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「新宿」を含む一覧
日本酒バー「SAKESTAND」の2号店が新宿に。 ノーチャージ・キャッシュオン・スタンディングで味わう気軽さが人気
2017.03.10
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3月9日、西武新宿駅の目の前に「SAKESTAND seibu shinjukumae(サケスタンド セイブシンジュクマエ)」がオープンした。同店は2015年6月、“日本酒をもっと気軽に。もっと楽しく。”をコンセプトに渋谷・道玄坂上に出店した日本酒バー「SAKESTAND(サケスタンド)」の2号店。...
西新宿七丁目の新たなマーケットを切り拓く 「もつ焼★キャプテン」が与えるインパクト
2017.03.01
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現在、新宿で一番盛り上がっているエリア。そう表現しても決して大げさではないのが、西新宿七丁目だ。挑戦的な飲食店が数多くひしめいており、新宿全体の人の流れを変えるほど大きな可能性を持つ。同エリアには、次世代の飲食シーンを牽引していくだろうと期待されている経営者も少なくない。ロイヤルストレートフラッシュ...
「YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店」が3月22日、ビックロ裏にオープン
2017.02.14
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ワンダーテーブル(東京都新宿区、代表取締役社長 秋元巳智雄氏)は、3月22日、よなよなエール公式ビアバル「YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店」をオープンさせる。場所は、新宿東口から徒歩2分ほどの「ビックロ」のちょうど裏手。約75坪の広々とした店内に、カウンター席を含め137席を設置...
新宿・歌舞伎町に「出汁しゃぶ おばんざい おかか新宿」がオープン。subLimeグループ、パートナーズダイニングの新業態
2016.12.20
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subLime Groupのパートナーズダイニング (東京都新宿区、代表取締役社長 中村英樹氏)は、「出汁(だし)」を中心とした和食店 「出汁しゃぶ おばんざい おかか新宿」を12月11日、新宿・歌舞伎町にオープンさせた。鰹節からとった出汁でいただく「出汁しゃぶ」と「30種類のおばんざい」が柱の新業...
天然クエ・のどぐろ・穴子をメインとした割烹料理「しろや新宿」
対馬の水産会社直営で驚きのコストパフォーマンスを実現
2016.11.18
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歌舞伎町のど真ん中の飲食ビル2階に、10月27日オープンしたクエ・のどぐろ・穴子をメインとした「長崎県対馬市美津島町しろや新宿(以下、しろや新宿)」が、いま話題を集めている。その理由は、幻とまでいわれる希少な天然クエをはじめとした天然高級魚を、品質を高く保ちながらも、驚くほどリーズナブルに提供してい...
新宿NEWoMan屋上にアーバングランピング「FARM TO GREEN TABLE」が期間限定オープン。各回3組限定の贅沢な非日常体験を演出
2016.09.08
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新宿駅新南口直結の複合商業施設「NEWoMan(ニュウマン)」の屋上に、アーバングランピングを楽しめる「FARM TO GREEN TABLE(ファーム トゥ グリーン テーブル)」が、9月3日オープンした。11月20日まで、月4回、各回3組までの期間限定イベント。 グランピングとは、“グラマラス...
新宿御苑の人気ビストロ「トウキョウキュイジーヌ」、ヘルシー菜を使った「翠王ランチ」を8月31日から提供開始
2016.09.05
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新宿御苑のビストロ「トウキョウキュイジーヌ」は、8月31日からヘルシー菜の別名をもつ野菜・翠王を使った「翠王ランチ」の提供を開始した。同店の経営はアビリティアソシエーション(東京都新宿区、代表取締役社長 朝里勇人氏)。メニューは、「翠王入りオムハヤシライス」(1200円)、「翠王とシーフードのクリー...
絶好調てっぺん吉田将紀氏の新業態「肉ビストロ灯」が7月7日、西新宿7丁目にオープン。骨付き肉とワインを“体験”する店づくり
2016.08.29
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居酒屋“てっぺん”グループ総店長をつとめ、“朝礼の神様”と称される大嶋啓介氏の右腕として飲食界でグループの地位を不動のものにした吉田将紀氏(絶好調 代表取締役、東京都新宿区)。2007年、新宿歌舞伎町の居酒屋「絶好調てっぺん」で独立。10年近く経た今でも、創業当時から変わらぬ繁盛ぶりで伝説的な店とし...
