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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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3月12日、全国の20蔵元がおすすめする約50種類の日本酒をワイングラスで堪能できる試飲会 “二子玉川大人女子のたしなみ”「FUTAKO日本酒女子会 vol.2」が開催
16.02.27
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3月12日、東急沿線のケーブルテレビ、インターネットサービスを運営するイッツ・コミュニケーションズ(代表 高秀憲明氏)は、女性のための日本酒試飲会「FUTAKO...
3月9日、富士桜高原麦酒の直営店「Beer Bar 富士桜 Roppongi」が東京・六本木にオープン
16.02.27
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3月9日、富士観光開発(代表 志村和也氏)が製造販売する地ビール「富士桜高原麦酒」が直営店のビア・バー「Beer Bar 富士桜 Roppongi」を東京・六本...
2月26日、池袋東武のダイニングシティ「スパイス」が全面改装リニューアルオープン
16.02.26
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2月26日、東武百貨店(代表 國津則彦氏)は、池袋本店のダイニングシティ「スパイス」をリニューアルオープンする。2015年10月の第一期オープンに続き、2016...
2月24日、物語コーポレーションの新ブランド、あみやきホルモン「源の屋」が人形町にオープン
16.02.26
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2月24日、「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」などの飲食店を運営する物語コーポレーション(代表 加治幸夫氏)は、新業態となる「あみやきホルモン 源の屋」を人形町にオ...
2月24日、恵比寿のカウンター焼肉専門「焼肉おおにし」の新店舗、セルフ焼肉専門「焼肉じょんじょん」が高円寺にオープン
16.02.25
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2月24日、恵比寿でカウンター焼肉専門「焼肉おおにし」(取材記事)を運営する十六(代表 大西淳氏)の新業態となる、セルフ焼肉専門「焼肉じょんじょん」が高円寺にオ...
2月24日、ピューターズの新業態「Bistro Phakchi’s(ビストロ パクチーズ)」が恵比寿にオープン
16.02.25
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2月24日、「焼肉チャンピオン」をはじめ、寿司屋「松栄」、BAR「松下」、蕎麦屋「松玄」、中華料理「MASA'S KITCHEN」などの各種飲食店の企画・運営を...
3月1日、荻窪に鮮魚専門店が手掛けるシェアハウス「PLOW&CO.(プロウアンドコウ)」がオープン。「食」テーマにカフェも併設
16.02.23
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3月1日、シェアハウス「アンテルームアパートメント」を運営するUDS(代表 中川敬文氏)が企画・設計・運営を手掛ける「食」をテーマにしたシェアハウス「PLOW&...
トランジットジェネラルオフィスプロデュースの酒場ストリートが恵比寿ガーデンプレイス内の線路沿いに今秋誕生。出店者を大募集
16.02.20
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恵比寿のランドマーク「恵比寿ガーデンプレイス」のJR山手線の線路沿いに位置する「シティウォール」に個性的なBarが立ち並ぶ酒場ストリートが2016年秋に誕生する...
みたのクリエイトの新業態。グローバル×ローカル“グローカル”スタイルのレストラン「STEAK HOUSE & BAR BROOKLYN HOUSE」が沖縄・P’s SQUAREに2016年春オープン
16.02.20
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2016年春、みたのクリエイト(代表 田野治樹氏)の新業態、グローバル×ローカル“グローカル”スタイルのレストラン「STEAK HOUSE & BAR BRO...
2月18日、麦酒企画の6店舗目「高田馬場ビール工房」がオープン
16.02.18
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2月18日、“町のビール屋さん”をコンセプトに、出来立て自家醸造のハンドクラフトビールがその場で飲めるブリューパブ作りを行う麦酒企画(代表取締役 能村夏丘氏)が...
3月6日、日本最大規模の種類を集めたグルメイベント「カレーパン博覧会2016」を二子玉川ライズで開催
16.02.18
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3月6日、東急沿線のケーブルテレビ、インターネットサービスを運営するイッツ・コミュニケーションズ(代表 高秀憲明氏)は、東急線沿線を中心としたエリアで展開するベ...
3月4日、米国カリフォルニア発のプレミアムバーガーレストランチェーン「Carl’s Jr. ®(カールス・ジュニア)」の東京一号店が秋葉原にオープン
16.02.17
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3月4日、米国カリフォルニア発プレミアムバーガーレストランチェーン「Carl’s Jr. ®(カールス・ジュニア)」の東京一号店「Carl’s Jr. ® 秋葉...
3月2日、モスが手掛ける新業態のパスタ専門店「mia cucina(ミアクッチーナ)」が尼崎にオープン
16.02.16
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3月2日、モスバーガーを展開するモスフードサービス(代表 櫻田厚氏)がパスタ専門店「mia cucina」1号店をあまがさきキューズモールにオープンする。同店は...
3月9日、女性をターゲットにしたクラフトビール専門店「Craft & Romance」が東京・吉祥寺にオープン!樽生クラフトビール約31種や手作り本格ピザが楽しめるプロダクトオブタイムグループのビア・ビストロ
16.02.15
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3月9日、飲食事業などを手がけるプロダクトオブタイムグループ(代表 千倫義氏)は、同社の飲食店12店目となるクラフトビールとクラフトピザの専門店「Craft &...
3月下旬、よなよなエール公式ビアバル 「YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺店」がオープン
16.02.15
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3月下旬、ワンダーテーブル(代表 秋元巳智雄氏)は、「YONA YONA BEER WORKS」の4号店を吉祥寺にオープンする。同店はヤッホーブルーイング社の最...
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