日本初の「フレンチビール試飲会」が12月8日、ホテルニューオータニで開催！フランスの地ビールメーカー７社が来日

フランス企業の海外進出のため、世界28カ国でマーケティング活動を行なっている公的機関・フランス企業振興機構（ユビフランス）は、12月8日、日本の飲食業および輸入業者向けに日本初のフレンチビール試飲会を開催する。フランスのクラフトビール（地ビール）メーカー７社が来日する予定だ。

フレンチ・クラフト・ビール試飲会は、小売・飲食業者および輸入業者のための昼の部（11時30分～16時）と、輸入業者のための夜の部（18時～20時30分）の二部構成になっている。今回はフランスのチーズメーカー、FROMI社とのコラボレーションも行ない、FROMI社セレクトのフランス産チーズも提供する。参加するフランスの地ビールメーカーは以下の7社
1.ブルガネル：フランスならではの5種類の香り（マロン、はちみつなど）のビール

2.ブリット：ブルターニュ地方特有のレシピで作られたビール

3.カストラン：タンクでじっくり熟成させ、繊細な香りを放つCh’tiビールシリーズと、穀物の味わいのJade有機ビール、力強く鋭い味わいが特徴のMaltesseを提供

4.デュイク：醸造所の下の井戸からくみ上げられた水を使って、3つのモルトと３つのホップを巧みに組み合わせたビール

5.ピエトラ：琥珀色で独特の味をもつ栗粉を使ったビール。ほかにコルシカのハーブがスパイシーな無濾過のホワイトビールColombaも用意。

6.サンジェルマン：パリの品評会でつねに表彰されるメーカー。地元産の素材を原材料に、さまざまなビールを製造。

7.サンシルヴェストル：木樽からもたらされる往年の味わい3 Monts doreeや、芳醇でバランスのよい赤褐色のビールGavrocheを用意。

ヨーロッパ産のビールといえばドイツやベルギーなどのイメージが強いが、歴史の古いフランスメーカーの作り上げるビールは、フランスのテロワール（土壌）の風味を感じさせ、世界の多くの地域で愛飲されている。栗やミルティーユ（ブルーベリー）、バーベナ、ハチミツなどの自然素材を組み合わせたビールも要注目だ。

フランス企業振興機構（ユビフランス）は、引き続き、12月10日に韓国・ソウルでフレンチ・ビールの試飲会を実施する予定だ。申し込み法は下記の通り。

【開催概要】

■日時＝2009年12月8日(火）

昼の部：11：30～16：00 (小売・飲食業者および輸入業者向け)

夜の部：18：00～20：30（輸入業者向け）