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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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投稿一覧
「丸亀製麺」のトリドールが「晩杯屋」のアクティブソースを買収
17.07.27
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うどん店「丸亀製麺」を運営しているトリドールホールディングス(東京都品川区、代表取締役社長:粟田貴也氏)は、立ち飲み居酒屋「晩杯屋」を展開するアクティブソース(...
ドトールコーヒーの新業態「本と珈琲 梟書茶房(フクロウ ショサボウ)」 がEsola池袋にオープン
17.07.24
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ドトールコーヒー(東京都渋谷区、社長:星野正則氏)は、Cafe&Bookの新業態「本と珈琲 梟書茶房(フクロウ ショサボウ)」を6月30日に、東京メトロの池袋駅...
渋谷・道玄坂に大人の”隠れ秘密基地”的なダイニングが7月27日にオープン
17.07.21
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地下だからこそ味わう事ができる「隠れ秘密基地」的な空間をテーマにしたダイニング、「Lowline ~wine garden~」が7月27日に渋谷・道玄坂にグラン...
“旅するビストロ”がコンセプトの新業態「ラスール オーバカナル」がオープン
17.07.20
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ドトールコーヒー傘下のLes Deux(レドゥ)(東京都渋谷区、社長:星野正則氏)は、カフェ・ビストロの新業態「ラスール オーバカナル」を7月28日に名古屋駅前...
グルメ本シリーズ「食べログBOOKS」が創刊。第1弾、セブン-イレブンで限定発売
17.07.18
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カカクコム(東京都渋谷区、代表取締役社長:畑 彰之介氏)は、ランキングと口コミのグルメサイト「食べログ」の協力によるグルメ本シリーズ「食べログBOOKS」をセブ...
実名グルメサービス「Retty」、月間利用者数3000万人を突破
17.07.14
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Retty(東京都港区、代表取締役:武田和也氏)は、日本最大級の実名グルメサービス「Retty」(レッティ)の月間利用者数が、今年5月に3000万人を突破したこ...
都市型コンパクト商業施設「FUNDES上野」、7月26日に開業!
17.07.13
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東京建物(東京都中央区、代表取締役 社長執行役員:野村均氏)は、「上野駅・浅草口」で開発を進めている都市型コンパクト商業施設の第3弾となる「FUNDES(ファン...
9月7日オープン「GEMS恵比寿」に9店舗の飲食店集結
17.07.11
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野村不動産(東京都新宿区、代表取締役社長:宮嶋 誠一氏)は、渋谷、市ヶ谷、大門、神田に続き「GEMS恵比寿」を9月7日に開業するが、同施設に話題性の高い9店舗の...
料理人・飲食店に特化した産直プラットフォームが新たにリリース
17.07.11
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USEN(東京都港区、代表取締役社長:田村公正氏)は、全国の料理人(飲食店)と生産者をつなぐBtoBのECサービス「REACH STOCK」を7月6日よりスター...
日本の食文化を世界に発信する「日本ファインダイニング協会」活動開始
17.07.08
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感度の高いレストラン経営者が集まるコミュニティーを形成し、日本の食文化を牽引するチームづくりを目指すため、昨年発足した「日本ファインダイニング協会(JFDA)」...
【7月度】「フースタ繁盛ゼミ」は7月10日に開催!
17.07.07
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先の読めない時代のマーケティング力、ますますレベルが高まる業態磨きのためのブラッシュアップ力、突き抜けるためのイノベーション力、足下を固め強い会社にしていくため...
エー・ピーカンパニーが7月3日より、ケータリング事業に本格参入
17.07.06
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エー・ピーカンパニー(東京都港区、代表:米山 久氏)が運営する、ウェディング会場「UNIONHARBOR」は、7月3日よりケータリング事業に本格参入することを発...
浜倉氏による新店舗「魚浜」、6月28日にアメ横にオープン
17.07.04
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元祖横丁「恵比寿横丁」、元祖産直集合体「有楽町産直飲食街」などをプロデュース・運営を手がける浜倉的商店製作所(東京都千代田、代表:浜倉好宣氏)が、直営新店舗 「...
テーマが毎月変わる進化形横丁「TOKYO UMAI YOKOCHO(東京うまい横丁)」、秋葉原にオープン
17.07.01
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秋葉原駅高架下に日本で初めて、毎月出店テーマが変わる進化形横丁「TOKYO UMAI YOKOCHO(東京うまい横丁)」が7月14日〜10月31日の期間限定でオ...
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