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「神田」を含む一覧
東京レストランツファクトリーによる三船敏郎の世界観を空間と料理で表現する「ご馳走居酒屋 三船」3号店が、9月21日神田に登場!
2010.10.02
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「ロードショープロジェクト」と銘打ち、飲食業界のクリエーターと組んでヒット業態創りを推進する東京レストランツファクトリー(港区六本木、代表取締役:渡邉仁氏)は、9月21日「ご馳走居酒屋 三船」3号店を神田にオープンした。 東京レストランツファクトリーは、店舗の価格帯・利用目的に合わせてリッチ・ミド...
MED Diningが新業態店「東京鮪酒場」の出店を加速!8月24日に早くも3店舗目の神田東口店をオープン
2010.09.04
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「忍庭」「川のほとりで」「AZOOL」「九楽々」「惣八」「鶏大名」など数々の繁盛業態を手がけるMED Dining(東京都中央区、代表取締役会長:掛本明夫氏)が今年3月より新たに力を入れる業態が「東京鮪酒場」だ。3月に1店舗目の八丁堀店を開業し、その成功を受けて5月に茅場町店を、そして今回、8月24...
“神田の疲れているサラリーマンを癒そう”を掛け声に、ユニークな仕掛け満載の大衆居酒屋「勝山流居酒屋道場」が8月16日に東京・神田駅前、同18日、赤坂見附に連続オープン!
2010.08.16
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日本古来の武道にまつわる道場破りをコンセプトに、ハードボイルドな居酒屋でありながら“神田の疲れているサラリーマンを癒そう”をキャッチフレーズに掲げ、新たな居酒屋スタイルに邁進するのが居酒屋道場だ。同店は、渋谷の「博多華善」、神楽坂の「神楽坂ワヰン酒場」などの飲食店および飲食店...
九州料理の活気ある大衆酒場として都心に展開中の繁盛店「九州 熱中屋」は6月、新橋・神田駅前の一等地に2店舗を連続オープン!
2010.06.24
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ダイヤモンドダイニングのグループ会社で「三丁目の勇太」や「新橋シャモロック酒場」など、都心を中心に飲食店を展開するゴールデンマジック(東京都港区、代表取締役:山本勇太氏)は6月4日、新橋駅前に「九州料理 熱中屋 新橋LIVE 追加公演」を、6月11日には神田駅ガード下に「九州料理 熱中屋 神田...
美味しい食事と洋酒をメインとしたカジュアルビストロ「Di PUNTO 神田店」が’09年12月16日、神田駅北口にオープン!
2010.03.08
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株式会社プロントコーポレーションは、「プロント」からの派生業態として’08年に誕生した「イルバール・ディプント」に対し、ターゲット・コンセプト、立地、収益性の面からブラッシュアップを図り、イブニングタイムの女性客層に注力した店作りを旨に、従来店よりもワンランク上のポジションとなる「Di ...
高いリピーター率を誇り、女性客に大人気!2坪半という狭い店内で七輪をシェアして食べる立ち飲み焼肉「六花界」
2010.02.20
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神田駅東口ガード下に昨年7月にオープンした立ち飲み焼肉の「六花界」が人気を呼んでいる。昼間は建築士の顔を持ち、大阪出身の人懐っこいノリで客同士のトークを盛り上げるオーナーの森田隼人氏。建築士として東京に上京後、友だちがなかなかできずにさびしい思いをしたことを契機に「安くて美味しくて、1人で来ても友だ...
ラクテンポの「ラクテンポ001」に、ビストロ「キュル・ド・サック」が2月下旬にオープン!
2010.02.15
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立ち飲みバル「ギョバー」、イタリアン酒場「TOKYOバール」、イタリアン「オステリアオロ」などを展開するアイディー(東京都中央区日本橋、代表取締役・梅田恭敬氏)は、ラクテンポが手がけた木造店舗「ラクテンポ001」に、フレンチビストロ「キュル・ド・サック」を2月下旬にオープンする。 同店は、「ガッツ...
“鍋ブーム”が進化。業界仰天! ポジティヴ・フード「もつ福」の新作に、もつの量がなんと2.5倍のてんこもり“メガもつ”登場!
2009.10.15
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「Positive Deli」、「もつ福」「麻布とさか」等飲食店の経営及びコンサルタントを行なう株式会社ポジティヴ・フード(港区新橋、代表取締役・畑久美子氏)は、10月13 日、西新橋、赤坂、神田と3エリアにある人気もつ鍋店、博多もつ鍋焼酎酒場「もつ福」で、もつ福名物「博多もつ鍋」をリニューアルし、...
話題沸騰の肉の殿堂”テーマの横丁・神田ミートセンター3階と屋上に中華居酒屋「酔拳」が7月23日オープン!8月21日には全店参加で「神田ミートセンター祭り」を開催”
2009.08.13
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今年5月のオープン以来、“肉の殿堂”という独創的なコンセプトで人気の「神田ミートセンター」に、7月23日、新たに中華居酒屋「酔拳」がオープンした。場所は、神田ミートセンター3階と屋上の2フロア。「神田ミートセンター」全体の企画・運営を務める株式会社スパイスワークスが経営する。...
“よさこい祭り”をテーマにした活気居酒屋「神田よさこい市場 十兵衛」が、神田駅前に7月1日オープン!
2009.07.16
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居酒屋「北の家族」(赤坂・上野など)、「たいやき ひいらぎ」(恵比寿)の設計など、商業施設や飲食店の企画開発、設計を行なう株式会社イズモプランニング(東京都渋谷区代々木、代表取締役・木村文章)は7月1日、初の直営店舗として、「神田よさこい市場 十兵衛」を神田駅前にオープンした。これまで数々の飲食店を...
スパイスワークス企画運営、浜倉好宣氏がトータルプロデュースの“肉の殿堂”「神田ミートセンター」が鍛冶町に5 月27日オープン!肉業態中心に7店舗が結集
2009.05.14
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2月の「炉とマタギ」(八丁堀)、5月20日オープンの「鉄火炉火」(神保町)など“遊び心溢れる店づくり”で注目を集めるスパイスワークス(千代田区三崎町、代表・下遠野亘氏)は、ありとあらゆる肉屋を結集させた“肉の殿堂・肉の全て”をコンセプトとする「神田ミー...
もつ鍋の“真打ち”が神田に登場!朝締めの和牛もつを味わえる名店「もつ福」が9月5日グランドオープン!
2008.08.27
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「ポジティブデリ」「上樓」「Table」「麻布とさか」などを手がける有限会社ポジティヴ・フード(港区新橋、代表取締役・畑久美子氏)は9月5日、「もつ福」の5店舗目を神田にオープンした。古民家風の店内は、ノスタルジックな雰囲気とモダンなデザインが融合し、何処か懐かしさを感じさせる落ち着いた造りになって...
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