「Estaji GRILL & BEER(エスタジ グリル アンド ビア)」が、西武新宿ブリックストリートに6月17日オープン。オールナイト営業で塊肉とクラフトビールを提供
2016.08.05
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6月17日、西武プロパティーズが、西武新宿駅の北側300mにわたる高架下を、飲食店4店舗とコンビニが入る商業施設「Brick St.(ブリックストリート)」としてリニューアルオープンさせた。その中でもひと際注目を集めているのが、炭火焼の塊肉とクラフトビールをメイン打ち出した「Estaji GRILL...
“新宿生まれのクラフトビール”を発信。新宿駅南口近くに4月1日、ビール醸造所併設のブルーパブ「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen(ワイワイジーブルワリー&ビアキッチン)」がオープン
2016.07.18
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新宿駅南口から徒歩8分、オフィス街と住宅街の狭間に位置するビルに、「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen(ワイワイジーブルワリー&キッチン)」がオープンした。1Fには、店内にクラフトビール(酒税法上発泡酒区分、以下同)の醸造所を併設したブルーパブ。ガラス越しに見渡せる醸造所で週...
先代からのれんを受け継ぎ新生クラフトビール時代へ。「TAP STAND(タップスタンド)」が3月1日、話題の新宿サザンエリアにオープン。国内外の客が集う新たな注目店が誕生
2016.07.01
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JR新宿駅南口に大型商業施設「NEWoMAN」が開業し、人の流れが大きく変わりつつある注目の新宿サザンエリア。そこに23タップを備えた本格クラフトビール業態「TAP STAND」が3月1日にオープンした。経営は、エイトミリオンエンタープライズ(東京都中野区、代表取締役 土田 基行氏)。「クラフトビー...
“和の空間とおもてなし”を提供する「肉亭ふたご」が6月25日、新宿歌舞伎町にオープン
2016.06.18
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人気焼肉店「大阪焼肉・ホルモン ふたご」を国内外に41店舗を展開する株式会社FTG Company(東京都目黒区、代表取締役社長 李純哲氏)は、6月25日、新宿歌舞伎町に同社の新業態となる「肉亭ふたご」をオープンさせる。「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトにした同店は、高級旅館を思わせる和の内...
大林氏が手掛けるオリエンタルビストロ「AGALICO(アガリコ)」のFC5店舗目が日本一の繁華街・新宿に5月10日オープン
2016.05.27
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日本最大の繁華街やバスターミナル、世界一乗降客数が多い駅を擁している新宿。その新宿の中でも、新宿三丁目と二丁目の間を走る都道305号線新宿柳通り沿いは、道幅も広く青々とした新緑の街路樹が並び落ち着いた雰囲気を醸し出している。この通りに面した1階に間口を広く取りテラス席もあるオリエンタルビストロ「AG...
24時間営業のビアレストラン「ATHREE PARLOR」が新宿歌舞伎町にオープン モンテローザの新業態
2016.04.02
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新宿歌舞伎町に24時間営業のビアレストラン「ATHREE PARLOR(アスリー・パーラー)」が、4月1日オープンした。経営は「笑笑」や「魚民」などのブランドを全国にチェーン展開するモンテローザ(東京都武蔵野市、代表取締役 大神輝博氏)が行う。キリンビールマーケティング(東京都中野区、代表取締役 布...
デメリットをメリットに替え、日々進化を目指す「満月酒場 別館BY」が2015年11月2日、西新宿7丁目にオープン。東京では飲めない入手困難な日本酒、無濾過生原酒を揃え、ワンオペレーションで客を喜ばせると話題
2016.03.04
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飲食企業が注目する新宿駅西側の一角、西新宿7丁目に昨年11月2日にオープンした「満月酒場 別館BY」は、東京では入手困難な日本酒、無濾過生原酒を揃える。個人オーナーの山中文章氏は一人、デメリットをメリットに替え、日々進化する店を目指している。日本有数の企業や都庁、トップクラスのホテルなどの高層ビルが...
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