「渋谷」を含む一覧

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  海鮮居酒屋「魚真」の総店長を経て店舗譲渡型で独立、3月20日に2店舗目となる「魚まみれ眞吉 宮益坂店」を渋谷・宮益坂にオープン！“魚を知り尽くしたオーナーによる魚料理”を提供！ 2012.03.28 Tweet

  3月20日、渋谷区宮益坂に「魚まみれ眞吉 宮益坂店」（運営：フィッシュウェル、代表：日紫喜智氏）がオープン。原宿は神宮前2丁目にある「上総屋眞吉」を経営する日紫喜氏の独立2店舗目となる鮮魚居酒屋だ。日紫喜氏は都内に「魚真」などを展開する株式会社シンで13年勤務。その間3店舗の店長を経て、総店長に就任...

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  NYで大人気のMUD COFFEEが日本初上陸！ホルモン業態「魅惑の七輪 らんまん」などでブレイクしているハレノヒの高野昌宏氏が、「MUD SPOT 渋谷1」を1月11日渋谷区桜ヶ丘にオープン！ 2012.01.30 Tweet

  JR山手線の線路沿い、渋谷駅からすぐの桜ヶ丘に、ニューヨークで大人気のコーヒー、MUD COFFEE日本初上陸店舗として「MUD SPOT 渋谷1」（運営：MUD COFFEE JAPAN）が、1月11日にオープンした。MUD COFFEEとは、ニューヨークのある夫妻がはじめた“MUDT...

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  今注目のクラフトビール専門店が渋谷区松濤に新登場！常時40種のクラフトビールが楽しめる「Goodbeer FAUCETS（グットビアファウセッツ）」、12月18日グランドオープン！ 2011.12.28 Tweet

  12月18日、渋谷の松濤に、今業界でも注目度の高いクラフトビールを専門に扱う新たなビアバル、「Goodbeer FAUCETS（グットビアファウセッツ」が、オープンした。もともとＩＴ事業を展開するニード（東京都世田谷区、代表取締役：飯島 理氏）は、オンラインでクラフトビールを販売していたが、「日本に...

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  ワイン×ベルギービール×シャルキュトリーが売りの新たな炭焼きビストロ登場！「WINE ＆ Belgian Beer Hemel ミヤマス」（ワインアンドベルジャンビアー ヘイメルミヤマス）が宮益坂に7月19日オープン！ 2011.10.21 Tweet

  渋谷は宮益坂の中腹に、ワイン・ベルギービール・シャルキュトリーが自慢の炭焼ビストロ「WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス（ワインアンドベルジャンビアー ヘイメルミヤマス）」が7月19日にオープンした。運営はPottz（東京都品川区、代表：千 倫義氏）、同社の直営2店目...

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  2周年を迎える「小鍋しゃぶしゃぶDining 鍋選人（なべせんにん）」、一人一鍋スタイルでオリジナル鍋料理が食べられる同店の新商品に注目！ 2011.10.03 Tweet

  2009年、渋谷駅ハチ公口から徒歩1分。文化村通り入口にオープンした、自分だけのオリジナル鍋がたのしめる「小鍋しゃぶしゃぶDining鍋選人（なべせんにん） 渋谷本店」が今年、2周年を迎えた。 1人1鍋、豊富に用意されたスープと具材、つけたれを自分の好み次第で選ぶことにより、何百通りもの鍋がカスタマ...

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  元祖「リゾットカレー」がコンセプトのワインバル「RISOTTO CURRY STANDARD（リゾットカレースタンダード）」、世田谷BALの2号店として渋谷桜ケ丘に5月5日オープン！ 2011.06.20 Tweet

  渋谷駅西口246を越えた桜ヶ丘にオープンした「RISOTTO CURRY STANDARD（リゾットカレースタンダード）」。新ジャンルのオリジナルカレー「リゾットカレー」をコンセプトにしたワインバルである。牛乳と生クリーム、米、パルミジャーノで創るクリーミーな白のリゾット。トマトベースで煮込んだチキ...

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  美味しく食べて痩せる！？「ナチュラルダイエットレストラン NODO」が西武百貨店渋谷店A館8階に5月13日オープン！ 2011.04.19 Tweet

  「美味しい物を食べたい・・・でも痩せたい」この相反するわがままな願望を満たすことができる「ナチュラルダイエットレストラン NODO」が、5月13日、西武百貨店渋谷店A館8階にオープンする。店名は、「食」、「健康」、「ダイエット」という3つのキーワードを“結ぶ”役割を担うレスト...

