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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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10月12日、南青山の人気ネオビストロが池袋PARCOに2号店をオープン
17.09.30
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パルコ(東京都渋谷区、取締役兼代表執行役社長:牧山 浩三氏)は、オリヴィエ ロドリゲス氏と共同で、フレンチビストロ「& éclé le bistro(アンドエク...
「下町バル ながおか家」がファンデス神保町にオープン
17.09.28
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日本一のラムチョップ販売店として注目される「下町バルながおか屋」をはじめ「和食バル さしすせそ」「ビアバルNAGAOKAYA」を展開する長岡商事株式会社(東京都...
外食企業のブランディング・フリーマガジン「外食図鑑『GZ』」創刊
17.09.23
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コンサルティング会社であるL&S design(東京都港区、代表取締役:滝沢 健一氏)は、ブランディング・フリーマガジン「外食図鑑『GZ』」を創刊した。採用情報...
フォトジェニックなアジアン×エスニックバル「天灯~Lantern~」、9月20日に有楽町店オープン
17.09.21
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Globridge(東京都港区、代表取締役:大塚 誠氏)が運営する、アジアン×エスニックバル「天灯~Lantern~(ランタン)」有楽町店が9月20日にオープン...
滋賀で人気の松茸食べ放題専門店が東京初進出!「松茸屋 銀座 魚松」が9月29日オープン
17.09.19
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滋賀県甲賀市にあり人気を博す松茸食べ放題専門店「あばれ食い 魚松」が、東京初進出となる新業態「松茸屋 銀座 魚松」(運営:株式会社魚松、滋賀県甲賀市、代表取締役...
恵比寿駅西口近くのビルに9月29日、EDGE がレストランを2店舗同時オープン
17.09.16
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紀尾井町のステーキハウス「NoMad Grill Lounge」、表参道ウィスキーバーラウンジ「TOKYO Whisky Library」を手掛ける株式会社ED...
NYマンハッタンで最も勢いのあるステーキハウスが日本初上陸。「Empire Steak House Roppongi」10月17日オープン
17.09.13
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TFM(静岡県藤枝市、取締役社長兼CEO:小柳津競介氏)は、ステーキハウスの本場ニューヨーク・マンハッタンで人気を博しているステーキハウス「Empire Ste...
メディアフラッグ、新規開店飲食店に向けた、プレオープン調査サービス事業を開始
17.09.12
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流通・サービス業に特化したアウトソーシング事業を展開するメディアフラッグ(東京都渋谷区、代表取締役社長:福井康夫氏)は、同社登録スタッフ(メディアクルー)を活用...
日本茶カフェと日本酒バルを2社で共同運営。住吉の訪日外国人向け宿泊施設内に9月1日オープン
17.09.09
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CHAKAS(東京都渋谷区、代表取締役:染谷 崇裕氏)とLIB(東京都江東区、代表社員:國分 真如氏)は9月1日に、住吉にある訪日外国人向け宿泊施設「FromS...
スペイン国内最年少でミシュラン三ツ星獲得。エネコ・アチャ氏によるバスクビストロ「ENEKO Tokyo」西麻布にオープン
17.09.07
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伝統的なスペイン・バスク料理を新しい素材や技法を用いて独自の表現をするエネコ・アチャ氏。同氏はスペインにある自身のレストラン「アスルメンディ」で、国内最年少のミ...
「東京ミッドタウン日比谷」来春開業。約60店舗が入居し3月29日にオープン
17.09.05
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三井不動産(東京都中央区、代表取締役社長:菰田正信氏)は、千代田区有楽町一丁目に「東京ミッドタウン日比谷」を2018年3月29日にグランドオープンすることを発表...
恵比寿ガーデンプレイスタワー 38・39 階、DINING&SKY「Top of EBISU」8月26日niリニューアルオープン
17.09.02
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恵比寿ガーデンプレイスは、恵比寿ガーデンプレイスタワー38・39 階レストランフロアの DINING&SKY 「Top of EBISU」を、8月26日にリニュ...
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