「亀戸」を含む一覧

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  間借りから実店舗へ！亀戸に「Crisp！（くりすぷ）」がオープン。3種類の揚げ方が選べるアジフライを看板に、フレンチや和食、酒販店の経験を持つ店主が営むワンオペ酒場 2023.11.01 Tweet

  フレンチや和食の料理人として修業後、酒販店で酒の知識も深める JR総武線の亀戸駅から徒歩３分。飲食店が軒を連ねる一角に「Crisp！」がオープンした。同店はコンセプトに「ここから千葉を。これからの古き良き呑み屋を」と掲げるように、オーナーの石井将太氏は千葉出身。「ここから千葉の魅力を発信したく、名...

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  「料理は板の前で食うもんだ」スペイン酒場をそのまま日本風にアレンジ！ありそうでなかった日本生まれの和食バル「板前バル」が銀座・虎ノ門に次ぎ「亀戸」に2月20日オープン！ 2013.03.29 Tweet

  「新東京百景」にも選ばれた「亀戸天神社」で有名な下町・亀戸に2月20日「亀戸板前バル」がオープンした。運営はCANVAS（キャンヴァス）（千代田区神田、代表取締役社長：本間保憲氏）。「料理は板の前で食うもんだ」をコンセプトにし、誰もが気軽に立ち寄れる“バル”スタイルをそのまま...

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  銀座で大人気の高級焼肉・韓国料理店が亀戸でカジュアルダウン店を仕掛ける！ スポットで変わる銘柄牛を売りにした「焼肉伝説 肉衛門」が、3月15日亀戸にオープン！ 2013.03.15 Tweet

  焼肉の聖地とも言われる亀戸に、3月15日新たな焼肉店「焼肉伝説 肉衛門」がオープンする。経営は、銀座で焼肉・韓国料理店「韓流 安歡（ハンリュウ アンファン）」、葛西でもつ鍋店「銀」を展開する、安成達（アン ソンダル）氏。客単価1万円の高級店である銀座店とほぼ同様のメニューを下町である亀戸の客層に沿う...

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  「発酵文化応援団」！力強いネーミングが伝える、話題の発酵をコンセプトにした店。亀戸香取勝運商店街に3月3日オープン！ 2011.06.15 Tweet

  先人が残す優れた食文化である発酵文化。世界に広がる歴史深い、食材の熟成の文化だ。日本も例外でなく、伝統食や和食の原点として、今も身近な食文化の一つである発酵という技術。その発酵文化・発酵食品が今、熱く注目されている。自然の力、菌（微生物）が生み出す熟成パワーによる凝縮された旨み、高栄養価、そして体に...

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  大衆もつ焼業態でチェーン店化を推し進めるドリーマーズが今後の旗艦店と位置づける「亀戸北口の串屋横丁」を8月17日にオープン！ 2010.08.19 Tweet

  「亀戸北口もつ焼きセンター」「スタミナ満点！千葉県産豚毎日工場より直送！」と横長の店舗いっぱいにデカデカと掲げた特大看板。そしてその下には無数の提灯をずらりと吊り下げ、ガラス戸には墨文字のメニュー札をベタベタと貼る。さらに店頭には合板と酒ケースを用いて作った気どりのない客席を配置。決して奇抜なことを...