入手困難な「堂島ロール」の新コンセプトショップ「baby Mon chouchou（ベビーモンシュシュ）」が6月17日、大丸東京店にオープン！

現在、最も入手困難と言われる幻のロールケーキ「堂島ロール」で知られる「パティシェリーモンシュシュ」（大阪府北区堂島浜、代表取締役・金美花氏）は6月17日、姉妹ブランドとなる「baby Mon chouchou（ベビーモンシュシュ）」をオープンした。場所は、大丸東京店の1階、スイーツフロア。コンセプトは、“サプライズ＆スマイル”。訪れるたびに新しい感動があり、見ているだけでも笑顔になれるハッピースイーツが商品開発のテーマだ。店名の“ベビー”には、無条件なかわいさとハッピー感、愛と未来という意味が込められており、ベビーピンク色のショップカラーに描かれた白い羽根模様は、未来にはばたくさまをイメージ。「ロールケーキの新たな可能性を追求したい」という同社の方向性を示すように、ショーケースにはカラフルな彩りのケーキが並ぶ。商品構成は、「カットロール」13種（380円～）、「ロールケーキ」7種（1,680円～）、「デコレーションロール」１種（2,940円）が看板商品。ふわふわのスポンジと真っ白な生クリームのシンプルな堂島ロールをベースに、フルーツやチョコレート、ナッツなどを用いた豊富なバリエーションが特徴だ。「カットロール」は、輪切りにしたロールケーキにフルーツやクリームをデコレーションした食べきりサイズ。ラズベリーロールに生クリームと羽根を飾った「ピンクエンジェル」（400円）、フルーツロールに生クリームとオレンジを飾った「ナンシー」（420円）、ショコラロールにナッツやチョコレートを飾った「レイナ」（450円）など。天使を思わせるネーミングも印象的だ。一方、「ロールケーキ」では、堂島ロールをベースにフルーツと生クリームを巻き込んだ「フルーティーローリー」（1,680円）、抹茶味の「グリーンティーローリー」（1,680円）などのほか、堂島ロールをベースにしたピンク色のストライプ生地に、生クリームと苺を巻いた「ミファ」（1日限定50本、1人1本限り・1,780円）などの限定商品も販売する。加えて、筒のままカットしたバームクーヘン「幸福の輪」（袋入りS950円、L1,470円）や、ハート型のカラフルなフィナンシェを盛り合わせた「ハートのフィナンシェ」（4個入り1,050円、8個入り1,980円）、コンフィチュールや紅茶などのギフト向け商品もそろえ、手土産需要の多い東京駅のお客にも対応する。モンシュシュは現在、大阪の本店をはじめ、名古屋、東京など11店舗を展開しているが、「堂島ロール」目当てのお客で連日長蛇の列をつくる超人気店。東京大丸店1階には、同じく行列を作るバウムクーヘンの「ねんりん家」や、日本初出店のショコラトリー「ボワシエ」などが出店しており、同店も行列覚悟の人気店になるのは確実と見られる。 

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