中目黒に「Pasta&Bistro citta（チッタ）」が開業！「ミキヤズ」で13年修業し独立、生パスタが主役の老若男女が楽しめる“街の食堂的酒場”

つまみも甘味も、ちょうどよく。ナチュラルワインやクラフトビールと楽しむ、気の利いた品々

パスタ以外にも、前菜・サラダ・肉料理まで幅広く揃える。「タコとアボカドのバジルソース」（950円）や「白レバームースのキャラメリゼ」（600円）などの前菜、10種の具材を盛り込んだ「チッタのサラダボウル」（1500円）、「牛ハラミのグリル ガーリックバルサミコソース」（1950円）や「馬肉タルタル」（1400円）といった肉料理も人気だ。なかでも「おまかせ前菜盛り」（1200円）は、1人前で5種、2人前以上で6種を盛り合わせるスタイル。「1人前から頼めて使い勝手が良い」と、リピーターの支持を集めている。

デザートはすべて500円以下。「食事の締めにデザートを食べたい時、“カフェに移動するほどでもないけれど、コンビニで済ませるのも違う…”って気分になることがあると思うんです。そこで、ポーションを抑えることで手ごろな価格を実現し、1軒でデザートまで完結できるように意識しました」。手がけるのは、「ミキヤズ」出身でパティシエ経験もある飯田舜氏。なかでも人気なのが、ほろ苦く固めの「昔ながらのプリン」（400円）だ。

ドリンクは、ナチュラルワインとクラフトビールの2本柱を軸に構成。ワインは常時30種類ほど揃え、グラスでは赤・白・オレンジをそれぞれ2種類ずつ、1000～1200円で提供している。クラフトビールは8種をラインナップし、味わいのバリエーションが出るようバランスよく構成し、1200～1500円で提供。なかでも「うちゅうブルーイング」や「ひみつビール」など、クラフトビール好きにはおなじみの銘柄は、知名度の高さやキャッチ―さから手に取る人が多い。

「フルーツジュースハイボール」（700円）は、順造選の濃厚なジュースを使った一杯。キンミヤ焼酎で割るシンプルな構成ながら、スムージーのような口当たりで、お酒が得意でない人や、軽めの一杯を求める女性客にも好まれている。

そのほか、生ビール「ハートランド」（650円）やハイボール（600円～）、サワー（650円～）、ソフトドリンク（400円～）など、定番のドリンクもひと通り揃え、気負わず選べるラインナップとなっている。

人気の前菜「タコとアボカド　バジルソース」。香り豊かなバジルソースが絡み、お酒が進む一皿に仕上げている

店舗データ