新旧のイタリア料理と古酒、ナチュラルワインを提供する「ニューレトロイタリアン マーブル」が都立大学にオープン。都内でイタリアンを中心に展開するコローリの新店舗 2024.02.06 Tweet
自分達らしさと顧客のニーズを絶妙に調和させ、オリジナリティーを生む
およそ1年前から、物件探しに着手。オフィス街や繁華街よりも、人の暮らしが根づくエリアであること、駅近・路面でありながら人込みが気にならず、隠れ家のような雰囲気もある場所を探す中で、都立大学に理想のロケーションを見つけたという。中華...