投稿一覧

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  串カツ田中がアジア進出！1号店はシンガポール・クラーク キーに12月13日オープン 17.11.30 Tweet

  串カツ田中（東京都品川区、代表取締役社長：貫啓二氏）は12月13日に、アジア展開の1号店となる「串カツ田中　Clarke Quay店（シンガポール）」をオープン致すると発表した。同社の理念である「串カツを日本を代表する食文化とする」ことに共感したSFBIグループからの提案により10月1日にフランチャ...

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  酒のプロが飲食事業に参入。希少なお酒に出会えるカフェバル「RARE」が錦糸町にオープン 17.11.28 Tweet

  酒の買取・販売の専門業者として国内トップの販売実績を誇るファイブニーズ(東京都墨田区、代表取締役：岡崎雅弘氏)は、11月21日にカフェバル業態の複合型店舗「RARE(レア)」を錦糸町にオープンした。店内では角打ちスタイルで酒が楽しめるほか、同社が運営する酒販店「Sake People」が併設されてい...

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  日本茶スタンドカフェ「八屋」誕生。千駄ヶ谷と代官山に1・2号店を立て続けにオープン 17.11.25 Tweet

  城南3区エリア（世田谷区、目黒区、渋谷区）を中心に、主に新築一棟マンションによる不動産投資支援事業を展開するフェイスネットワーク（東京都渋谷区、代表取締役：蜂谷二郎氏）は、日本茶の新しい楽しみ方を提案する日本茶専門店「八屋（はちや）」の千駄ヶ谷店を12月1日、代官山店を12月5日にオープンする。「日...

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  日本料理の老舗がつくるフレンチトースト専門店「TOASTY’S」が12月20日、玉川高島屋に開業予定 17.11.23 Tweet

  葉山で300年以上続く日本料理の老舗「日影茶屋」が、12月20日、玉川髙島屋 S・Cにフレンチトースト専門店「TOASTY’S（トースティーズ）」をオープンする。食事としてもこれまでにないフレンチトーストの可能性を引き出し、季節ごとに旬の食材を組み合わせ、一味違う新感覚のフレンチトーストを提供すると...

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  飲食店.COMが、固定客を集客しやすい街について調査した飲食店立地のデータレポートを発表 17.11.21 Tweet

  シンクロ・フード（東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一氏）は、飲食店の出店開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」において、保有している立地データと物件家賃データを用いた「飲食店固定客を集客しやすい街の調査レポート」を発表した。東京都23区、東京都下、神奈川県、埼玉県、千葉...

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  パソナキャリアが食マーケティング専門会社「favy」と連携し、飲食業界に特化した転職支援サービス「食リク」を開始 17.11.18 Tweet

  パソナ（東京都千代田区、代表取締役社長COO：佐藤司氏）で人材紹介・再就職支援サービスを行うパソナキャリアカンパニーは、食マーケティング専門企業のfavyと連携し、飲食業界に特化した転職支援サービス「食リク」を11月13日から開始した。 「食リク」では、パソナキャリアカンパニーのキャリアアドバイザ...

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  大丸松坂屋百貨店が不動産事業拡大に向け、新商業施設を開発。「ＢＩＮＯ銀座」12月７日に第一期オープン 17.11.16 Tweet

  大丸松坂屋百貨店（東京都江東区、代表取締役：好本達也氏）の不動産事業部は、Ｊ.フロントリテイリンググループが推進する「アーバンドミナント戦略」を迅速に実行していくため、昨年秋に新設。遊休資産も含めた自社不動産の活性化と有効活用に取り組み、今年4月には松坂屋銀座店跡地を含む２街区を一体開発した「GIN...

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  インバウンド向け飲食店予約・決済サービス「日本美食」、JR東日本スタートアッププログラムに採択され11月20日よりテストマーケティング開始 17.11.14 Tweet

  インバウンド向け飲食店予約・スマホ決済サービス「日本美食（ニホンビショク）」等を運営する日本美食（東京都港区、代表取締役社長：董路氏） は、東日本旅客鉄道（東京都渋谷区、代表取締役社長：冨田哲郎氏）が行うオープンイノベーション型のビジネス創造活動「JR東日本スタートアッププログラム」のアクセラレーシ...

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  「串カツ田中」代表・貫氏による特別講演が決定。11月27日札幌、28日仙台にて開催！ 17.11.11 Tweet

  「串カツ田中」ブランドを全国157店舗（2017年9月現在）で展開し、2016年9月には東証マザーズに上場した串カツ田中の代表、貫 啓二氏を特別講師に迎え、おもに飲食店を営む経営者に向け、11月27日は札幌、28日は仙台にて特別セミナーが開催される。多店舗およびFC展開、また株式上場を果たしている同...

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  「ミシュラン ニューヨーク」史上最短！東京レストランツファクトリーの「sushi AMANE」が「ミシュラン ニューヨーク2018年度版」で一つ星を獲得 17.11.09 Tweet

  東京レストランツファクトリー（東京都目黒区、代表取締役：渡邉 仁氏）が運営するニューヨークの「sushi AMANE」が、「ミシュランガイド ニューヨーク2018年度版」で一つ星を獲得致した。2018年度版で日本が運営するレストランがノミネートされたのは同店を含め3店舗のみだった。「sushi　AM...

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  「KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA」からレシピ本「つくりおき野菜ペーストレシピ」が発売 17.11.07 Tweet

  マザーレストランツ（東京都港区）が運営し、カジュアルイタリアンとして人気のある「KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA」。同社代表の横山氏と同店総料理長の梶原氏の共著によるレシピ本「ミキサーを使えば時短でプロの味！つくりおき野菜ペーストレシピ」が、10月26日に幻冬舎から発売された。...

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  11月4日、上野に新たな商業施設「PARCO_ya(パルコヤ)」がグランドオープン 17.11.04 Tweet

  パルコ(東京都渋谷区、代表執行役社長:牧山浩三氏)は11月4日、台東区上野に新しい屋号の商業施設、「PARCO_ya(パルコヤ)」をグランドオープンする。同社はJ.フロントリテイリンググループが推し進める「アーバンドミナント戦略」に沿い、店舗を核に地域とともに成長するという志に則り、大丸松坂屋百貨店...

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  ブリス・デリ＆マーケティングが10月31日、高田馬場に「東京MEAT酒場」FC2号店をオープン 17.11.02 Tweet

  ブリス・デリ＆マーケティング（東京都新宿区、代表取締役：須田康裕氏）は10月31日、高田馬場駅からほど近い早稲田通り沿いに「東京MEAT酒場」のFC店舗をオープンした。同社は今年5月、板橋区大山に「東京MEAT酒場」FC1号店をオープンしたばかり。フランチャイザーであるイタリアンイノベーションクッチ...