ダルマプロダクションの総料理長が独立!究極にフラットなオープンキッチン、5000円コース1本のイタリアン「SuperTrattoria LITO」が神泉にオープン 2018.12.05 Tweet
10月23日、神泉に「SuperTrattoria LITO(スーペルトラットリア リト)」がオープンした。オーナーの市川大介氏は、「オステリア ウララ」、「ルンゴ」などの繁盛店を手掛けるダルマプロダクションの創業時から総料理長として腕を振るってきた人物だ。長年、料理に情熱を燃やしてきた市川氏が提供...