投稿一覧

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  有楽町に「台北餃子 次次（チィチィ）」がオープン。オペレーションファクトリーによる台湾居酒屋業態 21.06.29 Tweet

  オペレーションファクトリー（大阪市西区）は、6月26日、有楽町に「台北餃子 次次（チィチィ）」をオープンした。台北のローカルフードである「台北焼棒餃子」と「あっ...

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  三光マーケ新業態「Dr.Meat 和牛博士の焼肉」がオープン。既存の「焼肉万里　別邸」をリニューアル、“和牛博士”こと澤真人氏がプロデュース 21.06.25 Tweet

  三光マーケティングフーズ（東京都中央、代表取締役社長：長澤成博氏）は、6月25日、学芸大学に「Dr.Meat 和牛博士の焼肉」をオープンする。もともと同社が運営...

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  「GEMS田町」にシェア型クラウドキッチン「DELI STATION X（デリステーション クロス）田町」が開業、ゴーストレストランを展開するWiaasが運営 21.06.24 Tweet

  野村不動産および野村不動産コマースは、6月14日、飲食店を中心とした商業施設「GEMS田町」にシェア型クラウドキッチン「DELI STATION X（デリステー...

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  ダイナックのニューノーマル対応新業態「酒場 ダルマ」が神田にオープン、バーの氷を使った名物「氷柱ハイボール」は３杯で1000円 21.06.23 Tweet

  ダイナック（東京都港区、代表取締役社長：田中政明氏）は、６月22日、神田に新業態「酒場 ダルマ」をオープンした。コロナ禍における多様な消費者のライフスタイル、モ...

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  キープ・ウィルダイニングがロードサイドに「ゼロワンカフェ サーフダイナー」をオープン 21.06.21 Tweet

  キープ・ウィルダイニング（東京都町田市、代表取締役社長：保志真人氏）は、6月21日、町田市内に「ゼロワンカフェ サーフダイナー」をオープンする。同社は東京都の町...

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  学芸大学にシェアキッチン・シェアマルシェ・コラボカフェの複合施設「GAKUDAI MARCHE」がオープン、「食を通じた新しい挑戦」をしたい人が活躍できる場として機能 21.06.17 Tweet

  Unchef（東京都目黒区、代表取締役社長：結城飛鳥氏）は、7月15日、シェアキッチン・シェアマルシェ・コラボカフェの3つからなる複合施設「GAKUDAI MA...

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  渋谷にプラントベースのデリカッセン「Glean by OneBite」がオープン 21.06.14 Tweet

  pray（東京都渋谷区、代表取締役：小林大輝氏）は、6月12日、プラントベースのデリカテッセン「Glean by OneBite」をオープンした。Prayは、ヴ...

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  多様な価値観を肯定するギルティフリーレストラン「biotable.（ビオターブル）」が田町にオープン 21.06.12 Tweet

  6月8日、ADLIVE（福岡県福岡市、代表取締役：松木順水氏）とそら（東京都渋谷区、代表取締役：都築 学氏）は、田町に「biotable.（ビオターブル）」をオ...

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  フードサプライとスパイスワークスがデリバリー業態「スムサラ」のサービス開始、生産者支援、食料問題の解決がミッション 21.06.11 Tweet

  外食向け青果卸のフードサプライ（東京都大田区、代表取締役：竹川敦史氏）は、飲食店を展開するスパイスワークスホールディングス（東京都台東区、代表取締役：下遠野 亘...

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  神田にモクテルサロン「サロン･ド･エム」がオープン。バーを展開するオーチャードナイトが、緊急事態宣言の酒提供の自粛を受けて既存店をリニューアル 21.06.11 Tweet

  「カクテルワークス」などバー展開するオーチャードナイト（東京都千代田区、代表：宮澤英治氏）は、6月11日、ノルウェーのオーダーメイドレインコート等を販売するショ...

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  米国最大手のデリバリープラットフォームDoorDashが日本上陸、仙台からサービス開始 21.06.10 Tweet

  アメリカ最大手のフードデリバリーサービスのDoorDashが日本上陸を果たした。6月9日、仙台市内の複数の飲食店からサービスをスタートさせている。アメリカ以外で...

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  7月21日、東京駅日本橋口の常盤橋タワーに商業施設「TOKYO TORCH Terrace」が開業、13の飲食店が出店 21.06.03 Tweet

  三菱地所は、東京駅日本橋口の常盤橋エリアで進める再開発プロジェクト「TOKYO TORCH」で、7月21日、常盤橋タワーの地下１階～３階に商業ゾーン「TOKYO...

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  ロイヤルグループ新業態のバターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken」1号店が武蔵小山にオープン！年内に５～10店舗を出店予定 21.06.01 Tweet

  ロイヤルフードサービス（東京都世田谷区、代表取締役社長：村上庸彦氏）は、5月29日、バターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken（ラ...