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超繁盛ブランド!大林氏のオリエンタルビストロ「AGALICO(アガリコ)」が今度は裏渋谷に登場!6月25日にFC4店舗目としてオープン
2015.06.26
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東急ハンズ 渋谷店から目と鼻の先。カラフルなネオンサインが目を引くオリエンタルビストロ「AGALICO(アガリコ)渋谷」が6月25日にオープンした。同店は大林 芳彰氏が手掛ける言わずと知れた超繁盛ブランドだが、今回はINGS(東京都新宿区、代表取締役:青柳誠希氏)からのオファーによりFC店舗として出...
都内にタイ料理専門店を3業態展開しているSUU・SUU・CHAIYOO(スー・スー・チャイヨー)。11店舗目となる「タイ料理研究所」を渋谷に3月31日オープン
2015.05.22
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渋谷駅西口から徒歩5分の立地に「タイ料理研究所渋谷店」が3月31日にオープンした。同店を運営するSUU・SUU・CHAIYOO(スー・スー・チャイヨー、東京都目黒区、代表取締役:川口洋氏)は現在、都内で3業態11店舗を展開中で、同店の他にも「クルン・サイアム」と「オールドタイランド」というタイ料理専...
芸術を受信し、発信する文化発信型飲食店。ALTERNATIVE CAFE & BAR「VANDALISM(ヴァンダリズム)」が渋谷センター街に3月20日オープン
2015.03.23
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落語や映画、ライブ、演劇など、あらゆるカルチャーの体感を集約した、文化発信型飲食店「VANDALISM(ヴァンダリズム)」が渋谷センター街に3月20日オープンした。経営は、ヴァンダリズム(代表取締役 宇賀那健一氏)。代表の宇賀那氏は、高校時代から役者としての活動を開始。CMをはじめ映画、TVなどの出...
「たこ焼文化を世界へ」をビジョンに掲げ、大阪の味をそのままに東京進出!大阪・道頓堀で行列の絶えない人気店として異彩を放つたこ焼屋「くれおーる」が渋谷・道玄坂に2月23日オープン
2015.03.16
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くいだおれの街、大阪・道頓堀を中心に、たこ焼をメインとした飲食店を展開する、くれおーる(大阪市中央区千日前、代表取締役 加西芙子氏) が、2月23日、渋谷・道玄坂に東京初出店となるたこ焼屋「くれおーる 道玄坂1丁目店」をオープンした。同店は、居酒屋要素を取り入れた形態で、1階はテイクアウトと立ち飲み...
広島、瀬戸内の食伝道師、ビッグスマイルの江口氏が広島・江田島の旬を満載したオイスターバー「Paccio Oyster Bar(パッチョ オイスターバー)」を12月12日、渋谷・道玄坂上にオープン
2015.02.09
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広島県江田島出身の江口慶氏(ビッグスマイル、東京都渋谷区)が4店舗目、広島の代名詞の一つ、牡蠣を筆頭に日本各地の牡蠣を揃えたオイスターバー「Paccio Oyster Bar(パッチョ オイスターバー)」を12月12日オープンさせた。場所は渋谷のマークシティの先、道玄坂上の奥渋谷とも呼べるエリア。氷...
エイジアキッチン卒業生、三茶35番の荻野大氏が独立!馬肉料理と阪神タイガースをこよなく愛する店「虎うま」が渋谷・桜丘町に8月24日オープン
2014.10.15
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JR渋谷駅西口から国道246号に架かる歩道橋を渡った桜丘町。渋谷の喧噪が嘘のようにかき消され、のんびりとした風情が漂う、春には桜並木が彩るエリアだ。ここに、荻野大氏の独立起業1号店「虎うま」が8月24日にオープンした。店主の荻野氏は、惜しまれつつも今年5月27日に閉店した、エイジアキッチンが運...
東京のカフェブームを索引してきた、フライングサーカス三浦武明氏の新店舗「GOOD MEALS SHOP(グッドミールズショップ)」渋谷並木橋に5月3日オープン
2014.09.17
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カフェの運営、飲食店のプロデュースやイベント企画、講師など多岐に渡って活躍する、あのフライングサーカス(代表取締役:三浦武明氏)が、今東京の中心地で必要とされるカフェをつくった。テーマはずばり「手作り」だ。渋谷という立地で「おいしくて・安心・安全」という、飲食店が本来全うするべきことの代表事例...
イーデザインの11店舗目は甲殻類中心のシーフードイタリアン!カルチャー・ファッションの情報発信地 渋谷・道玄坂の真ん中に隠れ家的な大人の集い場「Osteria Amargo(オステリア アマルゴ)」が7月3日オープン
2014.08.13
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カルチャー・ファッションなどの中心である渋谷・道玄坂の真ん中に7月3日、甲殻類中心のシーフードイタリアン「Osteria Amargo(オステリア アマルゴ)」がオープンした。経営は、恵比寿や表参道を中心にスペインバル、地中海料理、イタリアン、フレンチビストロ、和食、焼き鳥など多岐に渡る業態で...
