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投稿一覧

  • アークランドサービス新業態「東京とろろそば」1号店が五反田に開業 20.08.27

    アークランドサービスホールディングスの子会社、アークダイニング（東京都千代田区、代表：渡部 貴氏)は、8月28日、五反田に「東京とろろそば」をオープンする。ととろそば専門の新業態１号店。すりおろしではなく千切りにすることで喉ごしにこだわったとろろや、自家製のそばつゆ、肉らしい食感を残した煮豚などが自...

  • レインズインターナショナルが食事需要を強化した新業態「蕎麦処 三間堂」を2店舗オープン 20.08.25

    レインズインターナショナル/CWカンパニー（神奈川県横浜市、代表取締役：髙橋尚也氏）は、8月、「蕎麦処 三間堂」を2店舗オープンする。8月20日に新宿エルタワービル、8月25日に赤坂にそれぞれ開業。コロナ禍による昨今の消費者の店選びの変化に合わせ、食事需要の取り組みを強化した業態だ。時間やシーンに合...

  • デリバリー専用のシェア型クラウドキッチン「KitchenBASE（キッチンベース）」2号店が新宿神楽坂エリアに今夏オープン 20.08.20

    SENTOEN（東京都千代田区、代表：山口大介氏）は、デリバリー専用のシェア型クラウドキッチン「KitchenBASE（キッチンベース）」を新宿神楽坂エリアに今夏オープンする。中目黒に続く2号店で、全21キッチン、5階建てのビル１棟（約110坪）を使った超大型店舗。2020年8月時点で国内最大のクラ...

  • カフェ・カンパニーがビーガン・スイーツのテイクアウト専門店「hal okada vegan sweets la」を広尾にオープン 20.08.18

    カフェ・カンパニー（東京都渋⾕区、代表取締役社⻑：楠本修⼆郎氏） は、8月19日、広尾に、「hal okada vegan sweets lab（ハル オカダ ビーガン スイーツ ラボ）」をオープンする。卵や牛乳などの動物性食材を一切使用しない、100%植物由来の食材を使用したビーガン・スイーツのテ...

  • 釣った魚を楽しめる会員制レストラン「リストランテ ペスカトーレ」が六本木にリニューアルオープン 20.08.11

    エンデバー（東京都新宿区、代表：駒田希充氏）は、7月31日、六本木に「リストランテ ペスカトーレ」をオープンした。同社が2017年にオープンした「シェフシェアリング“釣り人”」からのリニューアルの形となる。「友人が釣った高級魚を最高のシェフの料理でおすそ分けしてもらう」をコンセプトにした会員制レスト...

  • 9月、神田錦町に「ＫＡＮＤＡ ＳＱＵＡＲＥ」がオープン！魚金のクラフトビアバー、O･B･U Companyの「串焼 博多松介」など出店 20.08.06

    9月4日、神田錦町に複合ビル「ＫＡＮＤＡ ＳＱＵＡＲＥ（カンダスクエア）」がオープンする。地上21階地下１階建で、１階が商業ゾーン、２階が多目的ホール、３階が小ホールおよび貸会議室、５階から21階がオフィス。1階は「新しいコミュニティの場」「大人のこだわり」をコンセプトに飲食店が並ぶ。富山県氷見市の...

  • 8/4、「MIYASHITA PARK」に浜倉的商店製作所の「渋谷横丁」がオープン！ 20.08.04

    浜倉的商店製作所（東京都中央区、代表取締役：浜倉好宣氏）は、8月4日、「渋谷横丁」をオープンした。北海道から九州・沖縄まで全国各地のソウルフードが楽しめるほか、元力士が作る力士めし、昭和レトロな純喫茶＆スナックなど、“毎日が食フェス”をテーマにした横丁。「RAYARD MIYASHITA PARK」...
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