渋谷に「RINN（リン）」がオープン。「KAMERA」「テンキ」のgood-eye新店舗、「ぐるぐる回る」が楽しいロティサリーチキンと焼酎の居酒屋

12月15日、渋谷に「RINN」がオープンした。運営はgood-eye（東京都渋谷区）。同社は「渋谷を代表する飲食店をつくる」をモットーに、WEB業界出身の目良慶太氏とビブグルマン獲得歴のある料理人の亀谷剛氏がタッグを組んで人気店をつくりあげている。他、既存店は焼売とウーロンハイの「KAMERA」や白ワインと天ぷらの「テンキ」、囲炉裏料理と日本のお酒「ONDO」で、いずれも渋谷にある。今回の「RINN」は、フランスから700万円かけて取り寄せたマシンで焼くロティサリーチキンと焼酎が売りの居酒屋。吹き抜けの2フロア構造で、同社が今まで取りこぼしていた団体利用や貸切にも対応する。

物件に一目惚れ、既存店では拾えない団体利用ができる店を

トレンド発信の街、渋谷で人気酒場を手掛けるgood-eye。4店舗目となる今回は「ロティサリーチキンと焼酎」がテーマの居酒屋だ。開業の経緯について、代表の目良氏はこう話す。「まずは物件ありきですね。ここは新築ですが、3階と4階が吹き抜けでつながっていて解放感がある。どちらかだけを借りることもできましたが、一緒に借りたら面白い店になりそうだと思いました」。

既存店の「KAMERA」と「ONDO」は立ち飲み、「テンキ」も2名利用向けのカウンター中心で、2名程度の少人数利用に向いた店ばかりだった。5名や10名以上の団体ニーズにもこたえられるような店舗があれば、より渋谷で存在感を増せるとの考えもあった。

神泉駅からも近い新築ビルの３・４階で営業。他フロアにも飲食店が入るビル

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店舗データ

店名	RINN（リン）
住所	東京都渋谷区円山町4-6 QLINK渋谷神泉 3・4F >> GoogleMapで見る
アクセス	渋谷駅から徒歩５分、神泉駅から徒歩3分
電話	03-6416-1224
営業時間	17:00～24:00（LO料理23:00ドリンク23:30）
定休日	不定休
坪数客数	3階14坪35席、4階10坪15席
客単価	5500円
運営会社	株式会社good-eye
オープン日	2025年12月15日
関連リンク	KAMERA（記事）
関連リンク	テンキ（記事）
関連リンク	RINN（Instagram）

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。