「日本橋」を含む一覧

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  日本橋兜町に「K5」がオープン。ブルックリン・ブルワリー社の世界初の旗艦店や、目黒「KABI」プロデュースのレストラン等が入居 2020.02.01 Tweet

  2月1日、日本橋兜町に商業施設「K5（ケー・ファイブ）」がオープンする。1923年竣工の歴史的建築物を改装し、ホテルやレストラン等が集まる文化創造の場としてオープンする施設で、アメリカのビールメーカー、ブルックリン・ブルワリー社の世界初のフラッグシップ店となる「B（ビー）」や、目黒の人気レストラン「...

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  ブルックリン・ブルワリーの世界初旗艦店「B」が来年２月、日本橋兜町にオープン 2019.12.21 Tweet

  キリンビール（東京都中野区、代表取締役社長：布施孝之氏）は、2020年2月1日、米国のクラフトビールメーカー、ブルックリン・ブルワリー社（米国ニューヨーク、CEO Eric Ottaway／President ：Robin Ottaway氏）のフラッグシップ店「B（ビー）」を日本橋兜町にオープンする...

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  クラフトビアマーケット田中氏＆COMATSU松村氏 日本橋出店記念スペシャル対談 2019.12.11 Tweet

  ステディワークス代表取締役　田中 徹氏（写真右） 1980年、東京・三鷹生まれ。立ち飲み「Gyo-Bar」を展開するアイディーを経て、2011年2月、虎ノ門に「クラフトビアマーケット」をオープンし独立。現在は同業態を全国で10店舗、また「立飲みビールボーイ」を３店舗展開する。2019年外食...

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  再開発が進む日本橋、個性的な飲食店がひしめく「ムロホンエリア」で話題の酒場をチェック！ 2019.11.26 Tweet

  9月末に開業した商業施設、コレド室町テラスを筆頭に、近年、再開発が進む日本橋。大型商業施設のオープンが相次ぐが、隠れた注目エリアとして紹介したいのが、日本橋室町一丁目と日本橋本町一丁目を総称した通称「ムロホンエリア」。個性的な飲食店がひしめき合い、ポテンシャルの高さがうかがえるエリアだ。今回は、そん...

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  9月27日コレド室町テラス開業！クラフトビアマーケットのブルワリーレストラン「CRAFT ROCK」、博多の繁盛店コマツによる「博多ニューコマツ」など注目店多数 2019.09.28 Tweet

  9月27日、再開発が進む日本橋に商業施設コレド室町テラスが開業した。２階に入る台湾発の生活雑貨店「誠品生活」が注目されるほか、１階・地下１階に多数の飲食テナントが入居。1階にはクラフトビアマーケットのブルワリーレストラン「CRAFT ROCK」をはじめ、焼肉「平城苑」の高級業態「東京焼肉 一頭や」、...

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  「クリスプ・サラダワークス」が新宿南口店＆コレド室町テラス店の2店舗同時出店。新宿南口店は4店舗目の完全キャッシュレス店舗 2019.09.21 Tweet

  クリスプ（東京都港区、代表取締役：宮野浩史氏）は、9月27日、カスタムチョップドサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス 新宿南口店」と「クリスプ・サラダワークス コレド室町テラス店」の２店舗をオープンする。前者はリンクスクエア新宿、後者はコレド室町テラスといずれも新規開業する商業施設内に入居。新宿南...

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  「サトウ注ぎ」で知られる、アサヒスーパードライの注ぎの名手・佐藤裕介氏の３店舗目「BULVAR TOKYO」が開業。バーとブラッスリーの２フロア構造で日本橋室町に挑む 2019.07.31 Tweet

  チェコで着想を得た「サトウ注ぎ」を武器に３店舗目を開業 適度に炭酸を抜きながらビールを注ぐことで香りや味わいを引き出す「サトウ注ぎ」。これは10年ほど前、佐藤氏が新橋のビアパブ「ドライドック」の初代店長を務めていた際に生まれたものだ。チェコのとあるビール居酒屋で見た「ピルスナーウルケル」の注ぎ方に...