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  渋谷にイカセンター登場！1月27日、スプラウトインベストメントの魚バカシリーズ「渋谷イカセンター」が道玄坂にオープン！ 2011.03.02 Tweet

  1月27日、スプラウトインベストメント（代表取締役：高橋 誠太郎氏）の魚バカシリーズ8店舗目となる「渋谷イカセンター」が、渋谷・道玄坂にオープンした。「イカセンター」は新宿総本店、神楽坂に次ぐ3店舗目。その店名通り、朝獲れのイカが、店内のいけすからそのまま届けられる“活イカ”...

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  渋谷東口にバールとトラットリアが共存した、大人のイタリアン「渋谷アチェーゾ」が登場！ダイナックが“大人の社交場”というコンセプトで新業態に挑む！ 2011.02.23 Tweet

  1月20日、渋谷東口にダイナックのイタリアン新業態、「渋谷アチェーゾ」がオープンした。「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」をコンセプトに掲げ、飲食店を経営するサントリー外食グループ、ダイナック（東京都新宿区、代表取締役：若杉和正氏）。現在、日本全国に250店舗以上を有し、業態はすでに40を超...

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  串に刺さない鶏皮を鉄板で焼く、本場“今治スタイル”の焼とりを東京で！繁盛店の暖簾分け店「今治・鉄板焼 やきとり 山鳥 渋谷店」が12月1日オープン！ 2011.01.17 Tweet

  焼とりは誰もが気軽に楽しめるその大衆性から、古くから広く親しまれてきた食べ物だ。ひと口に“焼とり”と言っても全国には様々なタイプの焼とりが存在し、地域性豊かな食べ物として近年、改めて注目を集めている。例えば、鶏肉を使った一般的な焼とりだけでなく、豚肉を使った焼とんも地域によっ...

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  オーナー自らが愛情込めて作ったメガネ屋のような？アットホームな居酒屋「.megane（ドット メガネ）」が11月19日、渋谷・神泉駅すぐの好立地にオープン！ 2010.12.27 Tweet

  約14年の飲食店勤務を経て、神泉駅から徒歩1分の好立地にインパクトのあるメガネマーク看板が印象的な居酒屋「.megane（ドット メガネ）」を独立開業した菅野友樹氏。店名の「.megane」は菅野氏のあだ名でもある“メガネ”に、“どっと繁盛してほしい”...

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  自由が丘を拠点に人気店を展開する「一期一会」が11月15日、代官山に“魚と鶏と旨い酒”「うおとり」をオープン！ 2010.12.15 Tweet

  飲食店の入れ替わりが激しい自由が丘において、「はじめの一歩」「縁LAVIDA」という不動の人気を誇る2店舗を経営する「一期一会」（東京都渋谷区、代表取締役：石垣創氏）が、11月15日、代官山に“魚と鶏と旨い酒”「うおとり」をオープンした。もともとこの店舗は、格闘家の坂田亘氏が...

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  11月20日、渋谷明治通り沿いに、イタリアンファッションブランドＤＩＥＳＥＬが手がける初のカフェ「Glorious Chain Café（グロリアス チェーン カフェ） 」がオープン！ 2010.12.11 Tweet

  イタリアのプレミアム・カジュアル・ブランドとして若者を中心に圧倒的な支持を得るDIESELが、渋谷明治通り沿いに、世界最大級のコンセプトストアを11月20日にオープン。併設する形で、ランチやドリンクを気軽に楽しめる初のカフェ「Glorious Chain Café（グロリアスチェーンカ...

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  10月29日、ジャンカデリックから新ブランド誕生！　カリフォルニア・サンディエゴスタイルのカフェバール「Junkadelic Jalopy（ジャンカデリック ジャロピー）」が渋谷・松濤エリアにオープン！ 2010.11.20 Tweet

  栄通りから松涛美術館に向かう通り沿いに個性的な外観が目を引く「ジャンカデリック ジャロピー」が誕生した。中目黒や赤坂で人気のテックスメックス料理店「ジャンカデリック」を展開するジャンカデリック（東京都目黒区、代表取締役・有馬英昭氏）が、満を持して展開する注目の新業態。オープンから2週間ほどであるが、...

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  広島を拠点にカフェを展開するコンプリート・サークルは、アパレル店舗を含め14店舗目、都内3店舗目となる、スイーツとアルコールを主体とした「SUZU CAFE udagawa（スズカフェ）」を渋谷宇田川町に、10月22日オープン！ 2010.11.09 Tweet

  コンプリート・サークル（広島県広島市、代表取締役：内田優二氏）は、アパレル3店舗と、広島、福岡、東京で「カフェ セントラル」、「カフェ セルロイド」などの人気カフェを含めた計14店舗を展開。東京では「SUZU CAFE」を、渋谷区神南の複合商業ビル「ナビ・シブヤ」、そして、銀座では、三井不動産開発の...