ニュースフラッシュ一覧

  • 11月5日より、ゼットンの「アロハテーブル」と「アロハアミーゴ」各店でハワイアンスタイルの鍋「ALOHA HOTPOT」を提供開始

    ゼットン(代表 稲本健一氏)は、ハワイ鍋ブームの火付け役の鍋店「スイートホームカフェ」と冬季限定(2015年11月〜2016年3月末)でコラボレーションする。全国のハワイアン・カフェ&ダイニング「アロハテーブル」とハワイアンとメキシカンを融合させたミクスチャーダイニング「アロハアミーゴ」各店で、11...
  • 10月31日・11月1日、ポートランドと東京をつなぐ「PORTLAND FESTIVAL 2015-URBAN OUTDOOR」が国連大学前広場で開催

    10月31日・11月1日、「PORTLAND FESTIVAL 2015-URBAN OUTDOOR」が国連大学前広場で開催される。米オレゴン州に位置し、全米で住みたい街ナンバー1に選ばれるなどしているポートランド。同フェスは、同市のガイドブック「TRUE PORTLAND」を発行するメディアサーフ...
  • 10月23日より御殿場高原ビール「御殿場コシヒカリラガー」販売開始

    静岡県御殿場市のクラフトビールメーカーである御殿場高原ビール(代表 鈴木和宏氏)では、 JA御殿場の協力により、 今秋に収穫された地元特産の「ごてんばこしひかり」の新米でかつ、 希少価値の高い食味値80点以上のお米に与えられる「厳選特A米」を使用し醸造した「御殿場コシヒカリラガー」を10月23日より...
  • 10月23日、東京レストランツファクトリーの「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」が横浜モアーズにオープン

    10月23日、東京レストランツファクトリー(代表 渡邉 仁氏)は、横浜モアーズ9階に「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」をオープンした。壁一面に一升瓶が並んだ店内では、常時150種以上を超える日本各地の日本酒と、日本酒に合わせた和食を提供。横浜という土地柄から、特に神奈川県にある蔵元で作られた商品のバリエーショ...
  • 10月29日、エー・ピーカンパニーの新業態「Na Camo guro」(なかもぐろ)がオープン

    10月29日、地鶏の炭火焼きの居酒屋「塚田農場」、漁場直送の魚が食べられる「四十八漁場」など、企画、生産、加工を一貫する6次産業ビジネスを手がけてきたエー・ピーカンパニー(代表 米山久氏)は、自社鴨農場の鴨を使った飲食店「Na Camo guro」(なかもぐろ)を中目黒に出店する。平成元年より試行錯...
  • 10月16日、力の源カンパニーが創業30周年を機に「博多一風堂」の看板商品「白丸元味」「赤丸新味」を全面リニューアル

    10月16日、力の源カンパニー(Founder 河原成美氏、代表 清宮俊之氏)は「博多一風堂」の看板商品である「白丸元味」(790円)と「赤丸新味」(850円)をリニューアル発売した。同日に迎える「博多一風堂」の創業30周年を機に、スープ、麺、チャーシューを含めて、30年間の感謝の気持ちと培ってきた...
  • 10月15日、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、ヘルシー系ファストフードの新業態「F・R・Sands」をオープン

    10月15日、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」などを手掛けるはなまる(代表 成瀨哲也氏)が、東京・青山に新業態ヘルシー系ファストフード「F・R・Sands(ファンガス・ライス・サンドウィッチーズ)」をオープンした。同店は、健康に特化したファストフードブランドとして開発。マンナン(コンニャクの加工...
  • 10月15日、「ちょい飲み てんや」が東京・丸の内にオープン

    10月15日、JR東日本グループのデベロッパー、ジェイアール東日本都市開発(代表 出口秀已氏)と「天丼 てんや」を運営するテンコーポレーション(代表 用松靖弘氏)は、新業態「ちょい飲み てんや」(正式名称:「天丼 てんや 丸の内北口店」を東京・丸の内のJR東京駅北口にオープンした。同店は、昼と夜のニ...
  • 築地場外の新施設名称が「築地魚河岸」に決定、61業者が入居予定。

    築地場外市場(中央区築地4)で中央区が整備を進めている新施設「築地新市場(仮称)」の正式名称が、「築地魚河岸(つきじうおがし)」に決定した。「築地市場の移転後も食文化としての『築地』の活気とにぎわいを将来に向けて継承する」ことを目的とした同施設は今年6月に名称募集を開始し、応募された451点の中から...
  • 10月21日、ヤッホーブルーイング社の公式ビアパブ「YONA YONA BEER WORKS」の3号店が青山にオープン

    10月21日、ワンダーテーブル(代表 秋元巳智雄氏)は、ビアバル「よなよな BEER KITCHEN」のブランド名を改め、「YONA YONA BEER WORKS」の3号店を青山にオープンする。「YONA YONA BEER WORKS」は、ヤッホーブルーイング社の最 も多くの種類のクラフトビー...