井不動産・蚊爪宏晃氏、ヒットデリバリー業態「あげたて」のGlobridge・大塚 誠氏が登場！ 21.07.01 Tweet

  日本フードビジネス国際化協会（JIFA）は、7月19日、「ライフスタイルの変化に対応する 業界最前線 を学ぶ」をテーマにしたオンラインセミナーを開催する。冒頭に...

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  有楽町に「台北餃子 次次（チィチィ）」がオープン。オペレーションファクトリーによる台湾居酒屋業態 21.06.29 Tweet

  オペレーションファクトリー（大阪市西区）は、6月26日、有楽町に「台北餃子 次次（チィチィ）」をオープンした。台北のローカルフードである「台北焼棒餃子」と「あっ...

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  三光マーケ新業態「Dr.Meat 和牛博士の焼肉」がオープン。既存の「焼肉万里　別邸」をリニューアル、“和牛博士”こと澤真人氏がプロデュース 21.06.25 Tweet

  三光マーケティングフーズ（東京都中央、代表取締役社長：長澤成博氏）は、6月25日、学芸大学に「Dr.Meat 和牛博士の焼肉」をオープンする。もともと同社が運営...

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  「GEMS田町」にシェア型クラウドキッチン「DELI STATION X（デリステーション クロス）田町」が開業、ゴーストレストランを展開するWiaasが運営 21.06.24 Tweet

  野村不動産および野村不動産コマースは、6月14日、飲食店を中心とした商業施設「GEMS田町」にシェア型クラウドキッチン「DELI STATION X（デリステー...