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  リニューアルした日本橋三越本店の「日本橋庭園」内に、「MIRAI SAKE ＆ COEDO」がオープン。「未来日本酒店」と「COEDO」のコラボレーションバー 2019.05.02 Tweet

  日本酒セレクトショップ＆バー「未来日本酒店」を運営する未来酒店（東京都渋谷区、代表取締役：山本祐也氏）は、5月1日、「日本橋庭園」内に「MIRAI SAKE ＆ COEDO」をオープンした。クラフトビールブランド「COEDO」を展開する協同商事コエドブルワリー（埼玉県川越市、代表取締役：朝霧重治氏）...

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  三軒茶屋の茶沢通りに賑わいを作った「すこぶる」が、次は日本橋で街の活性化に挑む！１階＆２階のオール立ち飲み酒場「すこぶる 日本橋」が開業 2019.04.12 Tweet

  楽コーポレーションで9年修業、三軒茶屋・茶沢通りで独立し繁盛店に 小林氏は大学卒業後、１年ほどのサラリーマン生活を経て、楽コーポレーション（東京都世田谷区、代表取締役：宇野隆史氏）の運営する下北沢の「惣家」（現在は閉店）にて修業を開始。その後、下北沢の「汁べゑ」店長や統括店長を経験しながら約9年間...

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  「CRAFT BEER MARKET」のブルワリーレストラン「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」が、9月開業予定のコレド室町テラスにオープン。高円寺店と神保町テラス店は同社での営業を終了し別店舗に 2019.03.30 Tweet

  ※写真は開業準備中のコレド室町テラス   「CRAFT BEER MARKET（クラフトビアマーケット）」を展開するステディワークス（東京都千代田区、代表取締役：田中 徹氏）は、9月27日に開業する商業施設・コレド室町テラス１階に、ブルワリーレストラン「CRAFTROCK BR...

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  日本酒好きが高じてOLから転身した女性店主が「日本酒専門店　ぽんしゅ家」を人形町でオープン。200種の酒と発酵食材のつまみで初心者にも日本酒の魅力を訴求。女性ファンも急増中！ 2019.01.14 Tweet

  日本橋蛎殻町を路地裏に入った場所にあるビルの2階に、12月3日「日本酒専門店　ぽんしゅ家」がオープンした。日本酒をこよなく愛する店主・鈴木登子氏はOLとして働いていた10年前から構想を練り、3年前に退職。同じく人形町の老舗居酒屋「笹新」や、日本酒の専門店などで修業を積み開店に至った。全国津々浦々の酒...

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  2019年秋、「COREDO室町テラス」が開業、約30テナントが入居 2018.10.16 Tweet

  日本橋室町三丁目地区市街地再開発組合と三井不動産株式会社（東京都中央区、代表取締役社長：菰田正信氏）は、日本橋室町3丁目に建設中の建物名称を「日本橋室町三井タワー」とし、商業施設「COREDO室町テラス」を2019年秋にグランドオープンすることを発表した。「COREDO室町テラス」には約30店舗のテ...

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  9月25日、日本橋高島屋S.C.新館がオープン、全115テナントが入居 2018.09.22 Tweet

  9月25日、日本橋高島屋S.C.新館がオープンし、日本初上陸を含めた計115店舗が入居する。約４割が飲食テナントとなる。６、７階がレストランフロアで、６階には東京レストランファクトリーの「加藤の肉丸　小川のうに丸」をはじめ、「人形町 今半」「中国名菜 銀座アスター 日本橋」など、７階にはプレジャーカ...

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  クラフトビールメーカーの伊勢角麦酒による、ファン待望の直営ビアレストラン「伊勢角屋麦酒 八重洲店」が東京・八重洲にオープン 2018.08.20 Tweet

  8月3日、東京駅から徒歩5分ほどのオフィスビル内の飲食ゾーン「八重仲ダイニング」内に、「伊勢角屋麦酒 八重洲店」が開業した。三重県伊勢市のクラフトビールメーカー「伊勢角屋麦酒」の直営ビアレストランだ。運営元の伊勢角屋（社名は有限会社二軒茶屋餅角屋本店、代表取締役：鈴木成宗氏）は、1575年に創業。味...

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  「アジアンビストロ Dai 日本橋店」が９月25日にオープン 2018.06.02 Tweet

  プレジャーカンパニー（神奈川県横浜市、代表取締役：望月大輔氏）は、９月25日、日本橋に新規開業する商業施設「日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.」内に、「アジアンビストロ Dai 日本橋店」をオープンする。同店を含め、同社の直営店舗は14、うちアジアンコンセプトは9店舗となる。「アジアンビストロ Dai 日本橋店」...