香ばしくジューシーなスペアリブと、オリジナル生地のパンケーキをガブリとシェア。RYコーポレーションの新業態「GABURI SHARE(ガブリシェア)」が4月4日、渋谷にオープン
2014.06.13
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JR渋谷駅新南口から徒歩30秒にあるビルの1階に、4月4日、ロティサリーチキンで知られる「LA COCORICO(ラ・ココリコ)」などを展開するRYコーポレーション(東京都港区、代表取締役:横山藤雄氏)の新業態「GABURI SHARE(ガブリシェア)」がオープンした。同社は以前、同名の店を六...
ますます進化する角打ち、明治40年創業の老舗 神泉・平野屋酒店にヨーロッパのビール100種超の「Beer Stand Hiranoya」が11月25日オープン
2013.12.23
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神泉といえば、渋谷から京王井の頭線で一つ目の駅でありながら、代官山、恵比寿、表参道、原宿とは比べものにならない街の規模であるが実力店が多い。神泉商店街出口近くにある、明治40年創業の平野屋酒店に「Beer Stand Hiranoya」(ビアスタンド ヒラノヤ)が11月25日オープンした。ベル...
エイジアキッチンの第1号店「成ル」が裏渋谷・宇田川町に移転、鉄板焼きと日本酒の店「ウダガワ 成ル」として11月10日リニューアールオープン
2013.12.20
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1999年、エイジアキッチン(東京都渋谷区、代表取締役:吉﨑英司氏)の第1号店として「成ル」が渋谷駅近くにオープンしてから14年半。渋谷駅南口の再開発計画により、長く愛された店が惜しまれながら2013年8月に閉店した。同社は、1号店だけでなく、2号店の「巖」(渋谷、2000年7月オープン)、3...
バーニャカウダのお通し、和食材をアレンジしたナポリ風ピザなどで女性客に訴求。7月18日、渋谷にイタリアンと和をテーマとしたダイニング「TORICO(トリコ)」がオープン!
2013.09.18
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7月18日、渋谷・道玄坂に面したビルの地階に、イタリアンと和食をミックスしたダイニング「TORICO(トリコ)」がオープンした。経営は、同エリアでパーティースペース「シブヤ・ヴァーテックス」と、大宮の居酒屋横丁「sakaba140」内で「鶏虜(トリコ)」を運営するエクスペクト(東京都渋谷区、代表:竹...
東京23区初出店、浪花のイベント男・江戸勇雄氏が異業種から参入。「釜焼鳥本舗 おやひなや 渋谷ハチ公口店」が7月19日オープン。うどん県名物、ふんだんなスパイスに誰もが癖になる「おや」と「ひな」にかぶりつき!
2013.09.06
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渋谷マークシティの脇道を一本入った路地裏に、骨付鳥専門店「釜焼鳥本舗 おやひなや 渋谷ハチ公口店」が7月19日オープンした。運営は、ムーヴ(大阪府大阪市中央区、代表取締役社長:江戸勇雄氏)が、大真とのライセンス契約で行なう。同社は、全国に15オフィスを構え、稼動登録アルバイト数1000名。主に、屋内...
渋谷を拠点にヒット業態を輩出してきたグッドスパイラルが、渋谷・道玄坂に鶏・豚・牛の串を揃えた「串焼専門 佐五右衛門」を6月14日オープン!
2013.07.05
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渋谷・道玄坂の中腹。ビル4階に6月14日オープンした「串焼専門 佐五右衛門(さごえもん)」。同店は、和食業態の「串焼き もんじろう」(渋谷区桜丘町)をはじめ、「魚専門 漁十八番」「道玄坂 漁」(渋谷区道玄坂)と洋食業態の「道玄坂コックマン」(渋谷区道玄坂)「IL Ritrovo(イルリトローボ)」(...
渋谷・百軒店に日本酒ファン待望の専門店「日本酒バル Chintara (チンタラ) 」が4月15日オープン! おしゃれスタンディングスタイルで“日本酒新時代”をリード
2013.07.01
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渋谷の道玄坂から神泉へと抜ける妖しい雰囲気の百軒店エリアに4月15日、ワイングラスで日本酒を飲む、おしゃれでスタイリッシュなスタンディングスタイルの「日本酒バル Chintara (チンタラ) 」がオープンした。全国から選りすぐりの日本酒とオーナー新出利明氏(スタンド)の出身地である能登の食材、調味...
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