「ガブのみワインホールBOCA」が2月1日、渋谷ファイヤー通りの電力館隣にオープン！

 もつ焼き「がっつん」（御徒町）などを展開しているエンジェル・コミュニケーションズ株式会社（品川区上大崎、代表取締役・中川一郎氏）は2月1日、「ガブのみワインホールBOCA」を渋谷ファイヤー通り沿い、電力館の隣にオープンした。壁一面にワインボトルを並べて常時1000本の品揃えを図りながら、立ち飲みもできる気軽な価格帯で提供する。これまで同場所にて和食系のダイニングを経営してきた同社は、リニューアルを機に「大人が気軽に立ち寄ってワインを飲める店」として業態転換した。壁と棚にワインをズラリと並べることで、85種1000本のワインボトルを取り揃えるのが特徴だ。赤白ワインは、フランス、イタリア、オーストラリア、スペイン、チリ、フランスなど各国の産地のものを豊富に集めた。一番安いものだとグラス480円、ボトル2500円から提供。そのほか、スパークリングワイン、シャンパン、ビール、カクテル、ウイスキー、サワー、焼酎、日本酒など、一通りのドリンクメニューも充実させている。フードメニューは、ワインにあわせやすい南欧風料理がメインで、酒菜や、炭火焼、揚げ物が中心。メニューの一例に、生ハムをカットして提供する「スペイン産ハモンセラーノ」（1200円）、「タコのガルシア風」（850円）、「イベリコ豚のゆず胡椒風味炭火焼」（1280円）、「フライドポテトのプロバンス風」（500円）などのほか、系列でもつ焼店を営むことから、トマトソースがベースの「もつと野菜の煮込み」（680円）、もつ類をキャベツと一緒に炭火焼にした「もつミックス焼BOCA風」（900円）などもそろえ、そのほか、パスタやデザートなども用意した。内観は、天井高が4.5メートルと比較的開放感があるため、店の中央部には立っても座っても飲み食いできるよう、テーブルと椅子は高めのものを配置した。キッチンの前には、カウンターを併設。さらに座ってゆっくり滞在したい人や団体客にも対応できるよう、手前と奥のスペースはワインボトルの棚やカーテンで仕切り、低めのテーブルと椅子をしつらえている。老舗ビアホール「ライオン」（銀座）のように誰もが気軽に入りやすく、使い勝手の良い店を目指したことから、ワインバーではなく、あえて"ガブのみワインホール"と名づけたそうだ。

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