野村不動産および野村不動産コマースは、6月14日、飲食店を中心とした商業施設「GEMS田町」にシェア型クラウドキッチン「DELI STATION X(デリステーション クロス)田町」を開業した。全国75拠点(フランチャイズ含む)のゴーストレストランを展開し、豊富なノウハウを有すWiaasが運営する。...
pray(東京都渋谷区、代表取締役:小林大輝氏)は、6月12日、プラントベースのデリカテッセン「Glean by OneBite」をオープンした。Prayは、ヴィーガンミールキット「OneBite」などサステイナブル事業を展開。同店ではすべての品がプラントベースで、おかず一品から購入可能。複数のデリ...