投稿一覧

  • ミシュランガイド

    日本ミシュランタイヤは「ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル・東京~ちょっと気になる東京のフレンチ」を 4月21日(木)に刊行すると発表!こ...
  • 外食アワード2010 発表

    外食産業記者たちが選ぶ「外食アワード2010」発表!外食事業者部門では、正垣泰彦サイゼリヤ 代表取締役会長、粟田貴也トリドール代表取締役社長、 安田久エイチワイ...
  • ジャパン・レストラン・ウィーク2011 ウインタープレミアム

    2月10日~28日、東京近郊、および関西エリアに規模を拡大し、「ジャパン・レストラン・ウィーク2011 ウインタープレミアム」を開催。「ラ ターブル ドゥ ジョ...
  • 外食市場動向

    社団法人日本フードサービス協会発表の外食産業市場動向調査平成22年11月度の売上状況は、全業態トータルで前年比100.2%と5ヶ月連続で前年を上回った。居酒屋は...
  • サントリー

    サントリーが1月28日、ハイボール主体のバー「HIGHBALL BAR(ハイボールバー)新橋1923」を新橋にオープン!「ザ・マッカラン ファインオーク12年」...
  • ダイナック

    サントリーグループのダイナックは1月20日、新業態イタリアンバール&トラットリア「渋谷アチェーゾ」を、渋谷駅東口徒歩3分の場所にオープンへ!店内はバールとトラッ...
  • カシータ

    スターズトレーディング(代表取締役:高橋滋氏)は12月17日、「カシータ」各店で「マイレージクラブ」をスタートさせた。来店時に利用代金の1%をポイントとして蓄積...
  • 湘南の魚とワインの店 ヒラツカ

    サントリー外食グループのダイナック(代表取締役:若杉和正氏)は12月12日、横浜駅西口に新業態となる「湘南の魚とワインの店 ヒラツカ」をオープンした。平塚漁港直...
  • 食べログ

    カカクコム(代表取締役:田中 実氏)は12月16日、同社が運営する『食べログ』において、1年間に寄せられた約82万件のクチコミをもとに、各ジャンルのもっとも支持...
  • サードG

    12月2日に開催されたサードG交流会において、今年最も注目された経営者を表彰する「サードGアワード2010」グランプリに「新宿いかセンター」のスプラウトインベス...
  • オーダーバイキングレストラン「FAT GROOVE」

    RHコーポレーションの金井伸作氏が南青山骨董通り裏にオーダーバイキングレストラン「FAT GROOVE」をオープン。金井氏のビジネスパートナーの力を集結し、タパ...
  • ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011

    「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」が11月27日発売。三つ星が14軒、二つ星が54軒、一つ星が198軒に。新たに横浜と鎌倉のレストランとホテルを掲載。...
  • アンテナショップ「まるごと高知」でゆず料理試食会を開催!

    2010年 11月 24日、高知県アンテナショップのレストラン「TOSA DINING」にて、高知県ゆず振興対策協議会がユズ料理の試食会を開...
  • サードG

    次世代飲食経営者の集まりであるサードG(代表幹事:松村厚久氏、幹事長:米山久氏)は第14回サードG交流会を12月2日(木)、六本木の「F1ピットストップカフェ」...
  • APカンパニー

    APカンパニーは「塚田農場」を8月3日大森店、8月15日京王渋谷西口店、9月15日町田店と連続3店舗オープン、通算44店舗へ。存41店舗では、8月1日から全店で...